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Kochstufe

Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert
von der Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Topf
abhängt.

Verwenden Sie Stufe 9 für:

•  Schnell zum Kochen bringen;
•  Blattgemüse einkochen;
•  Erhitzen von Öl, Fett und Butter;
•  Druckaufbau im Schnellkochtopf.

Verwenden Sie Stufe 8 für:

•  Fleisch anbraten;
•  Braten von Fisch;
•  Backen von Omeletts;
•  Gare Kartoffeln braten;
•  Fritieren.

Verwenden Sie Stufe 7 für:

•  Dicke Pfannkuchen backen;
•  Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten;
•  Auslassen von Speck oder Schinken;
•  Rohe Kartoffeln braten;
•  Backen von Armen Rittern;
•  Braten von paniertem Fisch.

Verwenden Sie Stufe 6 und 5 für:

•  Durchkochen von Gerichten;
•  Garen von grossen Mengen;
•  Braten und Garen dünner Fleischstücke.

Verwenden Sie die Stufen 1 bis 4 für:

•  Bouillon ziehen lassen;
•  Bereiten von Schmorfleisch;
•  Schmoren von Gemüse;
•  Schmelzen von Schokolade;
•  Schmelzen von Käse.

VERWENDUNG

Содержание PF8231WIT

Страница 1: ...Anleitung Herd Instructions for use Cooker PF8231WIT...

Страница 2: ...DE Anleitung DE 3 DE 41 EN Instructions for use EN 3 EN 41 Benutzte Piktogramme Pictograms used Wissenswertes Important information Tipp Tip...

Страница 3: ...en 19 Ofenmodi 21 Timer 25 Zus tzliche modi w hlen 27 Reinigung Achtung 29 Allgemein 29 Reinigen Induktionsfelt 29 Den ofen reinigen 30 Einschubschienen entfernen und reinigen 31 Demontieren der ofent...

Страница 4: ...reitungsweise w hlen k nnen In dieser Anleitung erfahren Sie wie Sie diesen Herd am besten verwenden k nnen Neben Informationen zur Bedienung finden Sie hier auch Hintergrundinformationen die bei der...

Страница 5: ...Mehr 9 Start Stopp 10 Temperaturschalter Ofen 11 Bedienknebel Kochzone rechts vorne 12 Bedienknebel Kochzone rechts hinten Anmerkung Tippen Sie die Tasten mit einem gro en Teil Ihrer Fingerkuppe an d...

Страница 6: ...hrungslade 6 Verstellbare F e Das folgende Zubeh r wird bei Ihrem Ofen mitgeliefert Tiefes Backblech Backblech Ofenrost Anmerkung Beziehen Sie sich auf die Kochanleitung in dieser Anleitung um das pas...

Страница 7: ...ibung Kochplatte 2 3 5 4 1 1 Kochzone hinten links 1 2 1 4 Kw 165 mm 2 Kochzone vorne links 1 4 2 0 kw 185 mm 3 Kochzone vorne rechts 1 2 1 4 Kw 165 mm 4 Kochzone hinter rechts 2 0 2 3 Kw 205 mm 5 Res...

Страница 8: ...h rteile aus dem Ofen und reinigen Sie ihn mit einer warmen Lauge Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel Schalten Sie den Ofen eine Stunde lang bei h chster Temperatur mit Ober und Unterhitz...

Страница 9: ...sser ab Durch den pl tzlichen Temperaturunterschied kann das Glas zerspringen Verwenden Sie dunkle oder schwarze Backformen Diese leiten die W rme besser und lassen das Gericht gleichm iger garen Bode...

Страница 10: ...eine Mischung pro 500 g Fleisch Bratzeiten Flache d nne St cke erfordern im Durchschnitt 5 Minuten weniger Bratzeit als dicke oder aufgerollte Fleischst cke Bei gr eren St cken Fleisch muss pro 500 G...

Страница 11: ...ird ist das Kochgeschirr zum Induktionskochen geeignet Geeignet Ungeeignet Spezielle Edelstahlt pfe pfannen Keramik Class Induction Edelstahl Solide emailliertes Kochgeschirr Porzellan Emailliertes Ko...

Страница 12: ...durch auch der Schnellkochtopf schnell seinen Druck erreicht Sofort nach dem Ausschalten eines Kochfelds wird der Kochprozess angehalten Sicherheit Kochmulde Ein F hler kontrolliert ununterbrochen die...

Страница 13: ...twas zur ck schalten Falls dieses ohne Erfolg bleibt dann schaltet das Kochfeld aus und im Display wird E2 angezeigt Sobald die Kochmulde genug abgek hlt ist verschwindet die meldung E2 und k nnen Sie...

Страница 14: ...bar von 40 bis 1400 Watt Ausschalten Zum Abschalten des Kochfeldes den betreffenden Knopf wieder in die Ausgangsposition bringen Ankochautomat Der Ankochautomat ist geeignet f r schnelles Ankochen von...

Страница 15: ...sen Sie die Kochtabellen damit Sie mit der Technik vertraut werden Restw rme Anzeige Eine Kochzone kann noch einige Minuten hei bleiben nach intensiver Benutzung Solange die Kochzone warm ist zeigt da...

Страница 16: ...die Kochfelder sperren k nnen wenn sie nicht benutzt werden Wenn das Gerat ausgeschaltet ist hinsichtlich Reinigung oder um nicht gemeintes Einschalten von Kinder zu verh ten Einschalten Drehen Sie be...

Страница 17: ...n Fisch Backen von Omeletts Gare Kartoffeln braten Fritieren Verwenden Sie Stufe 7 f r Dicke Pfannkuchen backen Dicke Scheiben paniertes Fleisch braten Auslassen von Speck oder Schinken Rohe Kartoffel...

Страница 18: ...emperatur vorgeheizt Das Temperatursymbol auf dem Display leuchtet auf Wenn die ausgew hlte Temperatur erreicht ist wird das Temperatursymbol auf dem Display erlischt Anmerkungen Die Temperatur kann w...

Страница 19: ...n im Grill erhitzt 240 Gro er Grill Die Speisen werden durch das Heizelement den Grill erhitzt das sich oben im Ofen befindet Das oberste Heizelement wird gleichzeitig aktiviert um die effektive Wirku...

Страница 20: ...e Reihe von Basis oder Standardeinstellungen die Sie anpassen k nnen Die Gartemperatur anpassen Drehen Sie die Funktionsschalter auf den gew nschten Ofenmodus Stellen Sie mithilfe des Temperaturschalt...

Страница 21: ...275 C Vorheizen wird empfohlen Die von Ihnen verwendeten Glasschalen m ssen f r Temperaturen von 30 275 C geeignet sein Kleiner Grill Die Speisen werden durch das Grillelement erhitzt 2 3 Zum Grillen...

Страница 22: ...Ebene Temperaturmodus 30 275 C Grill L fter Die Hitze wird durch das oberste Heizelement erzeugt und durch den L fter verteilt Dieser Modus kann auch zum Grillen von Fleisch Fisch Gefl gel und Gem se...

Страница 23: ...eingeschoben Temperaturmodus 30 275 C Vorheizen wird empfohlen Die von Ihnen verwendeten Glasschalen m ssen f r Temperaturen von 30 275 C geeignet sein Umluft Die Speise wird durch Umluft erw rmt die...

Страница 24: ...raturen von 30 275 C geeignet sein Geschirrw rmer Mit diesem Modus k nnen Sie Ihr Essgeschirr vor dem Servieren vorw rmen Auf diese Weise k hlt das Essen langsamer aus Auftauen Beim Auftaumodus sorgt...

Страница 25: ...s zuerst eine Garzeit eingestellt werden Stellen Sie sicher dass die Uhr die aktuelle Zeit genau wiedergibt Eine Garzeit einstellen W hlen Sie mit dem Ofenfunktionsknopf eine Ofenfunktion aus und stel...

Страница 26: ...minus der Garzeit Die abgelaufene Garzeit wird angezeigt Beispiel Aktuelle Zeit 12 00 Uhr Garzeit 2 Stunden Ende der Zubereitung 18 00 Uhr Stellen Sie zuerst die Garzeit ein beispielsweise 2 Stunden...

Страница 27: ...ieren die Kindersicherung indem Sie einige Sekunden auf die Kindersicherungstaste dr cken Im Display erscheint 5 Sekunden Loc Dies zeigt an dass alle Modi gesperrt sind Dr cken Sie erneut einige Sekun...

Страница 28: ...Off Die Einstellung wird automatisch nach 3 Sekunden gespeichert und die Zeit wird angezeigt Kontrast des Displays verringern Halten Sie die Mehr Taste 5 Sekunden gedr ckt Auf dem Display wird Bri ei...

Страница 29: ...einigen Sie die Oberfl che mit einem schonenden Reinigungsmittel Seifenwasser und einem weichen Schwamm der keine Kratzer auf dem Material hinterl sst Verwenden Sie keine scheuernden oder auf L sungsm...

Страница 30: ...ch keine anderen scharfen Gegenst nde wie z B Stahlwolle oder Scheuerkissen Den Ofen reinigen Reinigen Sie den Ofen regelm ig um zu vermeiden dass sich Essensreste ansammeln besonders auf den Oberfl c...

Страница 31: ...gen Verwenden Sie f r die Reinigung der Einschubschienen herk mmliche Reinigungsmittel Halten Sie die Einschubschienen an der Unterseite fest und kippen Sie sie zur Ofenmitte hoch A L sen Sie die Eins...

Страница 32: ...r Position der geschlossenen T r leicht an und ziehen Sie sie aus beiden Scharnier ffnungen des Ger ts Um die T r wieder einzuh ngen f hren Sie diese Handgriffe in umgekehrter Reihenfolge durch Wenn d...

Страница 33: ...tfernen Sie auch die Gummidichtungen rund um das Glas Um die Ofenscheibe zu wechseln m ssen Sie die umgekehrte Reihenfolge des Verfahrens befolgen Die Markierungen Halbkreise auf der T r und der Ofens...

Страница 34: ...ein Gebrauchsgegenstand und f llt daher nicht unter den Garantieanspruch Trennen Sie das Ger t vom Stromnetz indem Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen oder die Sicherung im Z hlerkasten ausschal...

Страница 35: ...en einen leichten Geruch ab Das neue Ger t wird aufgew rmt Dies ist normal und verschwindet nach einigen Malen L ften Sie die K che Die Kocht pfe geben beim Kochen ein Ger usch von sich Dies wird durc...

Страница 36: ...Sie sicher dass keine Sicherung durchgebrannt und kein Strombegrenzer eingeschaltet ist Das Essen ist nicht gar oder nicht gar genug berpr fen Sie ob die richtige Garzeit eingestellt ist berpr fen Si...

Страница 37: ...h einen qualifizierten Kundendiensttechniker durchgef hrt werden Wenn eine Wartungsma nahme durchgef hrt werden muss ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und nehmen Sie bitte Kontakt mit dem Kunde...

Страница 38: ...e Sicherung der Hausinstallation vollst ndig herausgedreht ist oder der Stecker aus der Steckdose gezogen ist Defekte Teile d rfen nur durch Original Pelgrim Teile ersetzt werden Nur bei diesen Teilen...

Страница 39: ...wird ist ein Abstand von mindestens 50 mm zwischen dem Ofen und diesen W nden einzuhalten Halten Sie auch einen Abstand von mindestens 650 mm zwischen dem Kochfeld und einer eventuell dar ber angebrac...

Страница 40: ...x16A Energieverbrauch Maximale Leistung Kochplatte Umluft modus Grillmodus klein Grillmodus gro Unterhitze Oberhitze 10400 W 7200 W 2100 W 1600 W 2700 W 1000 W 1100 W K hlmethode Motorbetriebener K hl...

Страница 41: ...zten Papierkorbs Dies zeigt an dass das Haushaltsger t getrennt entsorgt werden muss Das Ger t darf am Ende der Lebenszeit daher auch nicht dem normalen Hausm ll zugef hrt werden Sie m ssen es bei ein...

Страница 42: ...DE 42...

Страница 43: ...ng additional functions 27 Cleaning Please note 29 General 29 Cleaning the induction hob 30 Cleaning the oven 30 Removing and cleaning the guide rails 31 Removing the oven door 32 Removing the oven wi...

Страница 44: ...rect cooking method every time This manual shows how you can best use this cooker In addition to information about operating the cooker you will also find background information that may be useful whe...

Страница 45: ...er 5 Child lock button 6 Less button 7 Timer button 8 More button 9 Start Stop 10 Temperature dial knob 11 Front right cookingzone control knob 12 Rear right cookingzone control knob Note For the best...

Страница 46: ...drawer 6 Adjustable feet The following accessories are supplied with your oven Deep baking tray Baking tray Oven rack Note Consult the cooking guidelines in this user manual to select the correct acc...

Страница 47: ...1 1 Cooking zone rear left 1 2 1 4 Kw 165 mm 2 Cooking zone front left 1 4 2 0 kw 185 mm 3 cooking zone front right 1 2 1 4 Kw 165 mm 4 Cooking zone rear right 2 0 2 3 Kw 205 mm 5 Residual heat indica...

Страница 48: ...oven Remove all accessories from inside the oven and clean them with warm soapy water Do not use any abrasive cleaning agents Set the oven at its highest setting for one hour with top and bottom heat...

Страница 49: ...enware with cold water immediately after use The sudden temperature difference can cause the glass to crack Use black or dark baking tins These conduct heat better and allow the food to cook more even...

Страница 50: ...of the two per 500 g of meat for roasting Cooking times Flat thin pieces require approximately 5 minutes less cooking time than thick or rolled pieces of meat When cooking larger pieces of meat cook...

Страница 51: ...uitable Unsuitable Special stainless steel pans Earthenware Class Induction Stainless steel Hard wearing enamelled pans Porcelain Enamelled cast iron pans Copper Plastic Aluminium Attention Be careful...

Страница 52: ...very suitable for cooking in pressure cookers The cooking zone reacts very quickly and so the pressure cooker is quickly up to pressure As soon as you switch a cooking zone off the cooking process st...

Страница 53: ...be that the cooking zone in question or all the cooking zones will display one of the following reactions the appliance will reduce the power a little in case this will not help the appliance will sw...

Страница 54: ...turning the knob concerned back to the starting position Easy Cook function The Easy Cook function is suitable for bringing food to the boil rapidly and then continue cooking at a lower setting The ho...

Страница 55: ...ables in the section Comfortable cooking to help you learn the techniques Residual heat indicator After intensive use of a cooking zone the cooking zone can stay hot for some minutes As long as the co...

Страница 56: ...lock the hob when you are not using it When the hob is switched off for cleaning the appliance or to prevent unintended switching on by children Switching on Turn both middlemost knobs to the left wh...

Страница 57: ...cooker up to pressure Use setting 8 to sear meats fry flatfish fry omelettes fry boiled potatoes deep fry foods Use setting 7 to fry thick pancakes fry thick slices of breaded meat fry bacon fat fry r...

Страница 58: ...ted to the selected temperature The temperature symbol lights up in the display When the oven has reached the selected temperature the temperature symbol in the display will dim Notes The temperature...

Страница 59: ...heating element 240 Large grill Food is heated by the heating element the grill at the top of the oven The top heating element is activated simultaneously to increase the effect of the elements 240 G...

Страница 60: ...dampens the interior of the oven so you can clean the oven easily The Aqua Clean programme takes just 30 minutes 70 Each oven function has a number of basic or standard settings that you can adjust A...

Страница 61: ...ou have started the oven using the start stop button When the oven has reached the selected temperature the temperature symbol in the display will dim Top heat bottom heat Heat is generated by the hea...

Страница 62: ...can burn quickly Preheat the oven for 5 minutes Large grill The heat comes from the top element and the grill element This setting is particularly useful for dishes and baked food that require a real...

Страница 63: ...he baking tray at level 2 Temperature setting 30 275 C Keep an eye on the cooking process At high temperatures meat can burn quickly Preheat the oven for 5 minutes Hot air bottom heat Food is heated u...

Страница 64: ...erature setting 30 275 C Preheating is recommended Bottom heat fan The bottom element heats the dish and the heat is distributed by the fan This setting is used for baking yeasted pastry and preservin...

Страница 65: ...gether Timer Setting the timer Press the timer button twice Press the less or more button to set the current time Press the timer button to confirm Setting the cooking time In this setting you can set...

Страница 66: ...set the end time Press the start stop button to start the cooking process The oven starts at the set time minus the preparation time The elapsed preparation time will then be displayed Example Current...

Страница 67: ...d use of the oven You can activate the child lock by pressing the child lock button for a few seconds The display will read Loc for 5 seconds This indicates that all functions are locked To deactivate...

Страница 68: ...s or no sound Off The setting will be saved automatically after 3 seconds and the time will be displayed Reduce display contrast Press and hold the more button for 5 seconds Bri appears on the display...

Страница 69: ...jects or steel wool as this can cause scratches on the unit Stainless steel front panels Clean the surface with a mild detergent soapsuds and a soft sponge that doesn t scratch the surface Do not use...

Страница 70: ...se Never use abrasives They leave scratches in which dirt and lime scale can accumulate Never use anything sharp such as steel wool or scourers Cleaning the oven Clean the oven regularly to prevent fa...

Страница 71: ...cleaning the guide rails Use conventional cleaning products to clean the guide rails Grasp the guide rails at the bottom and tilt them towards the middle of the oven A Remove the guide rails from the...

Страница 72: ...the closed door position slightly lift the door and pull it out from both hinge beds on the appliance To replace the door repeat these actions in reverse If the door does not open or close properly ma...

Страница 73: ...d the glass To replace the glass pane observe the reverse order The markings semicircle on the door and the glass pane should overlap Aqua Clean function With the Aqua Clean function and a damp cloth...

Страница 74: ...fall under the guarantee Cut the power to the appliance by removing the plug from the socket or switching off the fuse in the fuse box Rear wall lamp 1 Turn the cover to the left to remove it 2 Turn t...

Страница 75: ...off The hob is cooling Normal operation A slight smell is noticeable the first few times the hob is used The new appliance is heating up This is normal and will disappear once it has been used a few t...

Страница 76: ...her the timer has been set and you have pressed the start button Close the door properly Check whether a fuse has blown and whether a circuit breaker has been activated Food is overcooked or undercook...

Страница 77: ...n Repairs may only be performed by a qualified service technician If maintenance is required remove the plug from the socket and contact Pelgrim customer services Have the following information to han...

Страница 78: ...ch of the domestic electrical system is switched off or the fuse of the domestic electrical system has been completely removed or the plug has been pulled out of the socket Faulty parts may only be re...

Страница 79: ...flammable material keep at least 50 mm distance between the cooker and the walls Also keep a minimum distance of 650 mm between the hob and any cooker hood placed above the cooker If you place the coo...

Страница 80: ...3x16A Energy consumption Maximum power Hob Hot air function Grill function small Grill function large Bottom heat Top heat 10400 W 7200 W 2100 W 1600 W 2700 W 1000 W 1100 W Cooling method Motor cooli...

Страница 81: ...This indicates that household appliances must be disposed of separately This means that the appliance may not be processed via the regular waste flow at the end of its useful life You should take it t...

Страница 82: ...EN 42...

Страница 83: ...EN 43...

Страница 84: ...n When contacting the service department have the complete type number to hand Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation finden Sie auf der Garantiekarte You will find the addresses and...

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