SK - 24 -
ČASŤ 3.
ROZLOŽENIE POTRAVÍN V SPOTREBIČI
• Priestor mrazničky sa používa na zmrazenie čerstvých potravín a na skladovanie
mrazených potravín po dobu uvedenú na obale a na výrobu kociek ľadu.
• Čerstvé a teplé potraviny nedávajte vedľa zmrazených potravín, pretože môžu zmrazené
potraviny
rozmraziť.
• Počas zmrazovania čerstvých potravín (t. j. mäsa, rýb a mletého mäsa) ich rozdeľte na
porcie, aby ste balenie mohli použiť pre jeden chod.
• Skladovanie mrazených potravín; pokyny uvedené na baleniach mrazených potravín
by sa mali vždy pozorne dodržiavať. Ak nie sú uvedené žiadne informácie, potraviny
nesmú skladovať dlhšie ako 3 mesiace od dátumu kúpy.
• Keď kupujete mrazené potraviny uistite sa, či boli zmrazené na vhodnú teplotu a že je
obal
neporušený.
• Mrazené potraviny by sa mali prepravovať vo vhodných nádobách, aby sa uchovala
kvalita
potravín a mali by sa vrátiť k mraziacim povrchom jednotky za čo najkratší možný
čas.
• Ak sa na balení mrazených potravín vyskytujú známky vlhkosti a nezvyčajného vydutia,
je
možné, že bolo v minulosti skladované pri nevhodnej teplote a že sa znehodnotili jeho
jednotlivé zložky.
• Životnosť skladovaných potravín závisí od teploty v miestnosti, nastavenia termostatu,
frekvencie otvárania dvierok, typu potravín a od dĺžky času, ktorý je potrebný na
prepravu produktu z obchodu domov.
Vždy postupujte podľa pokynov vytlačených na
balení a nikdy neprekračujte maximálny naznačený čas skladovania.
• Mraziaci priečinok použite na rýchlejšie zmrazenie po domácky varených jedál (a
akéhokoľvek iného jedla, ktoré sa musí zmraziť rýchlo) vďaka väčšiemu mraziacemu
výkonu mraziaceho priečinka. Rýchlomraziace zásuvky sú spodnými zásuvkami
priečinka mrazničky (pozri strana 29).
• Počas mrazenia potravín používajte spodnú zásuvku.
