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Ingredienti

Carote (crude)
- affettare
- grattugiare

Cavolo
- affettare
- grattugiare

Cetriolo
- affettare
- grattugiare

Cipolle
- tagliare

- affettare

Crema

Erbe aro-
matiche

- tritare

Formaggio
- tagliare
- grattugiare

Frutta
- tagliare
- ridurre in purè
- grattugiare

Indivia
- affettare

Legumi
- puree

Noci
- tritare

pesce
- tagliare

Pastella
- fondere

Patate (crude)
- tagliare
- affettare
- grattugiare

Pomodori
- passati

Quantità
massima

300 g

150 g di
burro

Riempite fino
a metà
contenitore

75 g

250 g
400 g

400 g

250 g

150 g

250 g liquido

300 g

250 g

Acces-
sorio
(vedere
simboli)

≠

Procedura

Infilare dall'apposita apertura con la punta
verso il basso.

Tagliare a pezzi prima dell'uso.

Tagliate a dadini di 3 cm. Fate funzionare
l'apparecchio fino ad ottenere la
consistenza desiderata.
Lavare il contenitore subito dopo l'uso.

Usate burro ammorbidito per ottenere una
crema più soffice.

Lavate e asciugate le erbe.

Usate formaggio senza crosta (es.
Parmigiano), tagliato a dadini di 2 cm.
Premere delicatamente usando il pestello

Avvertenza: aggiungere un po' di succo di
limone affinché la frutta mantenga
inalterato il suo colore

Infilare nell'apposita apertura con la punta
verso il basso, riempiendo completamente
lo spazio.

Usate fagioli o piselli cotti. Aggiungete un
po' di liquido per avere un risultato
omogeneo.

togliere prima tutte le lische

Mettete prima il liquido nel contenitore e
aggiungete successivamente gli altri
ingredienti.

Tagliate a dadini di 3 cm.

Tagliate i pomodiri in 4 pezzi.

Applicazioni

Piatti al forno.
Guarnizione, piatti
freddi.

Verdure cotte, insalate.

Tagliare

Insalate, salse,
minestre.
Minestre, piatti freddi,
piatti al forno.

Dolci, desserts.

Salse, zuppe,
burro aromatizzato.

Per guarnire o
gratinare. Per
preparare salse, pizza
o piatti al forno.

Insalate, marmellate,
torte.
Creme, budini.
Cibo per bambini

Insalate.

Puree, zuppe.

Paté.

Insalate, guarnizioni.

Pancakes, wafers,
crêpes e frittelle.

Minestre, biscotti.
Piatti al forno,
patatine fritte.
Tortino di patate.

Salse, passati.

Содержание HR2830/02

Страница 1: ...2 English page 3 Français page 11 Deutsch Seite 19 Nederlands pagina 27 Italiano página 35 ...

Страница 2: ...to contact with food Do not place the bowl into a microwave oven Never immerse the motor unit in water or any other liquid Do not rinse either When mixing or blending fluids do not fill above the level indication on the bowl Do not exceed the maximum quantities and processing times indicated in the table and the recipes Place the lid with motor unit on the bowl in the right manner The built in saf...

Страница 3: ...ick to the inside of the bowl first switch the appliance off take the cover with motor unit from the bowl and remove the food from the metal blade or from the bowl using the spatula Do not chop very hard ingredients such as coffee beans nutmeg and lumps of ice these would blunt the metal blade Assembling motor unit on to cover Always fix the motor unit on to the cover before screwing the cover on ...

Страница 4: ...nto contact with hard objects as this might make them blunt Place the protective cap back on to the metal blade after cleaning fig 22 Slicing grating disc Take care the cutting edges are very sharp Always hold the disc by its handle First position the coupler fig 5 and the slicing grating disc fig 14 Ensure that the side which you wish to use is pointing upwards Place the cover with motor unit fig...

Страница 5: ...m fine grating nr 4822 690 40182 double sided grating disc for fine and extra fine grating nr 4822 690 40183 single sided grating disc for extremely fine grating for e g Reibekuchen nr 4822 690 40185 Storage box for discs HR 2922 nr 4822 690 40267 You can ask your dealer if these accessories are available in your country 4822 690 40181 4822 690 40267 4822 690 40182 4822 690 40183 4822 690 40185 ...

Страница 6: ...ed cream curry salt pepper nutmeg Grate the cheese Purée the broccoli with the boiled potatoes and some water in which the broccoli was cooked Put the broccoli purée and the remaining liquid and stock cubes into a measuring beaker and make it up to 750 cc 11 3 pint Transfer it to a pan and while stirring bring it to the boil Stir in the cheese and season with curry salt pepper and nutmeg and add t...

Страница 7: ...ed pepper salt Chop parsley and set aside Chop the walnut coarse and set aside Put the crème fraîche the mustard and the lemon juice into the bowl and mix until stiff Season with salt and pepper Grate the celeriac and apples Take a salad bowl and combine all the ingredients MSpanish cabbage salad 4 persons 1 small red cabbage 2 red onions 1 fennel 1 apple juice of one orange 2 tablespoons red wine...

Страница 8: ...r 2 tablespoons cherry liqueur or marsala 600 g 1 lb 5 oz cherry pie filling or fresh fruit such as 250 g 9 oz strawberry or kiwi Crumble the biscuits with melted butter and cinnamon using the sickle blade Pressing down gently spread the mixture over the base of the tin Place the tin in the refrigerator for about one hour Mix the cream cheese sugar and liqueur until smooth Max 40 seconds for optim...

Страница 9: ...e is rotating Press carefully with the pusher Use soft butter for airy results Pre cut Insert into the chute stalk downwards filling the chute completely Tip use a little lemon juice to prevent discolouring Use raw firm seedless fruit Use cooked or soft fruit Wash and dry herbs Remove fishbones Drop nuts into the bowl via the feed tube while the metal blade is rotating Pre cut into cubes 3 cm Use ...

Страница 10: ...ur dans l eau ni dans aucun autre liquide Ne le rincez pas non plus Quand vous mixez ou mélangez des liquides ne dépassez pas le repère de remplissage maximum du bol Ne dépassez pas les quantités maximum et les temps d utilisation indiqués dans les tableaux et les recettes Placez correctement le couvercle du bol avec le bloc moteur pour qu il déverrouille l interrupteur de sécurité permettant ains...

Страница 11: ...nt au bol débranchez d abord l appareil retirez le couvercle avec le bloc moteur du bol et enlevez les ensuite avec la spatule Ne hachez pas des ingrédients trop durs tels que des grains de café des noix de muscade ou des glaçons cela pourrait émousser les lames du couteau Montage du bloc moteur sur le couvercle Montez toujours le bloc moteur sur le couvercle avant de visser le couvercle sur le bo...

Страница 12: ...jets durs car cela les émousserait Remettez la gaine de protection sur le couteau après nettoyage fig 22 Disque à trancher râper Faites attention les lames du disque sont très coupantes Pour le tenir prenez le toujours par son extrémité centrale Mettez en place l entraîneur fig 5 et le disque à trancher râper fig 14 Assurez vous que la face à utiliser soit dirigée vers le haut Mettez le couvercle ...

Страница 13: ...s et moyen nϒ 4822 690 40182 disque double pour râper fin et extra fin nϒ 4822 690 40183 disque à une face utile pour râper extra fin nϒ 4822 690 40185 coffret de rangement des disques HR 2922 nϒ 4822 690 40267 Demandez à votre revendeur si ces accessoires sont disponibles dans votre pays 4822 690 40181 4822 690 40267 4822 690 40182 4822 690 40183 4822 690 40185 ...

Страница 14: ...brocolis et les pommes de terre avec de l eau de cuisson des brocolis Mettez la purée le liquide restant et les cubes de bouillon dans un verre doseur en remplissant jusqu à 750 ml Faites bouillir tout en remuant Incorporez le fromage assaisonnez avec curry sel poivre noix de muscade et ajoutez la crème M Soupe à la tomate et au fenouil pour 4 personnes 500 g de tomates en morceaux 1 bulbe de feno...

Страница 15: ...pommes Mélangez le tout dans un saladier M Salade de chou d Espagne 4 personnes 1 petit chou rouge 2 oignons rouges 1 fenouil 1 pomme jus d une orange 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à soupe de moutarde Mélangez le jus la moutarde et le vinaigre Emincez le chou les oignons le fenouil et la pomme Mettez le tout dans un saladier M Salade de chou 4 personnes 1 petit chou blanc 1 4 d...

Страница 16: ...e mou une pincée de cannelle 300 g de fromage crème doux 200 g de sucre 2 cuillères à soupe de liqueur de cherry ou marsala 600 g de cerises au jus ou fruits frais tels que 250 g de fraises ou kiwis Emiettez les biscuits avec le beurre fondu et la cannelle à l aide du couteau Etalez le mélange dans le moule en appuyant légèrement dessus Laissez refroidir au réfrigérateur pendant une heure Mixez le...

Страница 17: ...z en morceaux de 2 cm Appuyez délicatement sur le poussoir Conseil Ajoutez un peu de jus de citron pour empêcher la coloration Utilisez des fruits frais et sans pépins Utilisez des fruits cuits ou tendres Utilisez des haricots ou des pois cuits Vous pouvez ajouter du liquide pour une meilleure consistance Précoupez en cubes de 3 cm Emincez à la finesse désirée Lavez le bol immédiatement après usag...

Страница 18: ...ür die Verwendung in einem Mikrowellengerät geeignet Tauchen Sie das Motorgehäuse niemals ins Wasser spülen Sie es auch nicht unter fließendem Wasser ab Füllen Sie die Schüssel niemals höher als bis zur Markierung wenn Sie Flüssigkeiten mischen oder rühren Überschreiten Sie nicht die Mengen und die Zeiten die in den Tabellen und Rezepten angegeben sind Setzen Sie den Deckel mit dem Motorgehäuse ri...

Страница 19: ...en Sie den Motor nicht zu lange laufen Der Käse könnte sich erhitzen und klumpig werden Wenn Zutaten am Messer kleben oder sich an der Wand der Schüssel absetzen dann schalten Sie zuerst das Gerät aus nehmen Sie den Deckel mit dem Motor gehäuse von der Schüssel ab und entfernen Sie das Angesetzte mit Hilfe des Spatels Das Motorgehäuse auf den Deckel aufsetzen Setzen Sie immer zuerst das Motorgehäu...

Страница 20: ...arten Gegenständen in Berührung kommen sie könnten schartig und stumpf werden Mahlen Sie keine zu harten Substanzen wie Kaffeebohnen Muskatnüsse oder Eiswürfel davon wird das Messer stumpf Der Schneid Raspeleinsatz Vorsicht Die Schneiden sind sehr scharf Fassen Sie den Einsatz darum immer am Griff an Setzen Sie zuerst die Antriebsachse Abb 5 dann den Schneid Raspel einsatz in die Schüssel Abb 14 A...

Страница 21: ... Schneideinsatz dick und dünn Service Nr 4822 690 40181 Zweiseitiger Raspeleinsatz grob und mittelfein Service Nr 4822 690 40182 Zweiseitiger Raspeleinsatz fein und extrafein Service Nr 4822 690 40183 Einseitiger Raspeleinsatz extrem fein z B für Reibekuchen Service Nr 4822 690 40185 Kassette für die Einsätze HR 2922 Service Nr 4822 690 40267 Bitte fragen Sie Ihren Händler ob diese Zubehörteile in...

Страница 22: ...ben Sie das Ei bzw die Eidotter mit dem Senf dem Salz dem Pfeffer und dem Essig bzw Zitronensaft in die Schüssel Schalten Sie das Gerät mit dem eingesetzten Messer ein und gießen Sie das Öl durch den Stopfer Rezepte M Lachspaste Vorspeise für 4 bis 6 Personen 150 g geräucherter Lachs 75 g weiche Butter 1 1 2 El Tomaten Ketchup Salz Cayennepfeffer Pürieren Sie den Räucherlachs das Tomaten Ketchup u...

Страница 23: ...l Saft einer Orange 2 El Rotweinessig 1 El Senf Mischen Sie den Saft der Orange den Senf und den Essig Schneiden Sie den Rotkohl den Fenchel und den Apfel mit dem Schneideinsatz in Scheiben Mischen Sie alles in einer Salatschüssel durch 24 M Krautsalat für 4 Personen 1 kleiner Weißkohl 1 4 rote Paprika 2 Äpfel 2 Gewürz oder Salzgurken 1 Banane 1 kleine Dose Ananas in Stücken 12 halbierte Walnüsse ...

Страница 24: ...sie in die Schüssel der Küchenmaschine Pürieren Sie sie zu einer glatten Masse Halbieren und entkernen Sie die Tomaten Geben Sie die Tomaten die Zwiebeln die Petersilie und den Chili hinzu und pürieren Sie alles zu einer glatten Masse Würzen Sie mit Salz und Pfeffer und servieren Sie mit Vollkorntoast Kräcker oder Tortilla Chips M Kirschkuchen 1 runde Backform 24 cm Ø 250 g Schokoladenbiskuit 100 ...

Страница 25: ...r waschen und trocknen Mit der Spitze nach unten in den Füllstutzen einführen Hinweis Fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu damit sich das Obst nicht verfärbt Nehmen Sie rohes festes entkerntes bzw entsteintes Obst Nehmen Sie gekochtes oder weiches Obst Zuerst die Flüssigkeit in die Schüssel geben dann die trockenen Zutaten Tomaten zuvor in vier Teile schneiden In Würfel von ca 3 cm Kantenlänge vorsc...

Страница 26: ...dat u het apparaat in gebruik neemt De kom is niet geschikt voor de magnetron Dompel het motorhuis nooit in water of in een andere vloeistof Spoel het ook niet af Als u vloeistoffen klopt of mengt vul dan de kom niet hoger dan de maat streep Overschrijd niet de maximale hoeveel heden en bewerkingstijden zoals aan gegeven in de tabel en de recepten Plaats het deksel met het motorgedeelte op de juis...

Страница 27: ...teren Als voedsel om het sikkelmes is geslingerd of wanneer stukjes voedsel tegen de binnenkant van de kom kleven schakel dan eerst het apparaat uit neem het deksel van de kom verwijder de ingrediënten van het sikkelmes of van de kom met behulp van de spatel Hak geen zeer harde ingrediënten zoals koffiebonen nootmuskaat en ijsklontjes deze zouden het sikkelmes bot maken Motorgedeelte aan deksel va...

Страница 28: ...asp schijf niet met harde voorwerpen in aanra king komen hierdoor zouden ze bot kunnen worden Klik na het schoonmaken altijd de beschermkap vast op het sikkelmes fig 22 Snij raspschijf Pas op de snijrand is erg scherp Pak daarom de schijf altijd vast bij het handgreepje Plaats eerst het koppelstuk fig 5 en de snij raspschijf fig 14 Let erop dat de kant van de schijf die u wilt gebruiken naar boven...

Страница 29: ...aspen nr 4822 690 40182 dubbelzijdige raspschijf voor fijn en extra fijn raspen nr 4822 690 40183 enkelzijdige raspschijf voor extreem fijn raspen bijv voor Reibekuchen nr 4822 690 40185 opbergdoos voor schijven HR 2922 nr 4822 690 40267 Vraag uw leverancier of deze accessoires in uw land leverbaar zijn 4822 690 40181 4822 690 40267 4822 690 40182 4822 690 40183 4822 690 40185 ...

Страница 30: ...ls ongeklopte slagroom kerrie zout peper nootmuskaat Rasp de kaas Pureer de broccoli samen met de gekookte aardappelen in wat water waarin de broccoli is gekookt Doe de broccoli puree met het overgebleven kookvocht en de bouillonblokjes in een maatbeker Voeg water toe tot 750 cc Doe het geheel in een pan en breng het al roerende aan de kook Roer dan de kaas erdoor breng de soep op smaak met kerrie...

Страница 31: ...out Hak de peterselie en zet deze apart Hak de wal noten grof en zet deze ook apart Doe de crème fraîche de mosterd en het citroensap in de kom en en meng tot het mengsel stijf wordt Breng het op smaak met peper en zout Rasp de knolselderij en appels Meng dit alles in een slakom M Spaanse koolsalade 4 personen 1 kleine rode kool 2 rode uien 1 venkel 1 appel sap van één sinaasappel 2 eetlepels rode...

Страница 32: ...e kaneel 300 g zachte roomkaas 200 g basterdsuiker 2 eetlepels kersenlikeur of marsala 600 g kersenvlaaivulling of verse vruchten bijv 250 g aardbeien of kiwi Verkruimel de biscuits met de gesmolten boter en kaneel met het sikkelmes Spreid het mengsel uit over de bodem van het bakblik Zachtjes aandrukken Zet het bakblik ca een uur in de koelkast Meng de roomkaas suiker en likeur tot een glad mengs...

Страница 33: ...euren te voorkomen Gebruik ongekookt stevig fruit zonder pit Gebruik gekookt of zacht fruit Gebruik alleen korstloze harde kaas bijv Parmezaanse in stukken van 2 x 2 x 2 cm Max 1 minuut hakken Voorzichtig met de stamper aandrukken Vóórsnijden Vóórsnijden Gebruik gekookte bonen of erwten Voeg vocht toe voor een gelijkmatig resultaat Tomaten in vier stukken snijden Was en droog de kruiden Vóórsnijde...

Страница 34: ... nel forno a microonde Non immergete mai il blocco motore nell acqua o in altri liquidi pulitelo solo con un panno umido Quando amalgamate o frullate i liquidi non superate l indicazione del livello massimo indicato Non superate le quantità massime e i tempi indicati sulla tabella e nelle ricette Sistemate in modo corretto il coperchio con il blocco motore sul contenitore Solo in questo modo il di...

Страница 35: ...lla bilama ricurva o alle pareti del contenitore spegnete l apparecchio togliete il coperchio con il blocco motore togliete il cibo dalle lame e dalle pareti usando l apposita spatola Non tritare ingredienti molto duri come ad esempio chicchi di caffè noce moscata e cubetti di ghiaccio la bilama ricurva potrebbe danneggiarsi Come montare il blocco motore sul coperchio Fissare sempre il blocco moto...

Страница 36: ...la loro efficienza Rimettete il cappuccio di protezione sulla bilama ricurva subito dopo averla pulita fig 22 Disco per affettare grattugiare Attenzione i bordi del disco sono molto taglienti Afferrate sempre il disco per l apposita impugnatura Sistemate prima l adattatore fig 5 e poi il disco per affettare grattugiare fig 14 Assicuratevi che il lato che volete utilizzare sia rivolto verso l alto ...

Страница 37: ... fine n 4822 690 40182 Disco doppio per grattugiare grana fine ed extra fine n 4822 690 40183 Disco semplice per grattugiare grana extra fine es Reibekuchen n 4822 690 40185 Scatola per dischi HR 2922 n 4822 690 40267 Chiedete al vostro rivenditore se questi accessori sono disponibili nel vostro paese 4822 690 40181 4822 690 40267 4822 690 40182 4822 690 40183 4822 690 40185 ...

Страница 38: ...i 2 dadi 2 cucchiai di panna liquida curry sale pepe noce moscata Grattugiate il formaggio Riducete in purè i broccoletti insieme alle patate e a un po di acqua di cottura della verdura Aggiungete i dadi e il liquido necessario per ottenere 750 cc di minestra Portate a ebollizione la zuppa continuando a mescolare Aggiungete il formaggio la panna e il curry regolate di sale e pepe e insaporite con ...

Страница 39: ...re e mescolate con cura M Insalata di mele e sedano rapa per 3 4 persone prezzemolo 40 g di noci 150 g di panna 2 cucchiaini di senape 2 cucchiaini di limone 1 sedano rapa cotto 2 mele verdi sbucciate sale e pepe Tritate il prezzemolo Tritate grossolanamente le noci Mettete la panna la senape e il succo di limone nel contenitore e frullate fino ad ottenere un composto denso Regolate di sale e pepe...

Страница 40: ...atiera M Guacamole crema messicana 2 3 porzioni 2 avocado ben maturi medi 2 pomodori sbucciati medi 1 cipolla piccola e pelata prezzemolo 1 peperone verde privo di semi e tagliato a pezzi sale e pepe fette di pane tostato o corn chips Pelate e snocciolate gli avocati tagliate la polpa a pezzetti e introducetela nel robot da cucina Frullate fino ad ottenere una morbida crema Tagliate a metà i pomod...

Страница 41: ...e asciugate le erbe Usate formaggio senza crosta es Parmigiano tagliato a dadini di 2 cm Premere delicatamente usando il pestello Avvertenza aggiungere un po di succo di limone affinché la frutta mantenga inalterato il suo colore Infilare nell apposita apertura con la punta verso il basso riempiendo completamente lo spazio Usate fagioli o piselli cotti Aggiungete un po di liquido per avere un risu...

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