Philco PHAF 5000, Руководство пользователя

Страница: 18 / 51

Copyright © 2019, Fast ČR, a. s. Revize 07/2019
CZ - 8
NASTAVENÍ
Následující tabulka vám pomůže zvolit základní nastavení pro ingredience, které chcete připravit.
Poznámka:
Mějte na paměti to, že tato nastavení jsou doporučení.
Tipy:
• Jakékoliv potraviny, které lze připravit v tradiční troubě, lze také připravit v této horkovzdušné fritéze.
• Zatřesení menších ingrediencí v průběhu přípravy optimalizuje konečný výsledek a může zabránit nerovnoměrnému fritování potravin.
• Větší množství ingrediencí vyžaduje jen trošku delší čas přípravy; menší množství ingrediencí vyžaduje jen trošku kratší čas přípravy.
• Pokud mají některé potraviny tendenci se lepit na spodní část koše, zvažte přidání určitého množství kuchyňského oleje do koše před přidáním ingrediencí na
přípravu.
• Nepřipravujte ve spotřebiči velmi mastné potraviny, jako jsou klobásy, protože jejich tuk by se mohl vznítit.
• Pokud chcete dosáhnout křupavých výsledků, přidejte malé množství oleje k čerstvým bramborám. Během několika minut po přidání oleje, fritujte své potraviny
v tomto spotřebiči.
• Optimální množství na přípravu křupavých hranolků je 500 gramů.
• Plněné chuťovky připravte rychle a jednoduše pomocí předpřipraveného těsta.
Předpřipravené těsto rovněž vyžaduje kratší čas na přípravu, než doma dělané těsto.
• Pokud budete chtít péct koláč nebo quiche, nebo pokud budete chtít fritovat křehké nebo plněné ingredience, vložte do spotřebiče pekáč nebo plech na pečení.
• Tento spotřebič můžete také použít k ohřívání jídla. Chcete-li ohřát jídlo, nastavte teplotu na 140 °C na 10 minut.
Min-max. množství
(kg)
Čas (min.) Teplota (°C) Zatřesení Dodatečná informace
Brambory a hranolky
Tenké mrazené hranolky 250 g - 700 g 9 - 16 200 zatřeste
Hrubé mrazené hranolky 250 g - 700 g 11 - 20 200 zatřeste
Domácí hranolky (8×8 mm) 250 g - 800 g 18 - 25 200 zatřeste Přidejte 1/2 polévkové lžíce oleje
Domácí opékané brambory 250 g - 800 g 18 - 22 180 zatřeste Přidejte 1/2 polévkové lžíce oleje
Domácí bramborové kostky 250 g - 750 g 12 - 18 180 zatřeste Přidejte 1/2 polévkové lžíce oleje
Bramboráky 200 g 15 - 18 180 zatřeste
Brambory na grilu 500 g 15 - 18 180
Maso a Drůbež
Steak 100 g - 500 g 8 - 12 200
Vepřové kotlety 100 g - 500 g 10 - 14 180
Hamburger 100 g - 500 g 7 - 14 200
Klobásky 100 g - 500 g 13 - 15 200
Spodní stehna 100 g - 500 g 18 - 22 180
Kuřecí prsa 100 g - 500 g 10 - 15 180
Chuťovky
Jarní rolky 100 g - 450 g 8 - 10 200 zatřeste Použijte polotovar vhodný do trouby
Mrazené kuřecí nugetky 100 g - 500 g 6 - 10 200 zatřeste Použijte polotovar vhodný do trouby
Mrazené rybí prsty 100 g - 450 g 6 - 10 200 Použijte polotovar vhodný do trouby
Mrazené sýrové chuťovky 100 g - 450 g 8 - 10 180 Použijte polotovar vhodný do trouby
Mrazená zelenina 100 g - 450 g 10 160 zatřeste Použijte polotovar vhodný do trouby
Pečení
Koláč 300 g 20 - 25 180
Quiche 400 g 20 - 22 200
Muffiny 300 g 20 - 25 180
Sladké chuťovky 400 g 20 180
* Všechny údaje jsou informativní