gordura sólida
Também é possível usar gordura sólida de fritura mas, neste caso, são necessárias precauções extra
para evitar que a gordura salpique e a resistência entre em sobreaquecimento ou se estrague.
1
Se quiser usar novos blocos de gordura, derreta-os primeiro lentamente em lume brando
numa frigideira normal.
2
Deite a gordura derretida com cuidado para dentro da fritadeira.
3
Guarde a fritadeira com a gordura novamente solidificada à temperatura ambiente.
4
Se a gordura ficar muito fria, poderá salpicar quando derreter. Para o evitar, pique a gordura
solidificada com um garfo (fig. 5).
Tenha cuidado para não estragar a cuba interior com o garfo.
Utilizar o aparelho
1
Puxe todo o fio para fora do compartimento de arrumação e ligue a ficha à tomada
eléctrica (fig. 6).
2
Ligue a fritadeira (fig. 7).
,
A luz da temperatura acende-se (fig. 8).
3
Regule o controlo de temperatura para a temperatura pretendida (consulte a embalagem do
alimento a ser frito ou a tabela alimentar no final destas instruções).
4
Aguarde até que a luz da temperatura se apague (o que demora 10 a 15 minutos).
5
Dobre a pega do cesto de fritar (fig. 9).
6
Abra a tampa (fig. 2).
7
Retire o cesto da fritadeira e coloque os alimentos dentro do cesto (fig. 10).
Não frite grandes quantidades de uma só vez. Não exceda as quantidades mencionadas na tabela
de alimentos apresentada no final deste manual (
-
assinala a quantidade recomendada).
8
Coloque o cesto no suporte, mas não o submerja de imediato no óleo ou na
gordura (fig. 11).
9
Feche a tampa.
10
Prima o botão na pega do cesto e rebata a pega em direcção à fritadeira. O cesto desce
automaticamente para o óleo ou a gordura. (fig. 12)
Durante a fritura, a luz da temperatura acende-se e apaga-se de tempos a tempos para indicar que
a resistência está ligada e desligada para manter a temperatura correcta.
Temporizador
Nota: Também pode utilizar o temporizador para outros fins, por exemplo, como um relógio de cozinha
normal.
Regulação do temporizador
1
Prima o botão do temporizador para definir o tempo de fritura em minutos. (fig. 13)
,
Alguns segundos após ter definido o tempo de fritura, o temporizador começa a contagem
decrescente.
,
Enquanto o temporizador estiver a fazer a contagem decrescente, o tempo de fritura
restante apresenta-se intermitente no visor. O último minuto é apresentado em segundos.
português
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