Polski - 26
Nr
Produkt
żywnościowy
Waga/kg
Akcesoria
Półka
Zalecenia
A:17
Pieczone
warzywa
1. 0,4 - 0,6
2. 0,8 - 1,0
Blacha
uniwersalna
4
Połóż warzywa: krojoną cukinię, kawałki papryki,
krojony bakłażan, grzyby i pomidorki koktajlowe na
blachę uniwersalną. Natrzyj je mieszaniną oliwy, ziół
i przypraw.
A:18
Zapiekane
warzywa
1. 0,4 - 0,6
2. 0,8 - 1,0
Półka druciana
2
Przygotuj zapiekankę warzywną w okrągłym
żaroodpornym naczyniu. Postaw naczynie na półce
drucianej pośrodku piekarnika.
A:19
Babki
1. 0,5 - 0,6
2. 0,7 - 0,8
3. 0,9 - 1,0
Półka druciana
2
Włóż ciasto do odpowiednich rozmiarów głębokiej,
okrągłej formy z dziurką na babę lub ciasto.
Program jest odpowiedni do przygotowywania
ciasta cytrynowego, orzechowego lub
marmurkowego.
A:20
Babeczki
1. 0,5 - 0,6
2. 0,7 - 0,8
Półka druciana
2
Umieść miksturę w wysmarowanym masłem
naczyniu lub formie do pieczenia odpowiednich
rozmiarów na 12 babeczek. Ustaw naczynie na
podstawce. Ustawienie 0,5-0,6 kg jest zalecane
dla babeczek po 45 g; ustawienie 0,7-0,8 kg dla
średnich babeczek po 65 g.
A:21
Biały chleb
1. 0,7 - 0,8
Półka druciana
2
Program odpowiedni dla 500 g mieszanki
chlebowej z mąki pszennej. Postępuj zgodnie
z instrukcjami na opakowaniu. Włóż ciasto
drożdżowe do prostokątnej formy do pieczenia.
Z wierzchu zwilż ciasto wodą. Natnij nożem na całej
długości.
A:22
Chleb razowy
1. 0,7 - 0,8
Półka druciana
2
Program odpowiedni dla 500 g mieszanki
chlebowej z mąki pszennej i żytniej. Postępuj
zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Włóż
zakwas (kwaśne ciasto) do prostokątnej formy do
pieczenia. Z wierzchu zwilż ciasto wodą. Natnij
nożem na całej długości.
A:23
Bułki / ciabatta
1. 0,2 - 0,4
2. 0,6 - 0,8
Blacha do
pieczenia
3
Ustawienie 1 nadaje się dla ciasta w małych
kawałkach np. dla bułeczek lub świeżego ciasta na
rogaliki (4-8 szt.). Ustawienie 2 nadaje się dla ciasta
na domową ciabattę lub bagietki (2-6 szt.).
Użyj papieru do pieczenia.
A:24
pizza domowa
1. 0,2 - 0,6
2. 0,8 - 1,2
Blacha do
pieczenia
2
Ustawienie 1 nadaje się do minipizzy (7-9 szt.).
Ustawienie 2 nadaje się dla jednej okrągłej pizzy o
rozmiarze zbliżonym do rozmiaru blachy. Zakresy
wagi zależą od ilości dodatków do pizzy: sosu,
warzyw, szynki i sera. Jeśli lubisz ciasto mocno
przypieczone, zalecamy podgrzać wstępnie
piekarnik przez 5 minut w trybie podgrzewanie od
dołu + konwekcja.
A:25
Fermentowanie
ciasta
drożdżowego
1. 0,2 - 0,4
(ciasto na
pizzę)
2. 0,4 - 0,6
(ciasto
drożdżowe)
3. 0,6 - 0,8
(ciasto
chlebowe)
Półka druciana
2
Ustawienie 0,2-0,4 kg służy do przygotowywania
ciasta lub ciasta drożdżowego na pizzę. Wybiera
się je również do tego, aby ciasto chlebowe
wstępnie wyrosło. Włóż do dużego okrągłego
naczynia i przykryj folią kuchenną. Ustawienie
0,4-0,6 kg służy do przygotowywania ciasta
chlebowego: na drożdżach lub na zakwasie.
Ustawienie 0,6-0,8 kg służy do przygotowywania
zakwasu chlebowego. Wyrób ciasto ręcznie, włóż
do formy do pieczenia i przykryj folią kuchenną.
Neo Lite_NV70H3350RS_EO_DG68-00591E-00_PL.indd 26
2014-06-02 �� 5:07:50