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Voir figure 1.
Touche «Arrêt» (4).
En appuyant sur cette touche le moteur s’arrête.
Voir figure 1.
Pilote « Sécurité » (2).
Ce pilote vous renseigne sur l’état du coupe-
légumes.
- À moteur arrêté, couvercle fermé (I) et serre-
flan (L) baissé, il est éteint.
- À moteur en marche, couvercle fermé (I) et
serre-flan (L) baissé, il est allumé.
- Sur la CA-31 et la CA-41 à couvercle arti- culé
(I) fermé et serre-flan (L) relevé, il cligno- te
lentement.
- À couvercle articulé (I) ouvert, il clignote rapi-
dement.
Voir figure 1.
Pilote « Vitesse 1 » (5). Seulement sur les
modèles à 2 vitesses.
Ce pilote nous renseigne sur l’état du coupe-
légumes lorsqu’il démarre sur la vitesse lente.
- À moteur arrêté, couvercle articulé (I) fermé et
serre-flan (L) baissé, il est éteint.
- Moteur en marche, couvercle articulé (I) fermé
et serre-flan (L) baissé, il est allumé.
- Sur les CA-31 et CA-41 avec le couvercle
articulé (I) fermé et le serre-flan (L) en haut, il
clignote lentement.
- À couvercle articulé (I) ouvert, il clignote rapi-
dement avec le pilote « vitesse 2 » (6).
Voir figure 1.
Pilote « Vitesse 2 » (6). Seulement sur les
modèles à 2 vitesses.
Ce pilote nous renseigne sur l’état du coupe-
légumes lorsqu’il démarre sur la vitesse rapide.
- À moteur arrêté, couvercle articulé (I) fermé et
serre-flan (L) baissé, il est éteint.
- Moteur en marche, couvercle articulé (I) fermé
et serre-flan (L) baissé, il est allumé.
- Sur les CA-31 et CA-41 avec le couvercle
articulé (I) fermé et le serre-flan (L) en haut, il
clignote lentement.
- À couvercle articulé (I) ouvert, il clignote rapi-
dement avec le pilote « vitesse 2 » (6).
NOTE: Sur la CA-62 il n’y a pas de serre- flan
et sa place est occupée lors de la manœuvre
par la cuve (U).
NOTE: Certains modèles sont pourvus d’un
Champignon d’Arrêt d’Urgence qu’il faut
désactiver avant de mettre en route la
machine.
MISE EN ROUTE CA-31 ET CA-41
- Sur les CA-31 et CA-41, il faut placer le
couvercle articulé (I) comme montré sur les
dessins, en le fixant avec la goupille (N).
- Sur la CA-31 il faut placer le serre-flan (L)
comme montré sur les dessins en le fixant
avec la goupille (O).
- Sur les CA-31 et CA-41, si vous souhaitez utiliser la
tête porte-tubes, il faut la placer comme montré sur
les dessins, en la fixant avec la goupille (N).
ATTENTION:
Avant d’utiliser pour la premiè-
re fois la machine, nettoyez la zone de
contact avec les aliments, les disques (A),
les grilles (B) et l’éjecteur (C) avec de l’eau
savonneuse (tiède), rincez et laissez sécher.
Les disques (A) et grilles (B) sont munis de
couteaux très affilés, il convient de les mani-
puler avec précaution.
Mise en place des disques (A) et grilles (B).
- Débloquez la fermeture (H) et ouvrir le
Couvercle articulé (I).
- Placer l’éjecteur (C) dans son emplacement
sur l’axe d’entraînement.
- La grille (B) se place dans la cavité du cou-
vercle inférieur (E) en cas de nécessité.
- Placer un disque (A) sur l’axe d’entraînement.
Pour cela, introduire le disque (A) dans l’axe et
le tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il
s’encastre dans l’axe d’entraînement.
- Sur la CA-41, visser sur l’axe d’entraînement la
broche (P) ou le retourneur (R) en fonction du
produit à couper.
- Abaissez le couvercle articulé (I) et bloquer la
fermeture (H).
Fonctionnement avec la cuve normale (J) et
le serre-flan (L) sur la CA-31.
- Il faut que le maillet (K) soit placé dans son
orifice et bloqué. Pour ce faire, tournez-le dans
un sens antihoraire.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Relever le serre-flan (L). Le moteur s’arrête.
- Introduire les produits dans la cuve normale (J).
- En abaissant le serre-flan (L), le moteur démar-
re et le processus de coupe commence.
Pousser le produit en abaissant légèrement le
serre-flan (L). Répéter l’opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (4) dès lors que la pro-
duction est terminée.
ATTENTION :
Appuyer trop fort sur le serre-
flan (L) peut détériorer le produit et forcer
excessivement le moteur.
Fonctionnement avec la cuve normale (J)
d’entrée et le serre-flan (L) sur la CA-41.
- Il faut que le maillet (K) soit placé dans son ori-
fice et bloqué. Pour ce faire, tournez-le dans un
sens antihoraire.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Relever le serre-flan (L) et le tourner dans un
sens antihoraire pour libérer la zone d’intro-
duction des aliments de la cuve normale (J).
Le serre-flan (L) peut être appuyé sur le sup-
port du serre-flan (M). Le moteur s’arrête.
- Introduire les produits dans la cuve normale (J).
- En tournant le serre-flan (L) dans un sens
horaire, le moteur démarre et le processus de
coupe commence. Pousser le produit en
abaissant légèrement le serre-flan (L). Répéter
l’opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (4) dès lors que la pro-
duction est terminée.
ATTENTION:
Appuyer trop fort sur le serre-
flan (L) peut détériorer le produit et forcer
excessivement le moteur.
Fonctionnement avec cuve cylindrique (K)
(CA-31 et CA-41).
Cette cuve de 55 mm de diamètre est utilisée pour la
coupe de produits cylindriques et allongés, comme
les carottes, les endives, les concombres, etc.
- Mettre en route le coupe-légumes.
- Débloquer le maillet (K) en le tournant dans un
sens horaire.
- Introduire les produits dans l’orifice et les
pousser légèrement avec le maillet (K).
Répéter l’opération plusieurs fois.
- Appuyer sur « Arrêt » (4) dès lors que la pro-
duction est terminée.
IMPORTANT:
Si vous n’utilisez pas la cuve
cylindrique, laissez le maillet (K) dans la cuve.
MISE EN ROUTE CA-62
ATTENTION:
Avant d’utiliser pour la premiè-
re fois la machine, nettoyez la zone de con-
tact avec les aliments, les disques (A), les
grilles (B) et l’éjecteur (C) avec de l’eau
savonneuse (tiède), rincez et laissez sécher.
Les disques (A) et grilles (B) sont munis de
couteaux très affilés, il convient de les mani-
puler avec précaution.
Mise en place des disques (A) et grilles (B).
- Placer l’éjecteur (C) dans son emplacement
sur l’axe d’entraînement.
- La grille (B) se place dans la cavité du cou-
vercle inférieur (E) en cas de nécessité.
- Placer un disque (A) sur l’axe d’entraînement.
Pour cela, introduire le disque (A) dans l’axe et
le tourner dans le sens horaire jusqu’à ce qu’il
s’encastre dans l’axe d’entraînement.
- Visser le retourneur (R) sur l’axe.
- Placer le couvercle articulé (I) comme indiqué
sur les dessins. Le fixer avec la goupille (N) et
le bloquer avec la fermeture (H).
- Placer la cuve (U) comme indiqué sur les des-
sins. Vous devez introduire les trois attaches
de la cuve (U) dans les trois logements du col
du couvercle articulé (I). Puis introduire l’axe
qui guide la cuve (U) dans son emplacement
situé sur le couvercle articulé (I) et le bloquer
