Emballer des aliments congelés Pour éviter que les aliments ne perdent leur saveur ou ne se dessèchent,
conservez-les dans des emballages hermé]ques.
1.
Placez les aliments dans l’emballage.
2.
Expulsez l’air.
3.
Refermez l’emballage hermé]que.
4.
É]quetez l’emballage avec les contenus et les dates de congéla]on.
Emballage approprié :
Film plas]que, |lm tubulaire de polyéthylène, papier aluminium, boîtes de congéla]!n.
Ces produits sont disponibles dans les magasins spécialisés.
Durées de conserva recommandées des aliments congelés dans le comparment de congélaon
Ces durées diwèrent selon le type d’aliment. Les aliments que vous congelez peuvent être conservés de
1 à 12 mois (au moins à - 18 °C).
Aliments
Durée de conservaon
Lard, ragoût, lait
1 mois
Pain, crème glacée, saucisses, tartes, crustacés cuisinés,
poisson gras
2 mois
Poisson maigre, crustacés, pizza, scones et muns
3 mois
Jambons, gâteaux, biscuits, côtes de bœuf et de mouton,
pièces de volaille
4 mois
Beurre, légumes (blanchis), œufs en]rs et jaunes d’œuf,
écrevisses cuites, viande hachée (crue), porc (cru)
6 mois
Fruits (en sirop ou séchés), blancs d’œuf, bœuf (cru), poulet
en]r, mouton (cru), gâteaux aux fruits
12 mois
N’oubliez jamais:
Quand vous congelez des aliments frais comportant une « date de péremp
/ date limite de
consomma on / à u liser de préférence avant », vous devez les congeler avant l’expira
de ce e
date.
Véri|ez que les aliments n’ont jamais été précédemment congelés. Les aliments congelés qui ont été
complètement décongelés ne doivent pas être recongelés.
Une fois décongelés, les aliments doivent être consommés rapidement.
Préparer des glaçons
Remplissez un bac à glaçons (non fourni) au ¾ avec de l’eau potable, puis me ez-le dans le compar
ent
de congéla on.
Si le bac à glaçons est coincé dans le compar
ent de congéla on, décoincez-le exclusivement avec un
ustensile non coupant.
Pour sor r les glaçons, tordez légèrement le bac à glaçons ou placez-le brièvement sous l’eau courante.
STOCKER DES ALIMENTS DANS LE COMPARTIMENT DE RÉFRIGÉRATION
L’appareil aide à prolonger les durées de conserva
des aliments frais périssables.
Conservation des aliments frais
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