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49
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S
YMBOLE
B
ESCHREIBUNG DER
F
UNKTIONEN
G
RILL MIT
O
BERHITZE
➢
Der Grill und die Oberhitze arbeiten gleichzeitig.
➢
Die Hitze wird direkt auf die Speisen abgegeben, die sich
unter dem Grillelement befinden.
➢
Kombiniertes Grillen erlaubt höhere Temperaturen im
oberen Garbereich, intensiviert das Bräunen und erlaubt das
Zubereiten größerer Portionen; z. B. von Würstchen, Steaks,
Fisch etc.
➢
Einstellbarer Temperaturbereich: 50 °C - 250 °C.
P
IZZA
- F
UNKTION
/
U
NTERHITZE
(
MIT
H
EIßLUFT
)
➢
Beheizt den Backofen nur mit Unterhitze und Heißluft.
➢
Aufgrund der Heißluft zirkuliert die Hitze und sorgt so für
ein gleichmäßiges Koch-, Backergebnis.
➢
Diese Funktion eignet sich für gefrorene Fertigprodukte und
Gerichte, die eine starke Unterhitze benötigen.
➢
Diese Funktion eignet sich ebenfalls für das
schnelle
Vorheizen
des Backofens, sowie für das Sterilisieren und
Konservieren von Einweckgläsern.
➢
Einstellbarer Temperaturbereich: 50 °C - 250 °C.
O
BERHITZE UND
U
NTERHITZE
(
MIT
U
MLUFT
)
➢
Bei dieser Einstellung wird der Backofen mit Umluft von
oben und unten beheizt.
➢
Aufgrund der Umluft zirkuliert die Hitze und sorgt so für
ein gleichmäßiges Koch-, Backergebnis.
➢
Die Backofentemperatur steigt langsam an und die Hitze
kann so vollständig in das Koch- / Grillgut eindringen. So
wird die überschüssige Hitze reduziert und das Grillen
dadurch energiesparender.
➢
Diese Funktion eignet sich u.a. für das Braten bei hohen
Temperaturen oder für das Braten großer Fleischstücke.
O
BERHITZE UND
U
NTERHITZE
➢
Bei dieser Einstellung wird der Backofen konventionell
beheizt.
➢
Vor einem Koch-, Backvorgang sollte der Backofen
vorgeheizt werden.
➢
Geeignet um auf
einer
Ebene zu Backen / Kochen.
