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CHINE
SOUS VIDE
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MISES EN GARDE:
• Faites bien attention : éviter d’aspirer des liquides du sac, ce
qui pourrait endommager l’appareil.
IV. Emballage sous vide dans des récipients
1.
Veillez à utiliser des récipients adaptés, résistants, pour sous vide,
faits de matériaux appropriés (acier, plastique, verre trempé) et spé
-
cialement conçus pour l’emballage sous vide.
2. Assurez-vous d’avoir l’accessoir appropriée pour les récipients, spéci-
fique à chaque type de conteneur utilisé.
3.
Remplissez le récipient en prenant soin que le produit à conditionner
il soit bien froid et de laisser 4/5 cm. d’espace libre à partir du bord
supérieur.
4.
Insérez une extrémité de l’accessoire (11.) fourni dans la prise d’air
(9.). Insérer l’autre extrémité dans la valve de la boite ou dans la fixa
-
tion spécifique pour les conteneurs (cet accessoire n’est pas fourni,
étant spécifique au conteneur utilisé, il doit être acheté séparément,
avec les récipients sous vide).
5.
Appuyer sur le bouton « Sous vide » (7.) jusqu’à ce que la pression de
vide soit réglée sur « Haute (High) » ; la LED correspondante s’allume.
6. Appuyez sur le bouton (3.) Conteneur pour démarrer l’opération d’as
-
piration. L’opération se terminera automatiquement une fois le niveau
de vide maximum atteint.
7.
Retirer immédiatement l’accessoire (11.) et l’accessoire pour conte
-
neurs, en bloquant la valve du conteneur si nécessaire (cette opéra
-
tion dépend du type de récipient utilisé). Si cette opération est retar
-
dée, il peut y avoir une rentrée d’air indésirable dans le conteneur.
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