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Operating Instructions

IH

 Electronic Warm Jar 

Household Use

1.0 L model

Model No.

 SR-HBA101

1.8 L model

Model No.

 SR-HBA181

Thank you for purchasing this Panasonic product.

O

O

This product is intended for household use only.

O

O

Please read the operating instructions carefully before 

use to ensure safe and correct operation.

O

O

Before use, 

be sure to read “Safety Precautions” 

(Pages 2-5)

.

O

O

Keep the operating instructions and the guarantee 

certificate for future use.

Guarantee Certificate appended

Contents

page

Safety Precautions

2

General Precautions

6

Part Names/Accessories

7

Cooking Rice

8

Using the Programs Correctly

10

Using Different Programs

11

Cooking

12

Keeping Warm

O

O

Keep Warm/Reheat

13

Using the Timer

O

O

When the current time is incorrect

14

Recipes

O

O

Brown/Grains

15

O

O

Sushi/Congee

16

O

O

Casserole/Cake/Steam

17

Cleaning

O

O

First time use & after every use

O

O

Regular checks

O

O

When the cleanliness of the Warm Jar is a concern

18

Does my Warm Jar have a fault?

20

What does this mean?

21

What to do when...

22

Specifications

26

Checks and 

Precautions

Everyday 

Use

Cleaning

Further 

Information

HK

Illustrations of the SR-HBA101 are used 

throughout this Operating Instructions.

Содержание SR-HBA101

Страница 1: ... Contents page Safety Precautions 2 General Precautions 6 Part Names Accessories 7 Cooking Rice 8 Using the Programs Correctly 10 Using Different Programs 11 Cooking 12 Keeping Warm O OKeep Warm Reheat 13 Using the Timer O OWhen the current time is incorrect 14 Recipes O OBrown Grains 15 O OSushi Congee 16 O OCasserole Cake Steam 17 Cleaning O OFirst time use after every use O ORegular checks O OW...

Страница 2: ...ING O O Do not use the appliance for any purpose other than those described in these instructions It may cause a fire burn injury or electric shock Panasonic cannot be held liable for improper use of the appliance or non compliance with these instructions O O Do not expose your face close to the Steam Vent or Steam Cap or touch them with your hand while cooking or immediately after cooking Pay ext...

Страница 3: ... it may be splashed with water or near a heat source It may cause an electric shock electrical leakage or fire On uneven surfaces or non heat resistant carpet It may cause an injury burn or fire Near a wall or furniture It may cause discolouration deformation or damage Open the Outer Lid in an area away from surrounding objects such as the wall or furniture On aluminium sheet or electronic carpet ...

Страница 4: ...ation O ODo not use a whisk or other tool when washing the rice O ODo not allow a metal strainer and the like to contact the inner coating When rice is cooked O ODo not mix salt or sprinkle and so forth with the rice while it is in the Inner Pan O ODo not mix vinegar with the rice while it is in the Inner Pan e g for sushi O ODo not use a metal ladle e g for congee O ODo not tap or hit the Inner P...

Страница 5: ...rt the Power Plug Make sure that both plugs are firmly connected 2Wash the rice First add plenty of water stir and throw away the water immediately Repeat this process 2 to 5 times stirring gently to wash the rice It is acceptable if the cooking water is slightly cloudy Put the washed rice in the Inner Pan The rice can be washed in the Inner Pan Precaution O ODo not leave the rice in a strainer Th...

Страница 6: ...rains No selection available White Rice 2 Jasmine Rice Pearl Rice 50 min Bake a cake 3 Cake Setting time 40 60 min Steam Steam Setting time 1 60 min 1 Resistant starch increases 38 when the rice is cooked by the Healthy of SR HBA101 model compared to the rice cooked by the Regular of SR HB104 model Cooking conditions For SR HBA101 3 cups of pearl rice with water at the Water Level of Pearl Rice 3 ...

Страница 7: ...O O1 2Person O ORegular O OSushi O OCongee If congee is kept warm it may become very sticky O OCasserole Use of the keep warm function can also cause the Inner Lid to rust and adversely affect the flavour of the rice O OBrown O OGrains Flavour can be adversely affected O OCake O OSteam It may cause odour rot or rusting the Inner Lid Precautions O ODo not use the keep warm function for more than 12...

Страница 8: ...at the current time is correct O OIf the time is incorrect set it by following the procedure on the right When the current time is incorrect O OThe time is displayed in 24 hour clock format 1Insert the Power Plug 2Hold down or for 1 second or more O ORelease your finger when you hear a beep 3Set the time Press O OThe time can be set by 1 minute O OHold down to cycle through time faster O OThe time...

Страница 9: ...ter Lid Select the program and set the cooking time to 13 minutes Rice Select Menu Select Steam The indication can be any Press the Start button Note When Chinese cabbage is unavailable the heart of the bok choy may be used instead Precaution O OPlease do not block the hole in the Inner Lid with ingredients Sushi Rolls Ingredients Serves 4 White rice Pearl rice 3 cups Sushi nori sheets As required...

Страница 10: ...Do not wash using the scouring pad Steam Cap Remove and rinse with water O ODew and dirt tend to remain in the Steam Cap so please surely wash it after every use This may cause odour or rot or result in an error indication appearing Q Q Removing Pull up to remove Open the lever while holding down the tab Tab Lever Q Q Attaching In the reverse order of Removing Insert the shaft and close the lever ...

Страница 11: ...e is 50 C or lower 7 30 always appears when inserting the Power Plug O O The lithium battery has run down The current time or set time cannot be stored however you can cook rice or use the keep warm function The current time must be set on each occasion that you use the timer The lithium battery is fixed inside the main body and cannot be replaced by the user For a replacement of lithium battery c...

Страница 12: ...Warm Jar O OThe amount of condensation varies depending on the cooking method Rice smells O ODuring the keep warm state did you turn the keep warm function off with rice still in the Warm Jar or remove the Power Plug and leave the rice in the Warm Jar O OHas the keep warm function been in operation for 12 hours or more O OAfter cooking rice with seasoning such as casserole rice an odour may remain...

Страница 13: ...wing the suggestions on P 22 23 you can change the settings O OStep 2 3 and 4 must be completed within 16 seconds each When no operation is performed for 16 seconds the display returns to the current time Setting cannot be made Please restart the procedure O OAfter the setting is completed the display returns to the current time O OTo go back to the previous setting follow the procedure again If y...

Страница 14: ...ping warm 700 W 31 4 Wh 1 600 W 38 2 Wh 1 Length of the Power Cord approx 1 0 m Weight approx 4 8 kg 5 8 kg Size Width Depth Height approx 25 0 cm 32 1 cm 21 0 cm 43 4 cm 2 27 9 cm 34 8 cm 23 2 cm 49 1 cm 2 1 The power consumed per hour during the keep warm state Room temperature 20 C maximum amount of rice 2 The height with the Outer Lid open O OPower consumption is the maximum instantaneous elec...

Страница 15: ...安全注意事項 第2 5頁 再使用 O O請將保用證與使用說明書保存在一處安全地方 附加保用證 目錄 頁 安全注意事項 2 使用注意事項 6 零件名稱 附件 7 煮飯 8 正確使用程序 10 使用不同程序 11 烹調 12 保溫 O O保溫 再加熱 13 使用預約功能 O O當目前時間有誤 14 食譜 O O糙米飯 什穀米 15 O O壽司飯 粥 16 O O煲仔飯 蛋糕 蒸 17 清洗 O O首次使用時及每次使用後 O O定期檢查 O O當微型電腦飯煲的潔淨有問題時 18 我的微型電腦飯煲有故障嗎 20 這是什麼意思 21 下一步應該怎樣 22 規格 26 檢查及 預防措施 日常使用 清洗 詳細資料 HK 本使用說明書全篇使用SR HBA101的圖解 ...

Страница 16: ...路導致火災 如水濺入產品內請聯絡授權經銷商 O 請勿自行更改 拆解或修理產品 否則可能會導致火災 觸電或受傷 請聯絡授權經銷商查詢維修事宜 排氣孔 吸氣孔 警告 O 請勿使用產品於使用說明書記載以外的任何用途 否則可能會導致火災 燒傷 受傷或觸電 對於不當使用產品或未能遵守使用說明書 Panasonic將不承擔任何責任 O 請勿在使用中或剛使用後將臉靠近或用手觸摸蒸氣口和美味感應裝置 對兒童加強注意 否則可能會導致燒傷 O 請勿放置任何東西在內鍋以阻擋蓋加熱板的孔 否則可能會蒸氣洩漏或食材噴出 導致燒傷或受傷 嚴禁進行的烹調例子 烹調盛載於膠袋內的材料或調味料 使用鋁箔等直接蓋在食材上進行烹調 O 請勿在烹調時移動產品 否則可能會蒸氣洩漏或食材噴出 導致燒傷或受傷 O 請勿將水或其他液體潑灑在連接器 如本體插頭 上 否則可能會導致觸電或因短路導致火警 O 請勿讓任何人舔本體插頭 對嬰兒加強...

Страница 17: ...鍋的邊緣 注意 O 移動產品時請勿觸摸開蓋按鈕 否則可能會導致外蓋開啟而導致燙傷 O 請勿在以下地方使用產品 可讓水濺濕或靠近熱源的地方 否則可能會導致觸電 漏電或火災 不平坦的表面或非耐熱的地毯上 否則可能會導致受傷 燙傷或火災 靠近牆壁或傢俬 否則可能會導致變色 變形或損壞 外蓋開啟的地方不能碰觸到周圍的物體 如牆壁或傢俬 鋁板或電子墊子上 鋁材料可能會產生熱力及引致冒煙或火災 O 內鍋沒有米或水的情況下請勿開啟電源 否則可能會導致燒傷 O 請勿使用此產品沒有指定可使用的電源線配件 即指本體插頭及電源插頭 並且切勿將它轉換 否則可能會導致觸電 漏電或火災 O 請勿使用洗碗機 烘乾機進行清洗 否則可能會導致內鍋的邊緣被清潔劑腐蝕而導致受傷 O 拔掉電源插頭或本體插頭時請確保握住電源插頭或本體插頭 否則可能會導致觸電或短路引致火災 O 取出內鍋前或不使用產品時切記關掉電源 然後將電源插頭從...

Страница 18: ...內鍋 O O請勿在煤氣或電磁爐或微波爐內使用 內鍋 Q Q請勿將內鍋與硬物件撞擊 否則可能導致外層表面刮花或凹痕 Q Q留意以下情況以避免削去或刮花內鍋塗層 準備烹調時 O O請勿使用攪拌器或其他工具洗米 O O請勿使用金屬網漏等物件接觸 內鍋塗層 煮好米飯後 O O請勿在內鍋攪拌鹽或香鬆等 O O請勿將醋放入內鍋中的米飯 製作壽司等食物 O O請勿使用金屬杓子 烹調粥等食物 O O請勿敲打內鍋 盛飯時 清洗時 第18 19頁 O O請勿將內鍋用作為洗碗工具 請勿將湯匙或其他餐具放入內鍋中 O O使用調味烹調後 請勿將食物留在內鍋中 烹調煲仔飯等後 請盡快清除內鍋中的食物 然後進行清洗 O O請勿使用乾碗機或洗碗機 烘乾機進行清洗 O O請勿在清洗後將內鍋放在其他 餐具上烘乾 O O請勿使用浸入光劑的砂紙 金屬 清潔球 百潔布等清洗或擦洗 內鍋 使用軟海棉進行清洗 請勿使用百潔布進行清洗 ...

Страница 19: ...鍋放平 請確認內鍋沒有傾斜 O O清除任何在內鍋外的水漬 6插入電源插頭 O O請首先將本體插頭連接本體然後連接至電源插頭 請確保兩個插頭已確實連接 2洗米 首先加大量的水 攪拌 然後迅速將水倒掉 重複此步驟2 5次 每次洗米時輕輕攪拌 烹調的水可以保持少許白色 洗米後放進內鍋 可以在內鍋洗米 預防措施 O O請勿讓米留在網漏內 米粒可能斷開 導致烹調 時米飯黏住或產生飯焦 5合上外蓋 O O請確認蓋加熱板和美味感應裝置已裝好 第18 19頁 7檢查程序然後按下 Start 開始 按鈕 在購買時 預設值已將程序設定為 Jasmine 茉莉米 Delicious 美味模式 要改變預設值時 第11頁 按下 烹調開始 O O當烹調完成鈴聲提示時 蒸煮步驟已完成 將飯即時翻鬆 可蒸發多餘水份 O O會自動保溫 第13頁 烹調美味米飯的 三項原則 正確量水及量米 輕輕洗米 過度用力洗米可能導致米粒斷...

Страница 20: ... 5至0 75量杯 1 8 L型號 0 5至1 5量杯 Congee 設定時間 1 4小時 烹調煲仔飯 Casserole 煲仔飯 White Rice Jasmine Rice Pearl Rice 45 60分鐘 烹調糙米飯 Jasmine Brown 茉莉米 糙米飯 Pearl Brown 珍珠米 糙米飯 無可用選擇 Brown Rice Jasmine Rice Pearl Rice 1小時40分鐘 1小時55分鐘 烹調含入什穀米的 米飯 Jasmine Grains 茉莉米 什穀米 Pearl Grains 茉莉米 什穀米 無可用選擇 White Rice 2 Jasmine Rice Pearl Rice 50分鐘 焗蛋糕 3 Cake 蛋糕 設定時間 40 60分鐘 蒸 Steam 蒸 設定時間 1 60分鐘 1 用SR HBA101的 Healthy 健康 烹調的米飯比用S...

Страница 21: ...有程序隨即自動轉換為保溫功能 請即時將米飯翻鬆 O OHealthy 健康 O OQuick 快速煮飯 O ODelicious 美味模式 O O1 2Person 少量 O ORegular 標準 O OSushi 壽司飯 這些程序將自動轉換 成保溫功能 但不建 議使用 O OCongee 粥 如對粥進行保溫 有可能變稠 變糊 O OCasserole 煲仔飯 使用保溫功能也可能導致蓋加熱板生銹 嚴重影響米飯味道 O OBrown 糙米飯 O OGrains 什穀米 味道可能嚴重受影響 O OCake 蛋糕 O OSteam 蒸 這可能導致引發氣味 變質或蓋加熱板生銹 預防措施 O O請勿使用保溫功能超過12小時 以免造成米飯產生異味 泛黃 乾硬等 O O讓米飯留在微型電腦飯煲內的時候 請勿取消保溫功能或拔掉電源插頭 以免造成水滴冷凝或產生異味 O O使用保溫功能時請將飯勺從微型電腦飯煲...

Страница 22: ...上 的預約 以免造成米發酵 產生異味 附註 O O如預約設定的時間不足 預約將不允許設定 烹調則即時開始 參考第26頁的 預約設定限制 O O預約無法使用 Quick 快速煮飯 Casserole 煲仔飯 Cake 蛋糕 及 Steam 蒸 程序 O O如使用預約烹調 則不會顯示剩餘完成時間 O O如使用預約烹調 米可能吸收過量水分 這可能導致米飯變軟或產生飯焦 米飯太軟的話 請稍微減少水量 減少水量至水位線下方大約1至2 mm處 閃動 閃動 熄滅 亮起 糙米飯 什穀米 糙米飯 材料 4 6人份量 糙米 3量杯 黑芝麻 少量 白芝麻 少量 方法 輕輕洗糙米然後清除碎粒及外殼 加水至 水位線 Brown Rice Jasmine Rice Pearl Rice 3 然後合上外蓋 選擇程序 米種選擇 Jasmine Brown 茉莉米 糙米飯 Pearl Brown 珍珠米 糙米飯 功能選擇 ...

Страница 23: ...碟上排層 再將醃 肉切片置頂 嘗試用含脂肪的肥肉 將2 5量杯水到入內鍋 裝好附件的蒸籃 將 放在上面然後 合上外蓋 選擇程序然後設定烹調時間為 13分鐘 米種選擇 功能選擇 Steam 蒸 顯示什麼都可以 按下 Start 開始 按鈕 附註 如沒有小棠菜 可用白菜心代替 預防措施 O O請勿讓食材阻塞蓋加熱板的孔 手卷壽司 材料 4人份量 白米 珍珠米 3量杯 紫菜 適量 壽司飯醋 A 醋 90 mL 糖 21 2 湯匙 鹽 11 2 茶匙 配料 吞拿魚 魷魚 蝦 三文魚 三文魚籽 青瓜 雞蛋 有葉蔬菜 牛油果及其他 喜愛的配菜 適量 方法 洗白米後加水至 水位線 White Rice Pearl Rice 3 減少60 mL 的水量 然後合上外蓋 選擇程序 米種選擇 Pearl 珍珠米 功能選擇 Sushi 壽司飯 按下 Start 開始 按鈕 將A放置鍋中然後輕輕保溫以製作壽 司飯醋...

Страница 24: ...項 美味循環 裝置 蓋加熱板 內鍋 飯勺 粥勺 蒸籃 飯勺架 順序拆除 清洗後以相反次序安裝 首次使用時 也清洗量杯 O O煲仔飯等加入調味料後 即時清洗 因為會引發異味 變質或生銹 請勿使用百潔布 進行清洗 美味感應裝置 拆除後用水清洗 O O水珠和污垢容易滯留在美味感 應裝置內 所以每次使用後請 確保清洗乾淨 因為這可能會造成氣味或變質 或可能導致顯示錯誤訊息 Q Q 拆除時 向上拉以拆除 按下凸片同時打開拆除桿 凸片 拆除桿 Q Q 安裝時 拆除時的相反方向 插入拉桿並將拆除 桿關牢固 直到聽到 咔嚓 聲 插進外蓋 確保已穩固放回原位 預防措施 O O請勿拆除密封墊 如密封墊脫落 確保沿著槽安裝 這可能引致蒸氣洩漏 請勿拆卸 拉桿 因內部有珠 如搖 動會發出聲音 密封墊 內鍋 第6頁 飯勺 粥勺 蒸籃 飯勺架 使用溫和清潔劑清洗 預防措施 O O請勿將內鍋用作為洗碗工具 這樣可能削去...

Страница 25: ... 取消 關 按鈕 Reheat 再加熱 Keep Warm 保溫 按鈕沒有回應 O O是否關掉了保溫功能 O O米飯冷卻了嗎 鈴聲提示嗶4次 如溫度是50 C或更低則無法加熱 插入電源插頭時總是顯 示 7 30 O O鋰電池不足 雖然無法記憶目前時間和預約時間 但不影響炊飯和保溫的功能 要預約炊飯時 請每次調整目前時間 鋰電池已固定在本體內所以無法由顧客自行更換 若要更換鋰電池 請向授權經銷商查詢 電源插頭出現火花 O O插入或拔掉電源插頭時 有時小火花可能會出現 這是一種正常現象 尤其是 IH 感應加熱 技術 不屬於故障 Q Q如您不小心將水或米加入本體內 請拔掉電源插頭然後聯絡授權經銷商 這是什麼意思 錯誤訊息 在此檢查 O O內鍋放置正確 將專用的內鍋放置好 按下 Cancel Off 取消 關 按鈕 使錯誤訊息消失 若未按下 Cancel Off 取消 關 按鈕 錯誤訊息一會兒之後...

Страница 26: ... 可蒸發多餘水份 O O您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫功能或拔掉了電 源插頭 O O霧層可根據烹調方式形成 米飯有氣味 O O您是否在保溫狀態期間米飯仍然在微型電腦飯煲內時關閉了保溫功能或拔掉了電 源插頭 O O保溫功能是否操作12小時或更多 O O煮煲仔飯等加調味料完成後 氣味可能仍然存在 O O您是否有在保溫狀態時加入冷飯 O O是否有正確處理及洗米 O O使用保溫功能時您是否有將飯勺從微型電腦飯煲取出 O O是否每次使用後都進行清潔保養 清潔保養不妥善的話 可能導致米飯味道變差或出現氣味 如持續使用骯髒的微型電腦飯煲 可能導致米飯品質變差 O O烘烤蛋糕後有可能會殘留異味 當明顯聞到米飯有氣味時 小心清洗內鍋 蓋加熱板 特別是蓋加熱板的密封墊 及美味感應裝置 第18 19頁 如無法清除氣味 請使用清洗功能 第19頁 米飯是黃色 O O保溫功能是否操作12小時...

Страница 27: ... 顯示 2 按下 您將不會聽到嗶一聲 按下 您將會聽到嗶聲 按下 3 按下 選擇 02 按下 4 按下 設定至 So Lo 10秒後 設定自動結束 若要在烹調 再加熱及清洗時 停止鈴聲提示 結束聲音 O O即使已經選擇了 Quick 快速煮飯 也務必從步驟1開 始操作 1 選擇 Quick 快速煮飯 米種選擇 Jasmine 茉莉米 或Pearl 珍珠米 功能選擇 Quick 快速煮飯 顯示 2 長按 大約5秒 O O這個變更不會關掉按鈕聲音 如果想要改變保溫溫度 74 76 72 O O即使已經選擇了 Quick 快速煮飯 也務必從步驟1開始操作 1 選擇 Quick 快速煮飯 米種選擇 Jasmine 茉莉米 或Pearl 珍珠米 功能選擇 Quick 快速煮飯 顯示 2 按下 您將不會聽到嗶一聲 按下 您將會聽到嗶聲 按下 3 按下 O O預設值為 74 4 當米飯發出米香味 按下 ...

Страница 28: ... 麵糰上限 600 g 麵糰上限 900 g Steam 蒸 設定時間 1 60分鐘 水量 500 mL 水量 600 mL 1 符號代表微型電腦飯煲將自動轉換成保溫功能 但不建議使用 第13頁 2 您不能選擇 Delicious 美味模式 Congee 粥 等 功能 3 顯示什麼都可以 SR HBA101 SR HBA181 電源 220 V 50 Hz 耗電量 大約 烹調時 1200 W 1400 W 保溫時 700 W 31 4 Wh 1 600 W 38 2 Wh 1 電源線長度 大約 1 0 m 重量 大約 4 8 kg 5 8 kg 外形尺寸 寬 深 高 大約 25 0 cm 32 1 cm 21 0 cm 43 4 cm 2 27 9 cm 34 8 cm 23 2 cm 49 1 cm 2 1保溫狀態每小時的耗電量 房間溫度20 C 最大米量 2外蓋打開時的高度 O O耗電...

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