55
Nederlands
q
Vul het met gewone aanmaakblokjes conform DIN EN 1860-3 en steek deze aan. Gebruik daarvoor ech-
ter geen vloeistoffen zoals benzine, spiritus of vergelijkbare vloeibare aanmaakmiddelen.
q
Zodra de aanmaakblokjes branden, kunnen deze naar behoefte worden afgedekt met ca. 2 – 3 kg bar-
becuebriketten. Laat de houtskool dan ca. 30 – 45 minuten doorgloeien, totdat deze met een lichte as-
laag is overtrokken.
q
Plaats nu een barbecuerooster en na een korte opwarmtijd van 5 min kunt u beginnen met barbecueën.
q
Bereid nu het te bereiden product overeenkomstig het recept.
De waterschaal is voor deze bereidingsmethode niet nodig.
Opbouwvarianten Smoker
Gebruiksmodus
Roken
Braden
Barbecueën
Opbouw
Barbecuemethode
Indirect
Indirect
Direct
Rangschikking houtskool-
briketten
Deksel
Schaal
-
Onderhoud, reiniging en opslag
q
Zorg er voor dat de barbecue is afgekoeld, wanneer u de temperatuur van de thermometer controleert.
q
Zorg er voor dat de houtskool helemaal niet meer gloeit. Laat de houtskool voldoende lang afkoelen.
q
Neem het barbecuerooster en het omkeerhoutskoolrooster er uit.
q
Verwijder de as uit de vuurschaal en de asopvangcontainer.
q
Reinig de barbecue met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel grondig met schoon water na en
droog de vlakken af.
q
De barbecueroosters hoeven niet na elk gebruik gereinigd te worden. Verwijder afzettingen gewoon
met de RÖSLE Barbecue-reinigingsborstel of een zachte RVS-borstel. Veeg aansluitend met een vochtige
doek na.
q
Voor een lange levensduur van uw barbecue adviseren wij, nadat de barbecue is afgekoeld, deze met
een passende RÖSLE afdekhoes tegen omgevingsinvloeden te beschermen. Op vochtophoping te ver-
hinderen, de afdekkap na de regen verwijderen. Aansluitend de barbecue en afdekkap volledig laten
drogen.
Wanneer u zich aan deze tips houdt, heeft u jarenlang plezier van uw RÖSLE grill.
