38
Operasi
Ruang pilih Segar Asli/Dingin
Ruang boleh pilih ditetapkan kepada [CHILLED] ketika pembelian.
Sila tetapkan untuk menyesuaikan tujuan penyimpanan makanan.
Menggunakan ruang Segar Asli (Prime Fresh)
Anggaran -3 °C ~ -1 °C
■
Apabila anda ingin memanjangkan jangka hayat makanan dengan membuatkannya separa beku.
●
Ruang ini sesuai untuk menyimpan makanan segar seperti daging atau ikan.
•Jika dibandingkan dengan menyimpan di dalam ruang Dingin atau petak peti
sejuk, jangka hayat penyimpanan daging atau ikan menjadi lebih lama.
•Suhu boleh ditetapkan kepada “ 1 ”, “ 2 ” atau “ 3 ” untuk disesuaikan dengan isi
padu dan jenis makanan. (Hal. 34)
●
Tetapan untuk segar asli “ 1 ”, “ 2 ” dan “ 3 ” menggunakan lebih 10% tenaga
berbanding dengan tetapan [CHILLED].
[Contoh makanan untuk disimpan]
•Daging •Ikan
●
Apabila makanan terlalu beku......
Hirisan ikan mentah atau hirisan daging mungkin
menjadi terlalu beku.
Tetapkan suhu kepada “ 1 ” untuk mengelakkan
makanan terlebih beku.
●
Apabila makanan tidak separa beku......
Bergantung kepada jenis makanan seperti daging
ketul atau ikan besar, keadaan penyimpanan dan suhu
sekeliling, makanan mungkin tidak separa beku seperti
dikehendaki. Tetapkan suhu kepada “ 3 ”.
Mudah dipotong.
Makanan yang separa
beku mudah dipotong!
Ia amat membantu.
Plat aluminium dalam ruang Segar Asli.
NR-F610GT-X6 dan NR-F610GT-X3 mempunyai plat aluminium. Bahang
makanan dikeluarkan dengan cepat menerusi kesan plat aluminium dan
kesegaran boleh dikekalkan lebih lama jika makanan dibungkus dengan
pembungkus plastik atau dimasukkan ke dalam beg penyejuk beku.
•Makanan mungkin tidak menjadi separa beku bergantung kepada jenis
makanan, cara dibungkus atau jumlah simpanan.
Plat aluminium
Menggunakan ruang Dingin
Anggaran 0 °C ~ 2 °C
■
Apabila anda tidak mahu membekukan makanan.
●
Ruang ini sesuai untuk menyimpan makanan dingin atau produk tenusu.
[Contoh makanan untuk disimpan]
•Makanan dingin •Mi rebus
•Yogurt
•Krim segar
•Keju
●
Bergantung kepada makanan, ia mungkin dibekukan
sebahagian.
Ubah kedudukan makanan atau tetapkan suhu petak peti sejuk kepada “ 1 ”.
Petua menyimpan
■
Apakah makanan itu tidak sesuai untuk Segar Asli/Dingin?
●Telur ●Susu ●Air ●Jus ●Tauhu
Dalam petak peti sejuk
●Sayur • Buah
Dalam petak sayuran
●Ais ●Ais krim ●Makanan beku
Dalam petak pembeku
Permintaan
●
Tukar tetapan suhu ruang boleh pilih agar sesuai dengan tujuan penyimpanan atau jenis makanan.
●
Apabila anda menukar tetapan suhu, pastikan untuk menggantikan makanan agar sesuai dengan suhu yang ditetapkan.