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Rival Crock-Pot SCVS605A-CN, Руководство пользователя

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Rival Crock-Pot SCVS605A-CN Скачать руководство пользователя страница 8

-E14-

RECIPES

CHUNKY VEGETARIAN CHILI 

1 tablespoon olive oil

1

/

4

cup sour cream (optional garnish)

3 cloves garlic, minced

3

/

4

cup red bell pepper, chopped

1

/

2

cup green bell pepper, chopped

1 cup celery, chopped

1

1

/

2

tablespoons chili powder

1 teaspoon ground cumin

1 teaspoon dried oregano

1 bay leaf

1

/

2

teaspoon salt

1

/

2

teaspoon black pepper

1 cup zucchini, chopped chunky

1 cup mushrooms, chopped chunky

1 package frozen corn kernels

1 15-ounce can black beans, rinsed and drained

1 16-ounce can stewed tomatoes, undrained

1 15-ounce can diced tomatoes, drained

1 15-ounce can pinto beans, rinsed and drained

1

/

4

cup cheddar cheese, shredded (optional garnish)

1 28-ounce can whole tomatoes, undrained 

1

1

/

2

cups Vidalia onion, chopped (or other large, 

and chopped 

sweet yellow onion)

1.  Heat the oil in a Dutch oven or large sauté pan over medium heat. 
2.  Add onion, garlic, bell peppers, and celery.  
3.  Sauté 5 minutes or until tender and transfer to slow cooker stoneware.  
4.  Add remaining ingredients and cook on Low 6-8 hours or High 5-7 hours.  
5.  Serve over white or brown rice and garnish with sour cream and/or shredded

cheese.  

Serves 6-8

-E15-

RECIPES

ALL-AMERICAN MEAT LOAF

3 pounds ground beef

4 cups bread crumbs

2 cups ketchup

1 cups onion, chopped

4 eggs, beaten

2 teaspoons salt

2 teaspoons black pepper

16 slices American cheese (cut into strips)

1 6-ounce can tomato paste

1.  Combine ingredients except cheese and tomato paste. 
2.  Shape half of mixture into a loaf. Arrange the cheese strips on the meat and top

with remaining meat, pressing edges together to seal. 

3.  Place in slow cooker. Top with tomato paste. 
4.  Cover; cook on Low 6-8 hours or High 3-4 hours.

Serves 12

THE BEST ASIAN RIBS EVER

2 full racks baby back pork ribs

6 ounces Hoisin sauce

1 ounce fresh ginger

4 ounces maraschino cherries 

4 ounces rice wine vinegar

Water to cover

Chopped scallions

1.  Split each rack of ribs into 3 sections.
2.  Add all ingredients to slow cooker stoneware.  
3.  Cover; Cook on Low for 6 to 7 hours or High for 3 to 3

1

/

2

hours. 

4

Garnish with scallions.  

Serves 6-8

SCV605A-CN06EFM2.qxd  7/31/06  10:56  Page 15

Содержание Crock-Pot SCVS605A-CN

Страница 1: ...ed the store has in stock replacement If you intend to assert any claim in connection with the product please follow the instructions in paragraph F 2 Within the first twelve months from date of purchase JCS THG LLC will repair or replace the product if it is defective in material or workmanship subject to the conditions in paragraph G F If you have any other problem or claim in connection with th...

Страница 2: ...y cause fire electrical shock or injury 8 Do not use outdoors 9 Do not let cord hang over edge of table or counter or touch heated surfaces 10 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 11 Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot oil or other hot liquids Always use hot pads when moving your heated Crock Pot slow cooker 12 Do not use applian...

Страница 3: ...you are ready to eat DO NOT cook on this setting NOTE We do not recommend using the WARM setting for more than 4 hours 2 Frozen foods such as vegetables and shrimp may be used as part of a recipe However do not cook frozen meats such as roasts or chickens unless you first add at least 1 cup of warm liquid The liquid will act as a cushion to prevent sudden changes in temperature Cook recipes contai...

Страница 4: ...e at least 8 hours on LOW I 15 to 30 minutes 35 to 45 minutes 50 minutes to 3 hours 4 to 6 hours 6 to 10 hours 8 to 18 hours 11 2 to 2 hours 3 to 4 hours 4 to 6 hours IF RECIPE FOR OVEN SAYS COOK ON LOW IN SLOW COOKER OR COOK ON HIGH IN SLOW COOKER E6 E7 HOW TO CLEAN YOUR CROCK POT SLOW COOKER Unplug unit CAUTION Never submerge heating unit in water or other liquid REMOVABLE STONEWARE The removabl...

Страница 5: ...or cooked rice stir in raw rice with other ingredients add 1 4 cup extra liquid per 1 4 cup of raw rice Use long grain converted rice for best results in all day cooking BEANS Beans must be softened completely before combining with sugar and or acidic foods Sugar and acid have a hardening effect on beans and will prevent softening Dried beans especially red kidney beans should be boiled before add...

Страница 6: ...ith paper towels Browning meat in a separate skillet or broiler allows fat to be drained off before slow cooking and also adds greater depth of flavor to dish Larger roasts chickens and hams are the perfect size for your slow cooker Select boneless roasts or hams ranging from 2 to 4 pounds for a 4 quart slow cooker 2 5 to 5 pounds for a 5 quart slow cooker and 3 to 6 pounds for a 6 quart slow cook...

Страница 7: ... 3 Transfer meatballs to slow cooker stoneware Combine all sauce ingredients and mix thoroughly Pour over meatballs 4 Cover cook on Low 4 hours or High 2 hours Serves 8 10 E13 RECIPES QUESTIONS AND ANSWERS Q How about thickening the juices or making gravy A Add some quick cooking tapioca to any recipe when you want to make a thick gravy Add the tapioca at the beginning and it will thicken as it co...

Страница 8: ... cooker stoneware 4 Add remaining ingredients and cook on Low 6 8 hours or High 5 7 hours 5 Serve over white or brown rice and garnish with sour cream and or shredded cheese Serves 6 8 E15 RECIPES ALL AMERICAN MEAT LOAF 3 pounds ground beef 4 cups bread crumbs 2 cups ketchup 1 cups onion chopped 4 eggs beaten 2 teaspoons salt 2 teaspoons black pepper 16 slices American cheese cut into strips 1 6 o...

Страница 9: ...ed if necessary 1 3 cup oil cured olives pit in 1 teaspoon minced lemon zest 1 teaspoon dried basil oregano or mint 1 2 teaspoon garlic powder 1 15 ounce can of diced tomatoes undrained Freshly ground black pepper 1 3 cup sun dried tomatoes drained from oil 3 cups chopped fresh spinach heavy and chopped if using dry sun dried stems removed tomatoes soak in warm water for 10 15 minutes dry and chop...

Страница 10: ...NDAY DINNER BEEF ROAST 5 to 7 pounds rump pot or chuck roast 4 cloves garlic sliced 2 teaspoons freshly ground pepper 2 teaspoons salt 1 2 cup white wine 6 medium potatoes chopped 4 large carrots sliced 2 onions chopped 2 teaspoons fresh parsley minced 2 teaspoons fresh rosemary leaves only 2 teaspoons fresh thyme minced 1 Using a small knife make several slits all over the roast 2 Insert slices o...

Страница 11: ...lime Serves 4 6 CLASSIC BAKED BEANS 6 16 ounce cans baked beans drained 2 medium onions chopped 1 2 cup molasses 1 cup ketchup 1 2 teaspoon dry mustard 1 teaspoon freshly ground black pepper 2 tablespoons Worcestershire sauce 12 slices bacon crisply fried and crumbled 1 Place all ingredients in the slow cooker stoneware and mix thoroughly to combine 2 Cover cook on Low 8 to 10 hours or on High for...

Страница 12: ... instant chocolate pudding mix 23 4 ounces 1 Lightly grease the slow cooker stoneware with the non stick cooking spray 2 In a small saucepan combine the brown sugar 11 2 cups water and cocoa powder and bring to a boil 3 In a small bowl combine the remaining ingredients to form a batter 4 Spread the batter into the stoneware and pour the boiling mixture over this batter 5 Cover cook on High for 11 ...

Страница 13: ... les instructions du paragraphe F 2 Durant les 12 premiers mois à partir de la date de l achat JCS THG LLC réparera ou remplacera le produit défectueux vices de fabrication ou de matières premières sous réserve des conditions du paragraphe G F Pour tout autre problème ou réclamation en ce qui concerne ce produit veuillez écrire au service à la clientèle G INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE RETOUR Si vous...

Страница 14: ...us déplacez un appareil contenant de l huile chaude ou autre liquide chaud Si vous déplacez votre mijoteuse Crock Pot chaude utilisez toujours des gants isolants 12 N utilisez pas cet appareil à des fins pour lesquelles il n est pas conçu 13 Pour débrancher la mijoteuse mettez le commutateur en position d arrêt O et tirez la fiche hors de la prise murale 14 Évitez les changements soudains de tempé...

Страница 15: ...d employer un coussin insensible à la chaleur ou un dessous de plat Le fabricant n assume aucune responsabilité en ce qui concerne l endommagement de telles surfaces CONSERVEZ CES DIRECTIVES SUITE Tableau de commande Base chauffante Couvercle articulé amovible Pot en grès FAMILIARISEZ VOUS AVEC VOTRE MIJOTEUSE CROCK POT PRÉPARATIFS POUR UTILISER LA MIJOTEUSE CROCK POT Avant d utiliser la mijoteuse...

Страница 16: ...t Dans la plupart des cas tous les ingrédients peuvent être ajoutés directement dans la mijoteuse au début de la cuisson et peuvent ensuite cuire toute la journée Avec une mijoteuse les étapes préparatoires deviennent inutiles Quelques conseils Allouez suffisamment de temps pour la cuisson Laissez toujours le couvercle en place pendant la cuisson Évitez d ajouter plus d eau ou de liquide que la qu...

Страница 17: ...llition ajoutez les avec précautions en remuant à la fin du cycle de cuisson F9 CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES PÂTES ALIMENTAIRES ET RIZ Si vous adaptez une recette dans laquelle on vous dit de mettre des pâtes alimentaires crues faites cuire les macaronis les nouilles ou autres sur la cuisinière jusqu à ce qu ils ou elles soient encore un peu fermes avant de les mettre dans la mijoteuse Si une recet...

Страница 18: ...éduire la durée de cuisson F11 CONSEILS ET TRUCS PRATIQUES SUITE VIANDES En ce qui concerne la viande parez son gras essuyez la ou rincez la puis asséchez la avec des essuie tout Si elle est très marbrée de gras faites la revenir dans une poêle ou passez la sous le gril puis égouttez la avant de la placer dans la mijoteuse sa saveur en sera rehaussée La mijoteuse se révèle parfaite pour gros rôtis...

Страница 19: ...peut pas récupérer rapidement la chaleur perdue si la cuisson se fait en réglage BAS I Lorsque le couvercle est enlevé la chaleur s échappe rapidement Si vous enlevez le couvercle la durée de cuisson devra être plus longue Évitez de retirer fréquemment le couvercle pour vérifier la cuisson ou pour remuer Lors de la cuisson de pains ou de gâteaux évitez d enlever le couvercle pendant les deux premi...

Страница 20: ...ge bas ou de 5 à 7 heures au réglage haut 5 Servez sur un lit de riz blanc ou cargo et garnissez de crème sure ou de cheddar râpé en filaments ou bien même de crème sure et de cheddar 6 à 8 portions RECETTES PAIN DE VIANDE À L AMERICAN 1 5 kg de bœuf haché 1 litre de chapelure ou de mie de pain 500 mL de ketchup 250 mL d oignon haché 4 œufs battus 10 mL de sel 10 mL de poivre noir 16 tranches de f...

Страница 21: ...besoin 75 mL d olives dans l huile non dénoyautées 5 mL de zeste de citron haché fin 5 mL de basilic origan ou menthe déshydraté 2 mL de poudre d ail 1 boîte 426 mL de tomates en dés avec jus Poivre noir frais moulu 75 mL de tomates confites huile égouttée 750 mL d épinards frais hachés grosses hachées si les tomates ont séché au tiges enlevées soleil les tremper 10 à 15 minutes dans l eau tiède l...

Страница 22: ...ées 6 à 8 portions RECETTES RÔTI DE BŒUF DOMINICAL 2 5 à 3 5 kg de bœuf croupe morceau à 10 mL de thym frais haché braiser ou palette 4 gousses d ail coupées en lamelles 10 mL de poivre noir frais moulu 10 mL de sel 125 mL de vin blanc 6 pommes de terre moyennes hachées 4 grosses carottes coupées en rondelles 2 oignons hachés 10 mL de persil frais haché 10 mL de romarin frais feuilles seulement 1 ...

Страница 23: ...nons moyens hachés four et égouttés 250 mL de ketchup 125 mL de mélasse 5 mL de poivre noir frais moulu 2 mL de moutarde en poudre 12 tranches de bacon cuit jusqu à ce qu il 30 mL de sauce Worcestershire soit croustillant puis émietté 1 Mettez tous les ingrédients dans pot en grès de la mijoteuse et mélangez les bien 2 Couvrez et faites cuire de 8 à 10 heures à bas ou 4 à 5 heures à haut 12 portio...

Страница 24: ...ème dessert 250 mL d eau au chocolat 1 Vaporisez légèrement pot en grès de la mijoteuse de produit antiadhérent 2 Réunissez la cassonade 375 mL d eau et la poudre de cacao dans une petite casserole puis portez à l ébullition 3 Mélangez le reste des ingrédients dans un petit bol ils formeront une pâte 4 Étalez la pâte dans le pot en grès puis versez le mélange bouillant sur la pâte 5 Couvrez puis f...

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