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Rival Crock Pot, Руководство пользователя, Страница: 15 / 24

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Pour transporter la mijoteuse, verrouillez simplement la
charnière ainsi que le couvercle.
Pour bloquer la charnière, adaptez-la par pression en la
pressant dans la fente; vous appuyez sur le bouton
pour débloquer la charnière et la libérer. (Figure 1)
Appuyez, du bout du doigt, sur le bouton qui se trouve
à l’arrière de la charnière pour débloquer la charnière
afin d’enlever le couvercle. (Figure 3)
Pour bloquer le couvercle, appuyez en haut du bouton,
sous la poignée de levée du couvercle. (Figure 4)
Ne faites JAMAIS cuire avec le couvercle bloqué. Ne le
bloquez que pour transporter la mijoteuse.
Pour débloquer le couvercle lorsque vous arrivez à votre
destination, appuyez simplement sur la partie inférieure
du bouton qui se trouve sous la poignée de levée du
couvercle, à l’avant de l’appareil. (Figure 5)

Réglages de
cuisson 

Base 
chauffante

Couvercle articulé
amovible

Pot en grès

-F4-

-F5-

MODE D’EMPLOI DE LA MIJOTEUSE

1. Placez les ingrédients dans le POT EN GRÈS, posez le COUVERCLE

puis branchez la mijoteuse. Le sélecteur offre trois réglages: BAS
( I ) est conseillé pour mitonner toute la journée. Une heure à
HAUT ( II ) équivaut à 1,5 à 2 heures à BAS ( I ). Le réglage
GARDE-AU-CHAUD (

) maintient les mets cuits à la tempéra-

ture de service jusqu’à la dégustation; il ne CONVIENT PAS à la
cuisson. 

2. Une fois la cuisson terminée, débranchez la mijoteuse. 

Débranchez-la et laissez-la refroidir avant de la nettoyer.

REMARQUES:

• Laissez toujours le couvercle en place pendant la cuisson.
• Ne rangez pas d’aliments dans le pot en grès de la mijoteuse.
• Ne réchauffez pas les aliments dans votre mijoteuse.

FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE MIJOTEUSE CROCK-POT

®

PRÉPARATIFS POUR UTILISER LA MIJOTEUSE CROCK-POT

®

Avant d’utiliser la mijoteuse pour la première fois, lavez le couvercle et le
pot en grès à l’eau savonneuse chaude puis asséchez-les à fond. Ne
plongez JAMAIS la base chauffante dans l’eau ou dans un autre liquide. 

Assemblage 
Bien qu’il soit attaché à la base chauffante par une charnière, le couvercle
s’utilise comme couvercle amovible quand le pot en grès est sorti de la
base. Enlevez toujours le couvercle avant de sortir le pot en grès.
N’essayez JAMAIS de soulever ou de porter la mijoteuse en la tenant par
la charnière ou la poignée de levée – servez-vous des grosses poignées.

Charnière
blocable

Levée du
couvercle

Grosses poignées
de préhension aisée

PRÉPARATIFS POUR UTILISER LA MIJOTEUSE CROCK-POT

®

(SUITE)

Fig. 1

Fig. 3

Fig. 2

Fig. 4

Fig. 5

Levée du
couvercle

SCVS602-CN_07EFM1.qxd  5/11/07  15:10  Page 29

Содержание Crock Pot

Страница 1: ...isassembly repair or alteration by anyone other than JCS or an authorized JCS service center Further the warranty does not cover Acts of God such as fire flood hurricanes and tornadoes What are the limits on JCS s Liability JCS shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express implied or statutory warranty or condition Except to the extent prohibit...

Страница 2: ...pt to service this product A short power supply cord is provided to reduce the hazards resulting from entanglement or tripping over a longer cord AN EXTENSION CORD MAY BE USED WITH CARE HOWEVER THE MARKED ELECTRICAL RATING SHOULD BE AT LEAST AS GREAT AS THE ELECTRICAL RATING OF THE SLOW COOKER The extension cord should not be allowed to drape over the counter or tabletop where it can be pulled on ...

Страница 3: ...ing One hour on HIGH II equals about 11 2 to 2 hours on LOW I WARM is ONLY for keeping already cooked food at the perfect serv ing temperature until you are ready to eat DO NOT cook on the WARM setting 2 When cooking is done unplug your slow cooker Unplug and allow it to cool before cleaning NOTES Always cook with the LID on Do not store food in slow cooker STONEWARE Do not reheat food in your slo...

Страница 4: ...under the broiler ALWAYS turn your slow cooker off unplug it from the electrical outlet and allow it to cool before cleaning The LID and STONEWARE can be washed in the dishwasher or with hot soapy water Do not use abrasive cleaning compounds or scouring pads A cloth sponge or rubber spatula will usually remove any residue To remove water spots and other stains use a non abrasive cleaner or vinegar...

Страница 5: ...s and 6 pounds for 6 quart slow cookers HINTS AND TIPS CONT If you are converting a recipe that calls for cooked rice stir in raw rice with other ingredients add 1 4 cup extra liquid per 1 4 cup of raw rice Use long grain converted rice for best results in all day cooking BEANS Beans must be softened completely before combining with sugar and or acidic foods Sugar and acid have a hardening effect ...

Страница 6: ...d at the end of the cooking cycle during last fifteen minutes to hour of cooking SPECIALTY DISHES Specialty dishes such as stuffed chops or steak rolls stuffed cab bage leaves stuffed peppers or baked apples can be arranged in a single layer so they cook easily and serve attractively Visit the Crock Pot website at www crockpot com for additional Hints and Tips Questions and Answers and Recipes MUL...

Страница 7: ... 1 tablespoon olive oil 1 4 cup sour cream optional garnish 3 cloves garlic minced 3 4 cup red bell pepper chopped 1 2 cup green bell pepper chopped 1 cup celery chopped 1 1 2 tablespoons chili powder 1 teaspoon ground cumin 1 teaspoon dried oregano 1 bay leaf 1 2 teaspoon salt 1 2 teaspoon black pepper 1 cup zucchini chopped chunky 1 cup mushrooms chopped chunky 1 package frozen corn kernels 1 15...

Страница 8: ... rolled chicken in Stoneware seam down and top with diced tomatoes and olives 5 Cook on HIGH for 2 1 2 hours or on LOW for 3 1 2 4 hours Serve each portion topped with a spoonful of tomatoes and olives Serves 6 ROSEMARY RED JACKET POTATOES 24 red potatoes quartered 1 2 cup lemon juice 1 4 cup butter melted 2 tablespoons olive oil 6 teaspoons minced garlic 1 4 cup fresh rosemary leaves minced 1 tea...

Страница 9: ...s 6 Remove the roast and let it rest for 15 minutes before slicing Serves 18 MUSHROOM BARLEY STEW 2 celery stalks cut into 1 4 inch dice 1 tablespoon fresh thyme 1 yellow onion cut into 1 4 inch dice 8 10 cups chicken or mushroom stock 2 bay leaves 2 carrots peeled and cut into 1 4 inch dice 1 2 pound of pearl barley rinsed and 10 ounce package of fresh mushrooms checked over such as crimini rinse...

Страница 10: ...s sliced 1 14 ounce bottle of your favorite into serving pieces barbecue sauce 1 Rub the spareribs with salt and pepper and broil for 15 minutes until browned 2 Place the spareribs and onion into the slow cooker stoneware 3 Combine the barbecue sauce sugar and lemon juice and pour over the ribs 4 Cover cook on LOW 8 to 10 hours or on HIGH 4 to 5 hours Serves 8 CHICKEN TORTILLA SOUP 2 cloves of gar...

Страница 11: ...UFFED ARTICHOKES 1 lemon sliced in quarters 2 cups bread crumbs 2 cups grated Pecorino Romano cheese 1 large bunch flat leaf parsley chopped 2 teaspoons salt 1 teaspoon freshly ground pepper 2 tablespoons extra virgin olive oil 6 8 artichokes washed tops sliced off and stems trimmed Fill slow cooker stoneware with lemon slices and about 1 1 2 inches of water Combine bread crumbs cheese parsley sal...

Страница 12: ... seasoning to taste 6 8 large russet potatoes scrubbed clean and sliced in 1 4 inch rounds 1 Layer potatoes and ham in a slow cooker stoneware sprayed with nonstick spray 2 Mix the soup water cheese and seasoning together and pour over potatoes and ham Set unit on HIGH for 3 1 2 hours and then LOW for 1 hour Serves 6 8 E23 E22 SCVS602 CN_07EFM1 qxd 5 11 07 15 10 Page 23 ...

Страница 13: ...réé JCS Cette garantie ne couvre pas non plus les cas de force majeure comme incendies inondations ouragans et tornades Quelles sont les limites de la responsabilité de JCS JCS n assume aucune responsabilité pour les dommages accessoires ou indirects résultant du non respect de toute garantie ou condition explicite implicite ou générale Sauf dans la mesure interdite par la législation pertinente t...

Страница 14: ...ES Cet appareil est uniquement conçu pour L USAGE DOMESTIQUE Il ne renferme pas de pièces que vous puissiez réparer N essayez pas de le réparer Cet appareil est équipé d un cordon d alimentation court qui ne devrait ni s emmêler ni faire trébucher comme pourrait le faire un cordon plus long EMPLOYER UN CORDON PROLONGATEUR EST PERMIS À CONDITION D OBSERVER LES PRÉCAUTIONS D USAGE ET À CONDITION QUE...

Страница 15: ...AS I Le réglage GARDE AU CHAUD maintient les mets cuits à la tempéra ture de service jusqu à la dégustation il ne CONVIENT PAS à la cuisson 2 Une fois la cuisson terminée débranchez la mijoteuse Débranchez la et laissez la refroidir avant de la nettoyer REMARQUES Laissez toujours le couvercle en place pendant la cuisson Ne rangez pas d aliments dans le pot en grès de la mijoteuse Ne réchauffez pas...

Страница 16: ... brûleurs électriques ou à gaz ni sous le gril Réglez TOUJOURS la mijoteuse à l arrêt débranchez la à la prise de courant et laissez la refroidir avant de la nettoyer Le pot en grès supporte la chaleur des fours ordinaires et des fours à Le couvercle et le pot en grès peuvent être lavés à l eau savon neuse chaude ou en machine N employez pas de produits abrasifs ou de tampons à récurer un linge un...

Страница 17: ...saveur en sera rehaussée CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES PÂTES ALIMENTAIRES ET RIZ Si vous adaptez une recette dans laquelle on vous dit de mettre des pâtes alimentaires crues faites cuire les macaronis les nouilles ou autres sur la cuisinière jusqu à ce qu ils ou elles soient encore un peu fermes avant de les mettre dans la mijoteuse Si une recette comprend du riz cuit mélangez du riz cru aux autres ...

Страница 18: ...t l épaule de porc La viande doit être contenue dans le pot en grès sans lever le couver cle Pour cuire des viandes congelées rôtis ou poulets versez préalable ment 250 mL ou plus de liquide tiède dans la mijoteuse Ce liquide tampon amortira le changement soudain de température Si la recette comprend des cubes de viande congelée prolongez la durée de cuisson de 4 heures à BAS ou de 2 heures à HAUT...

Страница 19: ...IATIQUE 2 plaques de petites côtes levées de dos 173 mL de sauce hoisin 28 g de gingembre frais 115 g de cerises au marasquin 120 mL de vinaigre Eau pour couvrir Oignons verts hachés 1 Coupez chaque plaque en trois 2 Placez tous les ingrédients dans pot en grès de la mijoteuse 3 Couvrez et faites cuire de 6 à 7 heures à bas ou 3 à 3 5 heures à haut 4 Garnissez d oignon vert pour servir 6 à 8 porti...

Страница 20: ...essous versez les tomates en dés sur les roulades puis les olives 5 Faites cuire 2 5 heures à haut ou 3 5 à 4 heures à bas Pour servir déposez une cuillerée de tomate et d olives sur chaque portion de poulet 6 portions POMMES DE TERRE ROUGES AU ROMARIN 24 pommes de terre rouges 125 mL de jus de citron coupées en quatre 30 mL d huile d olive 50 mL de beurre fondu 50 mL de feuilles de romarin frais ...

Страница 21: ...aut 6 Sortez le rôti et laissez le reposer 15 minutes avant de le découper 18 portions RAGOÛT AUX CHAMPIGNONS ET À L ORGE 2 branches de celeri en dés de 0 6 cm 15 mL de thym frais 1 oignon jaune coupé en dés de 0 6 cm 2 à 2 5 litres de bouillon de poulet ou de 2 feuilles de laurier bouillon de champignon 250 g d orge perlé rincé et trié 2 carottes épluchées puis coupées en 250 mL de champignons ly...

Страница 22: ...sonade 30 mL de jus de citron frais 3 kg de côtes levées bœuf ou porc 1 bouteille 398 mL de votre sauce coupées en portions barbecue préférée 1 Frottez le sel et le poivre sur les côtes puis passez celles ci sous le gril pendant 15 minutes pour les dorer 2 Mettez les côtes et l oignon dans pot en grès de la mijoteuse 3 Mélangez la sauce barbecue le sucre et le jus de citron nappez en les côtes 4 C...

Страница 23: ... romano râpé 500 mL de chapelure ou de mie de pain 10 mL de sel 1 gros bouquet de persil à feuilles 30 mL d huile d olive vierge extra plates haché 6 ou 8 artichauts lavés le haut des 5 mL de poivre noir frais moulu feuilles et les queues coupés Placez les rondelles de citron ainsi qu environ 4 cm d eau dans pot en grès de la mijoteuse Mélangez la chapelure le fromage le persil le sel et le poivre...

Страница 24: ...mmes de terre russet lavées à la brosse et coupées en rondelles de 0 6 cm 1 Faites des couches de pomme de terre et de jambon dans pot en grès de la mijo teuse que vous aurez préalablement graissé de produit antiadhérent en vaporisa teur 2 Mélangez la soupe l eau le fromage et l assaisonnement versez sur les pommes de terre Faites cuire pendant 3 5 heures à haut puis 1 heure à bas 6 à 8 portions F...

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