54 podłużnych biszkopcików
1/4 filiżanki wody
1 filiżanka cukru
1 puszka ananasów w plastrach
6–10 wisienek koktajlowych
1
Przepuść ananasa przez sokowirówkę. Ubijaj masło mikserem, aż do uzyskania kremowej
konsystencji. Powoli dodawaj cukier, żółtka i skondensowane mleko słodzone. Ubijaj składniki,
aż masa stanie się puszysta. Na końcu dodaj miąższ z ananasa.
Wysmaruj masłem sprężynową formę do pieczenia ciasta, a następnie wyłóż spód i boki
formy biszkopcikami zamoczonymi wcześniej w syropie ananasowym z puszki. Na biszkopty
połóż warstwę kremu, a następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów. Powtórz czynność kilka
razy, zakańczając całość warstwą kremu. Włóż ciasto do lodówki na trzy godziny, po czym
wyjmij je z formy.
Przyrządź karmel, gotując cukier z wodą. Przystrój ciasto plastrami ananasa, wisienkami
koktajlowymi i karmelem.
Ciasto marchewkowo-jabłkowo-ananasowe
200 g marchwi
200 g ananasa
200 g jabłka
1 filiżanka wiórków kokosowych
3 filiżanki mąki
1 łyżka sody do pieczenia
1 łyżka cynamonu
1 filiżanka cukru
1 filiżanka miodu
4 jaja
1 filiżanka oleju
1 torebka cukru waniliowego
1 filiżanka posiekanych orzechów
1
Wyciśnij sok z marchwi, ananasa i kawałków jabłka. Wykorzystaj miąższ zebrany w pojemniku.
Wymieszaj miąższ z marchwi, ananasa i jabłka. Dodaj miód, cukier, olej i cukier waniliowy, a
następnie dokładnie zmiksuj składniki. Przesiej suche składniki, aż się wymieszają.
Dodaj i wymieszaj wiórki kokosowe i orzechy. Wyłóż ciasto do natłuszczonej formy. Piecz
ciasto w temperaturze 160°C przez około 45–55 minut.
Uwaga: Z tej masy można również upiec wyborne babeczki. Wypełnij foremki w 3/4 i piecz przez około
40 minut.
informacje na temat owoców i warzyw
Owoc/
warzywo
Witaminy/minerały
Liczba kilodżuli/kalorii
Szybkość
sokowirówki
Jabłka
Witamina C
200 g=150 kJ (72 kalorie)
duża
Morele
Potas i duże ilości błonnika
30 g=85 kJ (20 kalorii)
mała
Buraki
Bogate źródło kwasu
foliowego, błonnika, witaminy
C i potasu
160 g=190 kJ (45 kalorii)
duża
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
PoLski
8
Содержание HR1865
Страница 1: ...HR1865 ...
Страница 2: ... ...
Страница 3: ... 1 ...
Страница 4: ... ...
Страница 132: ...132 ...
Страница 133: ...133 ...
Страница 134: ...134 2 2 1 3 1 2 4 1 1 2 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...
Страница 135: ...135 ...
Страница 136: ...4222 002 7058 1 ...