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Progress PHN23000X, Руководство пользователя, Страница: 13 / 68

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Progress PHN23000X Скачать руководство пользователя страница 13

Meat

Food

Top / Bottom Heat

Fan Cooking

Time
(min)

Com-
ments

Temper-
ature
(°C)

Shelf po-
sition

Temper-
ature
(°C)

Shelf po-
sition

Beef

200

2

190

2

50 - 70

On a wire
shelf and
a deep
pan

Pork

180

2

180

2

90 - 120

On a wire
shelf and
a deep
pan

Veal

190

2

175

2

90 - 120

On a wire
shelf and
a deep
pan

English
roast beef
rare

210

2

200

2

44 - 50

On a wire
shelf and
a deep
pan

English
roast beef
medium

210

2

200

2

51 - 55

On a wire
shelf and
a deep
pan

English
roast beef
well done

210

2

200

2

55 - 60

On a wire
shelf and
a deep
pan

Shoulder
of pork

180

2

170

2

120 - 150

On a
deep pan

Shin of
pork

180

2

160

2

100 - 120

2 pieces
on a deep
pan

Lamb

190

2

190

2

110 - 130

Leg

Chicken

200

2

200

2

70 - 85

Whole

Turkey

180

1

160

1

210 - 240

Whole

Duck

175

2

160

2

120 - 150

Whole

Goose

175

1

160

1

150 - 200

Whole

Rabbit

190

2

175

2

60 - 80

Cut in
pieces

Progress 

13

Содержание PHN23000X

Страница 1: ...PHN23000X User Manual Istruzioni per l uso Manual de instrucciones Oven Forno Horno...

Страница 2: ...e safety This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given...

Страница 3: ...he glass If the mains power supply cable is damaged it must be replaced by the manufacturer its Authorised Service Centre or similarly qualified persons to avoid an electrical hazard To remove the she...

Страница 4: ...e only correct isolation devices line protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors The electrical installation must have an isolation device wh...

Страница 5: ...m the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use...

Страница 6: ...accessories and removable shelf supports from the appliance Refer to Care and cleaning chapter Clean the appliance and the accessories before first use Put the accessories and the removable shelf sup...

Страница 7: ...ions Oven function Application Off position The appliance is off Fan Cooking To roast or roast and bake food with the same cooking temperature on more than one shelf position without fla vour transfer...

Страница 8: ...ing zones are on 3 To set the necessary heat setting refer to Heat settings USING THE ACCESSORIES WARNING Refer to Safety chapters Inserting the accessories Wire shelf Push the shelf between the guide...

Страница 9: ...a minimum Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels This is normal Always stand back from the appliance when you open the appliance door while cooking To decrease the condens...

Страница 10: ...cm cake mould Apple cake Ap ple pie 170 1 160 2 1 and 3 80 100 In two 20 cm cake moulds on a wire shelf Strudel 175 2 150 2 60 80 In a bak ing tray Jam tart 170 2 160 2 1 and 3 30 40 In a 26 cm cake...

Страница 11: ...tarts 180 3 170 2 25 35 In a 20 cm cake mould Victoria sandwich 180 1 or 2 170 2 45 70 Left right in a 20 cm cake mould Rich fruit cake 160 1 150 2 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sand wich1 17...

Страница 12: ...tray 1 Preheat the oven for 10 minutes Flans Food Top Bottom Heat Fan Cooking Time min Com ments Temper ature C Shelf po sition Temper ature C Shelf po sition Pasta flan 180 2 180 2 40 50 In a mould...

Страница 13: ...200 2 44 50 On a wire shelf and a deep pan English roast beef medium 210 2 200 2 51 55 On a wire shelf and a deep pan English roast beef well done 210 2 200 2 55 60 On a wire shelf and a deep pan Sho...

Страница 14: ...ut Sea bream 190 2 175 2 1 and 3 40 55 3 4 fishes Tuna fish Sal mon 190 2 175 2 1 and 3 35 60 4 6 fil lets Grilling Preheat the empty oven for 10 minutes before cooking Food Quantity Temper ature C Ti...

Страница 15: ...Time min Shelf po sition Pieces g 1st side 2nd side Rolled joints tur key 1 1000 200 30 40 20 30 3 Chicken cut in two 2 1000 200 25 30 20 30 3 Chicken drum sticks 6 200 15 20 15 18 3 Quail 4 500 200...

Страница 16: ...cautions Cleaning the door gasket Regularly do a check of the door gasket The door gasket is around the frame of the oven cavity Do not use the appliance if the door gasket is damaged Contact an Autho...

Страница 17: ...Then pull forward and remove the door from its seat 4 Put the door on a soft cloth on a stable surface 5 Release the locking system to remove the internal glass panel 6 Turn the two fasteners by 90 an...

Страница 18: ...you replace the lamp The lamp and the lamp glass cover can be hot 1 Deactivate the appliance 2 Remove the fuses from the fuse box or deactivate the circuit breaker The back lamp 1 Turn the lamp glass...

Страница 19: ...t number PNC Serial number S N INSTALLATION WARNING Refer to Safety chapters Building Under CAUTION Only a qualified and competent person must do the installation of the appliance If you do not contac...

Страница 20: ...the total power on the rating plate Connecting the terminal board The appliance has a six pole terminal board The jumpers bridges are set for operation on a 400 V three phase with a neutral wire 1 45...

Страница 21: ...g the cooking Use metal dishes to improve energy saving When possible do not preheat the oven before you put the food inside When the cooking duration is longer than 30 minutes reduce the oven tempera...

Страница 22: ...a apparecchiatura pu essere usata da bambini a partire dagli 8 anni e da adulti con limitate capacit fisiche sensoriali o mentali o con scarsa esperienza o conoscenza sull uso dell apparecchiatura sol...

Страница 23: ...l apparecchiatura dalla rete elettrica Assicurarsi che l apparecchiatura sia spenta prima di sostituire la lampadina per evitare la possibilit di scosse elettriche Non usare una pulitrice a vapore pe...

Страница 24: ...corrispondano a quelli dell impianto In caso contrario contattare un elettricista Utilizzare sempre una presa elettrica con contatto di protezione correttamente installata Non utilizzare prese multipl...

Страница 25: ...a pellicola di alluminio direttamente sulla superficie inferiore dell apparecchiatura Non mettere direttamente acqua all interno dell apparecchiatura calda Non tenere piatti umidi e cibo all interno d...

Страница 26: ...o elettrico dell apparecchiatura e smaltirlo Togliere il blocco porta per evitare che bambini o animali restino intrappolati nell apparecchiatura Assistenza Tecnica Per riparare l apparecchiatura cont...

Страница 27: ...Non si tratta di un anomalia Accertarsi che il flusso d aria all interno della stanza sia sufficiente UTILIZZO QUOTIDIANO AVVERTENZA Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Manopola incassabile P...

Страница 28: ...quali verdure e frutta Il tempo di scongelamento di pende dalla quantit e dalla dimensione dei cibi congelati Manopole delle zone di cottura possibile mettere in funzione il piano cottura mediante le...

Страница 29: ...e del supporto ripiano Ripiano a filo e lamiera dolci contemporaneamente Spingere la lamiera dolci tra le guide del supporto ripiano e il ripiano a filo sulle guide sovrastanti Il piccolo rientro sull...

Страница 30: ...pre la porta durante la cottura tenersi sempre a distanza dall apparecchiatura Per ridurre la condensa prima della cottura accendere l apparecchiatura per 10 minuti Quando si terminato di usare l appa...

Страница 31: ...2 1 e 3 20 30 In uno stampo per dolci Torta di ri cotta 170 1 165 2 70 80 In uno stampo per dolci da 26 cm Torta di mele Ap ple pie 170 1 160 2 1 e 3 80 100 In due stampi per dolci da 20 cm su un ri...

Страница 32: ...ccini 170 3 166 3 1 e 3 25 35 In una la miera dol ci Biscotti1 150 3 140 3 1 e 3 30 35 In una la miera dol ci Meringhe 100 3 115 3 35 40 In una la miera dol ci Panini dolci1 190 3 180 3 80 100 In una...

Страница 33: ...ti Rosolatura Cottura fi nale Cottura ventilata Tempo min Com menti Tempe ratura C Posizio ne della griglia Tempe ratura C Posizio ne della griglia Pane bianco1 190 1 195 1 60 70 1 2 pez zi ciascu no...

Страница 34: ...tampo Cannello ni 200 2 200 2 25 40 In uno stampo Yorkshire pudding focaccine salate 1 220 2 210 2 20 30 Stampo 6 focaccine 1 Preriscaldare il forno per 10 minuti Carne Alimenti Rosolatura Cottura fi...

Страница 35: ...a leccarda Roastbeef inglese ben cotto 210 2 200 2 55 60 Su un ri piano a fi lo e una leccarda Spalla di maiale 180 2 170 2 120 150 Su una leccarda Stinco di maiale 180 2 160 2 100 120 2 pezzi su una...

Страница 36: ...a della cottura Alimenti Quantit Tempe ratura C Tempo min Posizio ne della griglia Parti g 1 lato 2 lato Bistecche di filetto 4 800 250 12 15 12 14 3 Bistecche di manzo 4 600 250 10 12 6 8 3 Salsicce...

Страница 37: ...ai capitoli sulla sicurezza Note sulla pulizia Pulire la parte anteriore dell apparecchiatura con un panno morbido inumidito con acqua tiepida saponata Per pulire le superfici metalliche utilizzare un...

Страница 38: ...nto alle informazioni generali sulla pulizia Rimozione dei supporti ripiani Per pulire il forno togliere i supporti ripiani 1 Sfilare dapprima la guida di estrazione dalla parete laterale tirandola in...

Страница 39: ...ma di tutto sollevare facendo attenzione quindi rimuovere il pannello in vetro 1 2 8 Pulire il pannello in vetro con dell acqua saponata Asciugare il pannello in vetro facendo attenzione Al termine de...

Страница 40: ...tta termoresistente fino a 300 C 4 Montare il rivestimento di vetro RISOLUZIONE DEI PROBLEMI AVVERTENZA Fare riferimento ai capitoli sulla sicurezza Cosa fare se Problema Causa possibile Solution Le z...

Страница 41: ...onale qualificato e competente In caso contrario si estingue qualsiasi diritto alla garanzia per gli eventuali danni insorti Prima di installare l apparecchiatura montare il piano di cottura idoneo co...

Страница 42: ...targhetta dei dati Collegamento della morsettiera L apparecchiatura provvista di una morsettiera a sei poli I ponticelli sono predisposti per funzionare in modalit 400 V trifase con un cavo neutro 1 4...

Страница 43: ...rta del forno sia chiusa adeguatamente quando l apparecchiatura in funzione e mantenerla chiusa il pi possibile durante la cottura Utilizzare piatti in metallo per aumentare il risparmio di energia Ov...

Страница 44: ...apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici Portare il prodotto al punto di riciclaggio pi vicino o contattare il comune di residenza 44 Progress...

Страница 45: ...de ser utilizado por ni os de 8 a os en adelante y personas cuyas capacidades f sicas sensoriales o mentales est n disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejar...

Страница 46: ...rese de que el aparato est desconectado antes de reemplazar la l mpara con el fin de impedir que se produzca una descarga el ctrica No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato No utilice l...

Страница 47: ...ento de conexi n a tierra correctamente instalada No utilice adaptadores de enchufes m ltiples ni cables prolongadores Aseg rese de no provocar da os en el enchufe ni en el cable de red Si es necesari...

Страница 48: ...Preste especial atenci n al desmontar o instalar los accesorios La p rdida de color del esmalte no afecta al rendimiento del aparato Utilice una bandeja honda para pasteles h medos Los jugos de las f...

Страница 49: ...3 2 1 12 2 2 1 Panel de control 2 Mandos de la placa 3 Indicador s mbolo de temperatura 4 Mando de temperatura 5 Mando de las funciones del horno 6 Piloto s mbolo de alimentaci n 7 Salidas de aire del...

Страница 50: ...endido y apagado del aparato Depende del modelo si su aparato tiene pilotos s mbolos del mando o indicadores El indicador se enciende cuando el aparato est funcionando El s mbolo muestra si el mando c...

Страница 51: ...Debe leer los cap tulos sobre seguridad del manual del usuario Ajustes de calor Indicaci n del mando Funci n 0 Posici n de apaga do 1 9 Ajustes de calor Interruptor de doble zona 1 Gire el mando hasta...

Страница 52: ...de enfriamiento Cuando el aparato funciona el ventilador de refrigeraci n se pone en marcha autom ticamente para mantener fr as las superficies del aparato Si se desactiva el aparato el ventilador pue...

Страница 53: ...nio cuando cocine De lo contrario puede que se alteren los resultados de la cocci n y se da e el esmalte Reposter a No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3 4 partes del tiempo de cocci...

Страница 54: ...a 170 1 160 2 1 y 3 80 100 En dos moldes de repos ter a de 20 cm en una parri lla Strudel 175 2 150 2 60 80 En ban deja Tarta de mermela da 170 2 160 2 1 y 3 30 40 En molde de repos ter a de 26 cm Pas...

Страница 55: ...ban deja Bollos1 190 3 180 3 80 100 En ban deja Masa de relleno1 190 3 180 3 1 y 3 15 20 En ban deja Tartaletas 180 3 170 2 25 35 En molde de repos ter a de 20 cm Tarta Vic toria 180 1 o 2 170 2 45 7...

Страница 56: ...en una bandeja de repos ter a Pizza 1 190 1 190 1 20 30 En una bandeja honda Galletas1 200 3 190 2 10 20 En ban deja 1 Precaliente el horno 10 minutos Flanes Alimento B veda Calor inferior Cocci n por...

Страница 57: ...occi n por convec ci n Tiempo min Comen tarios Tempe ratura C Posici n de la pa rrilla Tempe ratura C Posici n de la pa rrilla Carne de res 200 2 190 2 50 70 En una bandeja honda en una parri lla Cerd...

Страница 58: ...ja honda Cordero 190 2 190 2 110 130 Pata Pollo 200 2 200 2 70 85 Entero Pavo 180 1 160 1 210 240 Entero Pato 175 2 160 2 120 150 Entero Ganso 175 1 160 1 150 200 Entero Conejo 190 2 175 2 60 80 En tr...

Страница 59: ...600 250 10 12 6 8 3 Salchi chas 8 250 12 15 10 12 3 Chuletas de cerdo 4 600 250 12 16 12 14 3 Pollo cor tado en 2 2 1000 250 30 35 25 30 3 Brochetas 4 250 10 15 10 12 3 Pechuga de pollo 4 400 250 12...

Страница 60: ...e cada uso La acumulaci n de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos Limpie todos los accesorios despu s de c...

Страница 61: ...lo 2 1 Coloque los carriles laterales en el orden inverso Limpieza de la puerta del horno La puerta del horno tiene dos paneles de cristal Retire la puerta del horno y el panel de cristal interior par...

Страница 62: ...Limpie el panel de cristal con agua y jab n Seque el panel de cristal con cuidado Una vez finalizada la limpieza coloque el panel de cristal y la puerta del horno Lleve a cabo los pasos anteriores en...

Страница 63: ...namiento de la placa de cocci n integrada El horno no calienta El horno est apagado Encienda el horno El horno no calienta Ha saltado el fusible Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcio...

Страница 64: ...065E 7600 W Conexi n el ctrica con la placa La toma de conexi n de la placa se encuentra arriba del armario del horno La placa tiene cables de conexi n para la zonas de cocci n y el cable de tierra Lo...

Страница 65: ...los puentes de la regleta de bornes consulte el siguiente diagrama de conexiones Conecte el cable de tierra al borne Despu s de conectar el cable de alimentaci n a la regleta de bornes eng nchelo con...

Страница 66: ...10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocci n en funci n de la duraci n de la cocci n El calor residual dentro del horno seguir cocinando Utilice el calor residual para calentar otros plato...

Страница 67: ...Progress 67...

Страница 68: ...www progress hausgeraete de 867323089 B 242016...

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