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SECURITE/FONCTIONNEMENT
SECURITE
Avant la première utilisation
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Cet appareil ne peut être installé que par
un technicien gazier agréé.
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Utilisez seulement l'appareil en cas
d'encastrement correct. En cas de
mauvaise installation, la garantie ne couvre
pas les dommages causés à l'appareil.
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Lors d'une réparation ou d'un nettoyage,
l'alimentation électrique et en gaz de
l'appareil doivent être coupées. Otez la
fiche de la prise ou placez le commutateur
du compteur électrique dans la position
zéro (plaques de cuisson au gaz avec
allumage électrique). Fermez le robinet de
gaz de la conduite d'alimentation.
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Soyez prudent en matière de poteries et
d’ustensiles en verre ou en métal. Il suffit
qu’un petit pot d’épices tombe sur une
plaque de cuisson pourr que celle-ci se
fêle, par exemple.
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Débranchez l'appareil dès que vous
constatez une fêlure dans un foyer de
cuisson. Ne vous servez plus de l’appareil;
prenez contact avec le service après-
vente.
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Cet appareil de cuisson a été conçu pour
un usage ménager. Ne l’utiliser que pour la
cuisson des aliments.
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Lors de la cuisson, la plaque devient
chaude. Eloignez les enfants de l'appareil.
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N’utilisez pas le plan de cuisson comme
surface d’entreposage ou de rangement.
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Les graisses et les huiles sont
inflammables si la température de cuisson
est trop élevée. Restez toujours sur place
pendant la préparation de vos plats.
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Ne pas utiliser l’appareil pour chauffer la
cuisine. L’atmosphère deviendra humide.
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Lors de leur utilisation, les appareils à gaz
produisent de la chaleur et de l’humidité
dans la pièce où ils sont installés.
S’assurer que la pièce est suffisamment
ventilée : maintenir ouverts les orifices
naturels de ventilation. En cas d’utilisation
prolongée de la table de cuisson, une
ventilation supplémentaire peut s’avérer
nécessaire : ouvrir par exemple une
fenêtre.
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Il est interdit d'utiliser les brûleurs sans
casseroles. Ne déposez jamais de bacs en
aluminium ou en plastique sur les brûleurs.
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Soyez prudent avec les cordons des
appareils électriques (mixeur, par ex.).
Ceux-ci ne doivent pas entrer en contact
avec les brûleurs chauds.
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La partie inférieure de plaque de cuisson à
encastrer chauffe. Veillez à ne pas mettre
d’objets en plastique ou risquant de
prendre feu dans le tiroir qui se trouve
éventuellement sous l’appareil.
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Avant d'installer l'appareil, contrôlez si le
type de gaz et la pression du gaz sont les
mêmes que ceux qui se trouvent indiqués
sur la plaque du modèle.
Précautions particulières
Nettoyage immédiat
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Eliminer immédiatement les restes
d’aliments comme le chou rouge, la
compote de pomme et la rhubarbe. En
restant sur l’émail ou l’acier inoxydable, ils
risquent de les décolorer.
Email brûlé
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Le support pour casseroles est fortement
chauffé par les brûleurs à gaz. Après un
certain temps, l'émail du support peut
brûler. Cela est impossible à éviter et n'est
donc pas couvert par la garantie.
Capuchons de brûleur
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Contrôlez régulièrement la position exacte
des capuchons de brûleur sur les
réceptacles des brûleurs : une position
incorrecte peut engendrer un mauvais
allumage, une combustion nuisible ou des
dégâts aux capuchons.
Brûleur pour wok
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Le brûleur pour wok convient parfaitement
pour faire cuire ou rôtir des viandes.
Ce brûleur vous permet également de cuire
ou de blanchir de grandes quantités
d'aliments.
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En raison de sa puissance, ce brûleur ne
convient pas pour faire mijoter des
aliments ou préparer des sauces.
Allumage
Tournez le bouton de commande sur la
position souhaitée, entre le maximum et la
position basse. Appuyez sur le bouton de
commande. Le brûleur va s'allumer.
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Si le brûleur ne s'allume pas, contrôlez si :
– le chapeau a été bien installé sur le
brûleur ;
– le brûleur est sec et propre.
Casseroles
Le diamètre de casserole recommandé sont :
brûleur rapide . . . . . . . . . . . . . au moins 24 cm.
brûleur semi-rapide . . . . . . . . au moins 20 cm.
auxiliair . . . . . . . . . . . . . . . . . . au moins 12 cm.
brûleur wok . . . . . . . . . . . au moins 24 - 26 cm.
Incorrect :
Une grande quantité de
chaleur se dégage le
long de la casserole.
Correct :
La chaleur est répartie
de manière régulière
sur la surface inférieure
de la casserole.
Conseil
Mettez le couvercle sur la casserole et vous
économiserez ainsi jusqu’à 50% d’énergie.
Les casseroles propres diffusent mieux la
chaleur.
fig. 2
fig. 3
