
110
Ψωµί µε µπέικον
ΠρCγραµµα: Basic
Συνταγή για:
600 γρ
600 γρ
800 γρ
800 γρ
Αλεύρι ολικής άλεσης
200 γρ
1 2/3 φλιτζανιού
300 γρ
2 ½ φλιτζάνια
Λευκ αλεύρι
150 γρ
1 1/2 φλιτζανιού
200 γρ
1 2/3 φλιτζανιού
Νερ 210 ml
210 ml
300 ml
300 ml
Μαργαρίνη
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
Αλάτι
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
Φρέσκια µαγιά ή
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
15 γρ
3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά
4 γρ
1 κουταλάκι του καφέ
6 γρ
1 ½ κουταλάκι του καφέ
Γέµιση
Βραστ µπέικον
75 γρ
2/3 φλιτζανιού
100 γρ
4/5 φλιτζανιού
Κρεµµύδια κοκκάρια
1/2
1/2
1
1
Πολύσπορο ψωµί µε αλεύρι ολικής άλεσης
ΠρCγραµµα: Basic
Συνταγή για:
600 γρ
600 γρ
800 γρ
800 γρ
Πολύσπορο αλεύρι
350 γρ
2 9/10 φλιτζάνια
500 γρ
4 1/8 φλιτζάνια
Φρέσκια ή ξηρή µαγιά
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
15 γρ
3 1/2 κουταλάκια του καφέ
ξηρή µαγιά
4 γρ
1 κουταλάκι του καφέ
6 γρ
1 ½ κουταλάκι του καφέ
Αλάτι
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
Ζάχαρη
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 1/2 κουταλάκια του καφέ
Βούτυρο
5 γρ
1 1/2 κουταλάκι του καφέ
10 γρ
2 ½ κουταλάκια του καφέ
Νερ 225 ml
225 ml
325 ml
325 ml
∆οκιµάστε το παρακάτω µε "κανονικ ψωµί"
Μετά το τελευταίο ζύµωµα, ραντίστε τη ζύµη µε νερ και σκορπίστε σπ ρους
σουσαµιού ή παπαρούνας απ πάνω.
Μαρµελάδα φράουλα
ΠρCγραµµα: Jam
Φρέσκιες φράουλες
900 γρ
Ζάχαρη για κοµπ στα ή µαρµελάδα
500 γρ
Χυµ ς λεµονιού
1 µεγάλη µεζούρα
ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΕΙΚ
Συστατικά
3 αυγά
4 κουταλιές της σούπας γάλα
250 γρ αλεύρι για κέικ
200 γρ βούτυρο, σε θερµοκρασία δωµατίου
200 γρ ζάχαρη
1 φακελάκι ζάχαρη βανίλιας
Επιπλέον υλικ για κέικ σοκολάτας
50 γρ σκ νη κακάο
Εκτέλεση:
Πρώτα, χτυπήστε τα αυγά και το γάλα. Μ λις τελειώσετε το χτύπηµα,
µεταφέρετε το µίγµα στον κάδο ψησίµατος. Στη συνέχεια, βάλτε το µισ
αλεύρι για κέικ, έπειτα το βούτυρο, τη ζάχαρη και το υπ λοιπο αλεύρι, τη
ζάχαρη βανίλιας και στο τέλος τη σκ νη κακάο (αν κάνετε κέικ σοκολάτας)
στον κάδο ψησίµατος. Ρυθµίστε τη συσκευή στο πρ γραµµα 8 (cake) και το
‘crust control’ στο µέτριο.
{ταν η διαδικασία ψησίµατος έχει ολοκληρωθεί, µη βγάζετε το κέικ απ τον
κάδο ψησίµατος – αφήστε το πρώτα να κρυώσει!
Содержание TYPE 1935
Страница 2: ...2...
Страница 102: ...102 1 2 3 4 5 5 LID Timer 3 45 SELECT COURSE CRUST CONTROL 1 4 8 10 TIMER 1 2 3 9 10 START...
Страница 105: ...105 PRE HEAT 5 40 pre heat 30 30 250 ml 1 28 X 30 XC 15 ml 5 ml 2...
Страница 111: ...111 PRINCESS 230 volt...
Страница 112: ...112...
Страница 115: ......
Страница 116: ......