26
recept
h
= handfull
T
= matsked (15 ml)
t
= tesked (5 ml)
g
= gram
m
= milliliter
panini med rökt makrill (1 portion)
2 rökta makrillfiléer, grillade
3 skivor fullkornsbröd
4 halverade körsbärstomater
1
h
vattenkrasse
dressing:
2
T
crème fraiche
½
t
finrivet citronskal
½
t
citronjuice
1
t
svartpeppar
Blanda dressingen i en skål. Ställ den i kylskåpet i 2 timmar. Lägg bitar av makrillfiléer på en
brödskiva, därefter tomatskivor och vattenkrasse och lägg sedan på den andra brödskivan.
Grilla i 2-3 minuter. Servera med dressingen.
recept finns på vår webbsida:
http://www.russellhobbs.com/ifu/551077
fisk och skaldjur
min
laxfilé 3-4
havsabborre, filé
3-5
hälleflundra, bit 12 - 25 mm 6-8
lax, bit 12 - 25 mm
6-8
svärdfisk, bit 12 - 25 mm
6-9
tonfisk, bit 12 - 25 mm
6-8
grillbitar, tärningar på 25 mm
4-6
räkor
1-2
musslor 4-6
nötkött
filé 5-7
utskuren biff
7-8
hamburgare, 100 g
7-8
grillbitar, tärningar på 25 mm
7-8
rumpstek 5-7
korv 6-8
ryggbiff 7-9
T-benstek 8-9
lamm
grillbitar, tärningar på 25 mm 7-8
lammkotletter 4-6
kyckling/kalkon
kycklingbröst, bitar
5-7
kycklinglår 5-7
kalkonbröst, skivor
3-4
fläsk min
kotletter, 12 mm
5-6
skinkstek 5-6
grillbitar, tärningar på 25 mm
7-8
korv 6-8
filé, 12 mm
4-6
smörgåsar
ost 2-3
skinka (kokt/rökt)
5-6
mellanmål
inbakad pizza (calzone)
8-9
korv med bröd
2-3
frukt
äpplen, halverade/skivade
6-8
bananer, delade på längden
3-4
nektariner, halverade/skivade
3-5
persikor, halverade/skivade
3-5
ananas, skivad
3-7
grönsaker
sparris 3-4
auberginer skivade/tärnade
8-9
lök, tunna skivor
5-6
paprikor tunna skivor
6-8
paprikor, dra av skinnet efter grillningen 2-3
hela paprikor, penslade med olja
8
potatisar, skivade/tärnade
7-9