Samsung NSG6 87 Series, Руководство пользователя, Страница: 87 / 192

Español 25
Horno de g
as
Guía de recetas
Hornear
La función Hornear se usa para hornear pasteles, galletas y guisos. Siempre
precaliente el horno.
La temperatura y el tiempo de horneado varían según los ingredientes, y el
tamaño y la forma de la bandeja de hornear utilizada. Los recubrimientos
oscuros y antiadherentes cocinan los alimentos más rápidos y los doran más.
NOTA
• Coloque la comida en el horno después de precalentarlo, si así lo requiere la
receta.
• El precalentamiento es muy importante para lograr buenos resultados cuando
se hornean tortas, pasteles, galletas, masas y panes. Cuando el horno haya
alcanzado la temperatura deseada, emitirá una señal sonora.
• Si está utilizando un termómetro en la cavidad del horno, la temperatura
registrada puede ser diferente de la temperatura establecida.
• Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o
apagarse durante el funcionamiento.
Modo
Rango de
temperatura
(°F)
Temperatura
predetermi-
nada (°F)
Sensor de
tempera-
tura
Pro-
gramar
tiempo de
cocción
Inicio
retardado
Hornear 175-550 350 O O O
Parrilla Alto - bajo Alto X X X
Hornear por convección 175-550 325 O O O
Rostizar por convección 175-550 325 O O O
Verdura por convección 350-450 400 X O O
Freidora de aire 350-500 425 X O O
Sous vide al aire 100-205 150 X O O
Bread Proof
(Fermentacion de pan)
- 95 X X X
Deshidratar 100-225 150 X O O
Mantener caliente - 175 X X X
NOTA
Para cambiar la temperatura durante la cocción, repita los pasos 1 a 3
anteriores.