20
S
AMSUNG
E
LECTRONICS
SW
Råd för tillagningen
MIKROVÅGOR
Mikrovågsenergi tränger in i maten. Den upptas av det vatten, fett och socker som
maten innehåller.
Mikrovågorna får molekylerna i maten att röra sig snabbt. Dessa snabba rörelser ska-
par friktion, som i sin tur resulterar i värme som får maten att koka.
TILLAGNING
Kokkärl för mikrovågstillagning
Kokkärlen måste tillåta mikrovågsenergin att passera för att högsta effektivitet ska
uppnås. Mikrovågorna reflekteras av metaller, t.ex. rostfritt stål, aluminium och koppar,
men de tränger igenom keramik, glas, porslin och plast, liksom papper och trä. Därför
får maten aldrig kokas i metallkärl.
Lämpliga livsmedel för mikrovågstillagning:
Många olika typer av livsmedel passar för mikrovågstillagning, bl.a. färska och frysta
grönsaker, frukt, pasta, ris, spannmål, bönor, fisk och kött. Sås, vaniljsås, soppa,
ångkokt pudding, fruktkonserver och inläggningar kan också tillagas i en mikrovåg-
sugn. Mikrovågstillagning är allmänt sett idealisk för all mat som normalt skulle tillagas
på spisen. Ytterligare exempel är smält smör eller smält choklad (se avsnittet med
speciella tips).
Täck över maten
Att täcka över maten under tillagningen är mycket viktigt, eftersom vattnet bildar ånga
och bidrar till tillagningsprocessen. Maten kan täckas på olika sätt, t.ex. med en
keramiktallrik, ett plastlock eller mikrovågstålig plastfolie.
Ståtider
Efter tillagningen är det viktigt att ge maten en "ståtid" för att temperaturen ska utjäm-
nas i maten.
Tillagningsråd för frysta grönsaker
Använd en lämplig skål av ugnseldfast glas (t.ex. "Pyrex") med lock. Tillaga med lock-
et på under den minimitid som anges i tabellen. Fortsätt tillagningen tills du får det
resultat du önskar. Rör om två gånger under kokningen och en gång efteråt. Tillsätt
salt, kryddor eller smör efter tillagningen. Täck över grönsakerna under ståtiden.
Grönsak
Mängd Effekt
Tid
Ståtid
Instruktioner
(min) (min)
Spenat 150
g
600
W
4
1
/
2
-5
1
/
2
2-3
Tillsätt 15 ml (1 msk)
kallt vatten.
Broccoli
300 g
600 W
9-10
2-3
Tillsätt 30 ml (2 msk)
kallt vatten.
Ärter 300
g
600
W
7
1
/
2
-8
1
/
2
2-3
Tillsätt 15 ml (1 msk)
kallt vatten.
Brytbönor
300 g
600 W
8-9
2-3
Tillsätt 30 ml (2 msk)
kallt vatten.
Blandade grönsaker 300 g
600 W
7
1
/
2
- 8
1
/
2
2-3
Tillsätt 15 ml (1 msk)
(morötter/ärter/majs)
kallt vatten.
Kinesisk
300 g
600 W
8-9
2-3
Tillsätt 15 ml (1 msk)
grönsaksblandning kallt
vatten.
CE2727(SW2) 2/4/02 2:30 PM Page 20
Содержание CE2727NC
Страница 33: ...ELECTRONICS Printed in Korea CE2727 SW2 2 4 02 2 30 PM Page 33 ...
Страница 34: ...MIKROBØLGEOVN CE2727NC Bruksanvisning og råd om matlaging CE2727 NO1 2 4 02 2 34 PM Page 1 ...
Страница 66: ...ELECTRONICS Trykt i Korea CE2727 NO2 2 4 02 2 41 PM Page 33 ...
Страница 67: ...MIKROAALTOUUNI CE2727NC Käyttöohjeet ja Ruoanlaitto opas CE2727 FI1 1 31 02 7 41 PM Page 1 ...
Страница 99: ...ELECTRONICS Printed in Korea CE2727 FI2 2 4 02 2 48 PM Page 33 ...
Страница 100: ...MIKROBØLGEOVN CE2727NC Betjeningsvejledning og Tilberedningsguide CE2727 DK1 2 4 02 2 50 PM Page 1 ...
Страница 132: ...ELECTRONICS Trykt i Korea CE2727 DK2 2 4 02 2 57 PM Page 33 ...
Страница 133: ...MICROWAVE OVEN CE2727NC Owner s Instructions Cooking Guide CE2727C GB1 2 4 02 2 15 PM Page 1 ...
Страница 165: ...ELECTRONICS Printed in Korea CE2727C GB2 2 4 02 2 14 PM Page 33 ...