Pitco 35C+, Инструкция по установке, эксплуатации и обслуживанию

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Chapitre 1: Information d’ordre général et installation
Félicitations! Vous venez de faire l’acquisition d’une friteuse universelle Pitco Frialator. Cette machine vous offrira
des années de fonctionnement fiable si vous suivez les instructions d’utilisation et d’entretien de ce manuel. Vous
trouverez dans ce manuel les instructions d’installation, de fonctionnement et d’entretien des friteuses suivantes:
modèles 45C+ 35C+ et 40C+.
1.1 QUEL EST LE MODÈLE DE VOTRE FRITEUSE?
Il existe deux modèles de friteuses à gaz disponibles. Chaque friteuse possède son propre numéro de modèle. Pour
connaître le type de modèle en votre possession, regardez à l’intérieur de la porte au niveau de la plaque signalétique
de la machine. Cette plaque comporte des informations pratiques importantes mais pour connaître le modèle,
consultez la plaque d’identification du modèle. Le numéro du modèle est celui de la machine. Vous trouverez une
brève description de la machine dans la Tableau 1-1.
Tableau 1-1 Informations concernant la friteuse
Numéro de
Friteuse
45C+
35C+
Description
Cette friteuse peut frire jusqu’à 38,5 kg de pommes de terre.
Cette friteuse peut frire jusqu’à 28,5 kg de pommes de terre.
Caractéristiques
Surface de friture: 35,5 cm x
35,5 cm. Contenance d’huile:
19kg. Puissance en
BTU: 122,000.
Surface de friture: 35,5 cm x
35,5 cm. Contenance d’huile:
15,8kg. Puissance en
BTU: 90,000.
1.2 VÉRIFICATION DE LA NOUVELLE FRITEUSE
Votre nouvelle friteuse a été emballée avec précaution dans une caisse. Tout a été prévu afin que la friteuse vous
soit livrée en parfaite condition. Lorsque vous déballez votre nouvelle friteuse, vérifiez toutes les pièces afin de vous
assurer qu’elles ne sont pas endommagées. Si une des pièces a été endommagée, veuillez NE PAS signer le
connaissement (lettre de transport). Contactez immédiatement le transporteur car ce dernier ne peut être tenu
responsable que pendant les 15 jours suivant la livraison. Vérifiez le bordereau d’expédition fourni avec la friteuse
afin de vous assurer que vous êtes en possession de toutes les pièces. Si des pièces s’avèrent manquantes,
contactez le revendeur auprès duquel vous avez acheté la friteuse.
ATTENTION
Afin d’éviter d’endommager l’appareil, ne pas pencher la
friteuse sur deux de ces roues ni tirer sur le conduit de fumée.
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