Panasonic SD-2511, Инструкция по эксплуатации и рецепты

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SP10
Lista de tipos de pan y opciones de cocción
Q Disponibilidad de las funciones y tiempo necesario
• El tiempo necesario para cada proceso será distinto según la temperatura de la habitación.
Opciones Procesos
Número
de menú
Menú
Tamaño Corteza Temporizador
Reposo Amasar Subir Cocer Total
Cocción
1 Básico
O O O
30 min–
60 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50–55 min
4 h–
4 h 5 min
2 Básico rapido
O O
— —
15–20 min aprox. 1 hora 35–40 min
1 h 55 min–
2 h
3
Básico con
pasas
O O
^ 1
O
30 min–
60 min
15–30 min
^
4
1 h 50 min–
2 h 20 min
50 min 4 horas
4 Pan aderezado
O O O
30 min–
60 min
25–30 min
^ 4
1 h 45 min–
2 h 10 min
50–55 min
4 h–
4 h 5 min
5 Pan integral
O
—
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^
4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
6
Pan integral
rápido
O
— —
15 min–
25 min
15–25 min
^ 4
1 h 30 min–
1 h 40 min
45 min 3 horas
7
Pan integral
con pasas
O
—
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^ 4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
8 Centeno
— —
O
45 min–
60 min aprox.
10 min 1 h 20 min–
1 h 35 min
1 hora 3 h 30 min
9 Francés — —
O
40 min–
2 h 5 min
10–20 min
2 h 45 min–
4 h 10 min
55 min 6 horas
10
Pan de masa
madre
— —
O
^ 3
0 min–
55 min
45–55 min
^
5
2 h 25 min–
3 h 10 min
55 min 5 horas
11 Italiano
— —
O 30 min–1 h 10–15 min
2 h 25 min–
3 h
50 min 4 h 30 min
12 Sandwich
— —
O
1 h–
1 h 40 min
15–25 min
^ 4
2 h 10 min–
2 h 50 min
50 min 5 horas
13 Brioche
—
O
^
1
—
30 min
25–45 min
^ 4 1 h 25 min 50 min 3 h 30 min
14 Sin gluten —
O
^ 2
— —
15–20 min 40–45 min 50–55 min
1 h 50 min–
1 h 55 min
15 Especial O
—
O
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
16
Especialidad
con pasas
O
—
O
30 min–
1 h 15 min
15–30 min
^ 4
1 h 50 min–
2 h 45 min
55 min 4 h 30 min
17 Pan de soda
— — — —
10 min
—
65 min 1 h 15 min
18 Cocción solo — — — — — —
30 min–
1 h 30 min 30 min–
1 h 30 min
_
1 Solo ‘Light’ (Claro) o ‘Medium’ (Medio) disponibles.
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2 Solo ‘Medium’ (Medio) u ‘Dark’ (Oscuro) disponibles.
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3 Se puede ajustar hasta 9 horas, todos los demás hasta 13 horas.
_
4 Hay un período de subida durante la fase de amasado.
_
5 Existe un periodo de reposo durante el periodo de amasado.
• La máquina de amasado funcionará un tiempo breve durante el período de subida (para garantizar el desarrollo óptimo del gluten).
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