PORTUGUÊS
54
Receitas
Maionese (cerca de 3 dl)
Ingredientes:
-
2 gemas ou 1 ovo inteiro
-
1 colher de chá de mostarda em pó
-
1 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá de pimenta
-
1 colher de chá de açúcar
-
0.3 dl de vinagre ou sumo de limão
-
3 dl de azeite ou óleo
B
Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente.
B
Deite o ovo ou as gemas no copo misturador, junte sal, pimenta e a mostarda e metade do
vinagre ou do sumo de limão e misture na velocidade média. Vá deitando o azeite/óleo aos
poucos, através da abertura da tampa, até a maionese ficar com a consistência desejada.
Depois junte o resto do vinagre ou do sumo de limão e tempere a seu gosto. Guarde no
frigorífico.
Molho para saladas
Ingredientes:
-
1 parte de vinagre ou de limão
-
3 partes de óleo
-
sal, pimenta
B
Deite vinagre ou sumo de limão no copo misturador, junte sal e pimenta e ligue a máquina.
Trabalhe estes ingredientes até o sal e a pimenta dissolverem. Junte, então, o óleo através do
orifício do tampão até o molho ficar com uma textura homogénea.
B
Também pode preparar uma quantidade maior deste molho base e guardar no frigorífico. Agite
antes de usar para misturar os ingredientes.
Leite de soja (
Esta receita só pode ser preparada com o filtro.)
Ingredientes:
-
75g de sementes de soja seca
-
6 dl de água
B
Ponha as sementes de soja de molho durante 4 horas antes de as processar.
B
Deite as sementes de soja demolhadas e a água no filtro. Misture durante 40 segundos na
velocidade máxima.
B
Coloque o leite de soja numa panela e leve a ferver, junte açúcar e deixe fervilhar.
B
Sirva quente ou frio!
Nota: Não faça esta receita mais do que duas vezes sem uma pausa. Se precisar de processar mais
quantidades, deixe o aparelho arrefecer primeiro antes de continuar.
Sumos e Cocktails (
Esta receita só pode ser preparada com o filtro.)
Ingredientes:
-
150 g de fruta
-
3 dl de água/leite/ou outro líquido
B
Corte a fruta em pequenos pedaços e coloque-a no filtro.
B
Deite o líquido no copo.
B
Bata durante 40 segundos na velocidade máxima.
Содержание Cucina HR1741
Страница 1: ...HR1747 HR1744 HR1741 ...
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ...3 1 ...
Страница 4: ...4 ...
Страница 83: ...83 B A B C D E F G H I J M 0 K 3 2 2 1 0 Off L 8 B M 9 8 8 2 0 110 127 220 240 Philips ...
Страница 84: ... 84 8 8 Philips Philips 2 I 8 2 0 8 0 8 8 I 8 2 0 8 2 8 8 9 8 75 8 8 150 8 2 I M M I I 8 ...
Страница 85: ... 85 1 3 2 8 I 8 8 4 3 8 5 4 80cC 5 8 6 6 7 7 0 I 8 Q 1 2 3 2 8 1 8 8 2 8 8 8 3 8 8 B 3 3 8 3 4 9 8 1 2 3 ...
Страница 87: ... 87 5 0 6 U 0 4 8 B 75 600ml 0 0 0 300ml 150 8 I B 140cF 60C 0 1 Q 2 X 3 4 0 9 ...
Страница 88: ... 88 5 off 0 6 7 8 9 9 1 2 3 Y 4 5 8 0 Philips www philips com 8 Philips 8 8 8 8 Philips 8 8 8 9 BV Philips ...
Страница 89: ... 89 8 8 8 8 Philips Philips 0 8 0 0 2 8 Philips 8 8 8 Philips Philips 8 Philips 8 8 8 Philips Philips ...
Страница 98: ...98 8 3 16 18 1 2 1500 ml 6 s p u c 12 15 17 11 19 9 10 4 2 13 5 14 20 6 7 ...
Страница 99: ...99 ...
Страница 100: ...u 4222 002 28813 www philips com ...