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Les durées indiquées au tableau ne sont fournies qu’à titre indicatif. Il est
nécessaire de les modifier en fonction des quantités, de l’épaisseur et,
bien sûr, des goûts personnels.

*L’altitude affecte la température à laquelle l’eau bout et donc la durée de
cuisson. Ceci est particulièrement vrai à haute altitude où une cuisson
plus longue est indispensable. Le tableau ci-dessus est un guide, un point
c’est tout. Vérifiez le degré de cuisson lorsque le nombre de minutes
indiqué est écoulé. À l’usage, vous apprendrez comment modifier les
durées pour que la cuisson réponde impeccablement à vos préférences.

-F9-

DURÉES DE CUISSON À LA VAPEUR

Asperges

8 à 10 minutes

Brocolis

11 à 13 minutes

Carottes

8 à 10 minutes

Céleri

8 à 12 minutes

Champignons (frais, tranchés)

3 à 4 minutes

Chou, coupé en filaments

6 à 8 minutes

Chou, coupé en quartiers

14 à 16 minutes

Chou-fleur

11 à 13 minutes

Choux de Bruxelles

11 à 13 minutes

Courge (poivrée, musquée)

13 à 16 minutes

Courgettes

10 à 12 minutes

Germes de haricot

3 à 4 minutes

Haricots verts, jaunes, à la française

8 à 10 minutes

Légumes verts, épinards, etc.

6 à 11 minutes

Pois mange-tout

4 à 6 minutes

LÉGUMES

DURÉE DE CUISSON

Содержание RC100

Страница 1: ...RC100 RC101 Rice Cooker Owner s Guide READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS ...

Страница 2: ...ning 6 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to Rival Customer Service see warranty for examination repair or adjustment 7 The use of accessory attachments not recommended by Rival may cause injuries 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over the edge of the table or counter or touch he...

Страница 3: ...epted for any damage caused by non compliance with these instructions or any other improper use or mishandling E3 Congratulations on the purchase of your new RICE COOKER You are now the proud owner of an extremely versatile appliance You can expect perfect rice every time as well as prepare great soups and stews steam vegetables and even bake a cake Be sure to visit the Rival web site at www rival...

Страница 4: ...uring use immediately unplug the cord Do not use or attempt to repair the malfunctioning appliance Do not use the INNER POT or LID if cracked or chipped This appliance is for household use only Unplug the RICE COOKER when not in use Use the RICE COOKER on a hard flat surface Do not place near heat an open flame or on a soft surface such as carpeting Avoid placing it where it may tip over during us...

Страница 5: ...Clean the LID INNER POT RICE LADLE and MEASURING CUP following the user maintenance instructions DO NOT IMMERSE THE HEATING UNIT OF YOUR RICE COOKER IN WATER OR OTHER LIQUID E5 KNOB LID STEAMING BASKET INNER POT HANDLES KEEP WARM LIGHT COOK LIGHT POWER SWITCH ...

Страница 6: ...ding basmati wild rice black rice Arborio risotto saffron rice short and long grain Do not use instant rice with this rice cooker Whole grains such as barley can also be prepared with the rice cooker 2 Wash the measured rice in a separate bowl until water is clear 3 Place rice in the INNER POT and add the corresponding amount of water For example if you are making 5 cups of uncooked rice add water...

Страница 7: ...ON by pushing the button down Make sure the COOK indicator light is illuminated Steaming will begin shortly 7 The switch will pop up and the KEEP WARM indicator light will come on when all the water in the RICE COOKER has evaporated NOTE You may need to add more water and set the rice cooker to COOK more than once depending on your own personal tastes 8 After cooking the KEEP WARM indicator light ...

Страница 8: ...asure appropriate amount of water and add to INNER POT NOTE You are able to steam rice and vegetables food at the same time with the STEAMING BASKET resting on the INNER POT 4 Place the STEAMING BASKET on the rim of the inner pot 5 Add vegetables or food and put the LID onto the appliance Switch to COOK position for the appropriate time as shown in the chart 6 Please unplug this appliance after us...

Страница 9: ...cook with this appliance adapt times and measurements to your own personal tastes E9 STEAMING TIME HINTS FOR STEAMING Asparagus 8 10 min Bean Sprouts 3 4 min Beans Green wax french cut 8 10 min Broccoli 11 13 min Brussels Sprouts 11 13 min Cabbage Shredded 6 8 min Cabbage Wedges 14 16 min Carrots 8 10 min Cauliflower 11 13 min Celery 8 12 min Collard Greens Spinach 6 11 min Mushrooms fresh sliced ...

Страница 10: ...ipe the exterior with a damp cloth or sponge Dry thoroughly with a soft cloth 3 The INNER POT is coated with a non stick coating to make clean up easier To clean remove the INNER POT from the rice cooker and fill with hot water from the tap Let it sit for a while and then wash with hot soapy water Rinse thoroughly and dry 4 The rice cooker measuring cup rice ladle and Lid can be washed in warm soa...

Страница 11: ...getables and spices 3 T olive oil 2 jalepenos seeded and diced fine 1 large red Spanish onion 1 green pepper cored seeded and diced 3 cloves garlic 1 T fresh oregano chopped 1 T fresh thyme 1 yellow summer squash diced 1 red pepper cored seeded and diced 12 oz canned plum tomatoes juiced strained and 1 1 2 cups Arborio rice short grain chopped 1 3 4 cups chicken broth 1 4 teaspoon saffron dissolve...

Страница 12: ...ycle is complete place unit on a second full cycle and continue to stir occasionally or every 5 10 minutes After 10 minutes into second cycle add butter ham and cheese and season with salt and pepper OATMEAL WITH PEACHES AND CREAM 2 cups quick oats 3 1 2 cups water 1 4 tsp salt optional 4 fresh peaches pitted and sliced 1 cup cream or milk 1 tsp cinnamon Place oats water and salt in Rice Cooker st...

Страница 13: ...d Add steamer basket and add squash centers facing down Replace lid and steam on COOK until tender about 30 minutes Remove strands of squash with a spoon until only the skin remains Discard skin Top with sauce and cheese Serves 2 SALMON WITH CITRUS MARINADE WITH COCONUT RICE 2 1 2 cups jasmine rice 2 cans unsweetened coconut milk 1 4 cup water pinch salt Cooking spray 4 salmon steaks approximately...

Страница 14: ...When water comes to a boil place fish in basket and baste with glaze inside and out Place garlic ginger and scallions into center cavity of fish Place cover on unit and set to COOK for approximately 20 minutes Fish is done when flesh is opaque and firm to the touch Garnish with fresh cilantro sprigs Serves 2 4 WARM CINNAMON APPLESAUCE This recipe is a great project in the fall when apples are plen...

Страница 15: ...NOTES E15 ...

Страница 16: ...as follows 1 Within the first 30 days from date of purchase the store from which you purchased your product should replace this product if it is defective in material or workmanship provided the store has in stock replacement If you intend to assert any claim in connection with the product please follow the instructions in paragraph F 2 Within the first twelve months from date of purchase The Holm...

Страница 17: ...RC100 RC101 Cuit riz Notice D emploi LISEZ ET GARDEZ CES INSTRUCTIONS ...

Страница 18: ... abîmé qui a mal fonctionné ou a été endommagé de quelque façon Retournez le au service à la clientèle de Rival voyez la garantie pour le faire vérifier mettre au point ou réparer s il y a lieu 7 L utilisation d accessoires n étant pas formellement conseillés par Rival peut causer incendie choc électrique ou blessures 8 Ne vous servez pas de cet appareil à l air libre 9 Veillez à ce que le cordon ...

Страница 19: ...ons et d une utilisation ou bien d une manipulation incorrectes F3 Nous vous félicitons d être devenu l heureux propriétaire d un nouveau CUIT RIZ un appareil extrêmement polyvalent Il cuit non seulement le riz à la perfection à tout coup mais permet aussi de préparer des soupes et des ragoûts succulents de cuire les légumes à la vapeur et même de cuire les gâteaux Visitez le site Web de Rival à w...

Страница 20: ...ssayez pas de le réparer N employez ni la CUVE ni le COUVERCLE en présence de fêlures ou d ébréchures Cet appareil ne convient qu à l usage domestique Débranchez le CUIT RIZ entre utilisations Posez le CUIT RIZ sur une surface rigide jamais sur une surface molle un tapis par exemple et plane éloignée de la chaleur et des flammes nues Évitez de le placer sur une surface d où il puisse basculer pend...

Страница 21: ...E la CUVE la SPATULE À RIZ et la MESURE À RIZ CRU en observant les instructions de nettoyage fournies N IMMERGEZ PAS L UNITÉ CHAUFFANTE DU CUIT RIZ DANS L EAU OU DANS TOUT AUTRE LIQUIDE QUEL QU IL SOIT F5 BOUTON COUVERCLE INSERTION VAPEUR CUVE POIGNÉE VOYANT GARDE AU CHAUD VOYANT DE CUISSON INTERRUPTEUR ...

Страница 22: ...nt également cuire dans le cuit riz 2 Lavez le riz mesuré dans un bol jusqu à ce que l eau soit limpide 3 Versez le riz dans la CUVE puis ajoutez l eau requise Si par exemple vous préparer 5 mesures de riz cru ajoutez de l eau jusqu à ce que le niveau corresponde avec le repère 5 indiqué dans la cuve REMARQUE La cuisson du riz cargo demande plus de temps que celle du riz blanc 4 Placez la CUVE dan...

Страница 23: ...e voyant de CUISSON doit s allumer La production de vapeur débutera sous peu 7 L interrupteur remontera puis le voyant de GARDE AU CHAUD s allumera une fois toute l eau de la CUVE évaporée REMARQUE Il faudra peut être que vous ajoutiez de l eau et remettiez le CUIT RIZ en marche si le riz ne répond pas à vos goûts 8 Le voyant de GARDE AU CHAUD s allumera en fin de cuisson Il est important de laiss...

Страница 24: ... puis faites cuire selon la durée indiquée au tableau 6 Débranchez l appareil en fin d utilisation MODE D EMPLOI DE L INSERTION VAPEUR F8 1 Ne choisissez que des denrées de la plus haute qualité 2 Utilisez de préférence des viandes maigres qui procureront des mets tendres et écourteront la durée de cuisson 3 Veillez à ce que le couvercle soit convenablement posé sur le cuit riz afin que la vapeur ...

Страница 25: ...t écoulé À l usage vous apprendrez comment modifier les durées pour que la cuisson réponde impeccablement à vos préférences F9 DURÉES DE CUISSON À LA VAPEUR Asperges 8 à 10 minutes Brocolis 11 à 13 minutes Carottes 8 à 10 minutes Céleri 8 à 12 minutes Champignons frais tranchés 3 à 4 minutes Chou coupé en filaments 6 à 8 minutes Chou coupé en quartiers 14 à 16 minutes Chou fleur 11 à 13 minutes Ch...

Страница 26: ... simplifie le nettoyage Pour nettoyer la CUVE sortez la du CUIT RIZ et remplissez la d eau chaude du robinet Attendez un certain temps avant de la laver à l eau savonneuse chaude Rincez la et asséchez la 4 Lavez la mesure à riz cru la spatule à riz ainsi que le couvercle à l eau savonneuse chaude Ils ne sont pas lavables à la machine 5 Assurez vous que des grains de riz n adhèrent pas à la plaque ...

Страница 27: ... et épices 45 mL d huile d olive 2 jalepenos épépinés et hachés menu 1 gros oignon rouge d Espagne 1 poivron vert préparé épépiné et coupé en dés 3 gousses d ail 15 mL d origan haché 15 mL de thym frais 1 courge d été jaune coupée en dés 1 poivron rouge préparé épépiné et coupé en dés 1 boîte de 350 mL de tomates oblongues 1 5 mesure de riz arborio grain court égouttée et tomates hachées 450 mL de...

Страница 28: ...ycle complet continuez à remuer de temps à autre toutes les 5 à 10 minutes Quand 10 minutes du deuxième cycle se sont écoulées ajoutez le beurre le jambon et le fromage puis salez et poivrez selon vos goûts GRUAU D AVOINE AUX PÊCHES ET À LA CRÈME 500 mL de flocons d avoine cuisant vite 875 mL d eau 1 mL de sel facultatif 4 pêches fraîches dénoyautées et tranchées 250 mL de crème ou de lait 5 mL de...

Страница 29: ...face coupée en bas Couvrez puis faites cuire à la vapeur à COOK jusqu à ce que la courge soit tendre environ 30 minutes Retirez la chair de la courge à la cuillère jusqu à ce qu il ne reste que la peau Jetez la peau Nappez de sauce tomate et de fromage 2 portions SAUMON À LA MARINADE ACIDULÉE ET RIZ AU COCO 2 5 mesures graduées de riz parfumé 2 boîtes de lait de coco non sucré 50 mL d eau Pincée d...

Страница 30: ...eint l ébullition placez le poisson préparé dans l insertion et badigeonnez le de sauce à l intérieur et à l extérieur Mettez l ail le gingembre et les oignons verts dans le poisson Couvrez puis réglez l appareil à COOK cuisson pour cuire environ 20 minutes Le poisson est à point lorsque sa chair est opaque et ferme au toucher Garnissez le de brins de coriandre 2 à 4 portions PURÉE DE POMMES TIÈDE...

Страница 31: ...NOTES F15 ...

Страница 32: ...lacer tout article défectueux qui présente des vices de fabrication ou de matières premières Si vous désirez faire valoir vos droits en ce qui concerne le produit observez les instructions du paragraphe F 2 Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l achat The Holmes Group réparera ou remplacera le produit défectueux vices de fabrication ou de matières premières sous réserve des condition...

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