Profi Cook PC-DDK 1076, Инструкция по эксплуатации

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aCHTUNG:
Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt
während des Anbratens!
• Bei Rezepturen mit alkohol muss dieser ver-
dampft werden, bevor der Deckel verschlossen
wird.
• Um den Garzustand bei einer gekochten
Zunge zu prüfen, stechen Sie das Fleisch an
der Spitze oder Unterseite ein, die keine Haut
enthält. Ist die Rinder- / Schweinezunge gar,
schrecken Sie sie unter kaltem Wasser ab. Las-
sen Sie die Zunge etwas abkühlen, dass Sie
sie anfassen können. Nun lässt sich die Haut
vom Ende zur Spitze der Zunge am besten
abziehen.
Messbecher
• Wenn Sie Reis kochen möchten, verwenden
Sie den im Lieferumfang enthaltenen Mess-
becher.
• Der Messbecher (CUP) dient zusammen mit
der Wasserstandskala (CUP) im Topfeinsatz
zur Bestimmung der Reis- und Wassermenge.
Möchten Sie z. B. 6 CUPs kochen, geben Sie
6 Messbecher voll Reis in den Topfeinsatz und
füllen diesen dann bis zur entsprechenden
(CUP) Markierung, z. B. 6, mit Wasser auf.
Inbetriebnahme
Elektrischer anschluss
• Bevor Sie den Netzstecker in die Steckdose
stecken, prüfen Sie, ob die Netzspannung,
die Sie benutzen wollen, mit der des Gerätes
übereinstimmt. Die Angaben dazu finden Sie
auf dem Typenschild.
• Stecken Sie die Netzanschlussleitung in die
Anschlussbuchse am Gerät.
• Schließen Sie das Gerät nur an eine vorschrifts-
mäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose
an. Das Display zeigt die aktive Funktion an, in
der das Gerät zuvor von der Stromversorgung
getrennt wurde.
Vor dem ersten Gebrauch
1. Reinigen Sie alle Teile des Gerätes wie unter
„Reinigung“ beschrieben.
2. Setzen Sie den Topfeinsatz in das Gehäuse.
3. Positionieren Sie das Zubehör (Dämpfeinsatz-
halter und Dämpfeinsatz) in dem Topfeinsatz.
4. Füllen Sie den Topfeinsatz mit 3,2 Liter war-
mem Wasser (bis zur Markierung
2
/
3
MAX PC).
5. Schließen Sie das Gerät mit dem Deckel.
6. Betreiben Sie den Dampfdruckkochtopf für
5 Minuten mit Druck (siehe Kapitel „Bedie-
nung“).
7. Lassen Sie den Dampf ab, indem Sie den
Dampfdruckregler auf STEAM stellen.
8. Lassen Sie den Topfeinsatz auf Raumtempera-
tur abkühlen, bevor sie ihn leeren und noch-
mals reinigen.
Bedienung
Mit Druck kochen
1. Füllen Sie den Topfeinsatz mit mindestens
500 ml Wasser.
2. Setzen Sie gegebenenfalls das Zubehör ein.
Füllen Sie die Lebensmittel gemäß Ihrem
Rezept hinzu.
3. Schließen Sie das Gerät mit dem Deckel.
4. Drehen Sie den Dampfdruckregler auf Position
PrESSUrE.
5. Drücken Sie die Taste so oft, bis im Display
das Bild blinkt.
6. Stellen Sie mit der Taste FUNCTION das
gewünschte Programm ein. Verlängern Sie bei
Bedarf die Garzeit mit der Taste TIME. Haben
Sie die Programmeinstellung beendet, startet
das Gerät nach 3 Sekunden automatisch mit
dem Heizvorgang und baut Druck auf.
HINWEIS:
Während des Kochvorgangs ist es normal,
dass Dampf über das Schwimmerventil oder
das Ventil des Dampfdruckreglers abgegeben
wird. Es sind Zischgeräusche zu hören.