7
MS
Melayu
Garis panduan umum
MASA PEGUN
Makanan padat contohnya daging, ubi
kentang dan kek memerlukan tempoh
pegun (di dalam atau di luar ketuhar)
selepas memasak untuk membolehkan
haba melengkapkan penyambungan ke
pusat makanan untuk memasak dengan
sepenuhnya. Balut sendi daging dan
kentang jaket dalam kerajang aluminium
sambil pegun. Sendi daging perlu lebih
kurang 10–15 minit, kentang jaket 5 minit.
Makanan lain seperti makanan bersalut,
sayur-sayuran, ikan dan lain-lain
memerlukan 2–5 minit pegun. Jika
makanan tidak dimasak selepas masa
pegun, kembali ke ketuhar dan masak
untuk masa tambahan. Selepas pencairan
makanan, masa pegun juga perlu
dibenarkan.
KUANTITI
Kuantiti yang kecil lebih cepat masak
daripada kuantiti yang besar, juga hidangan
kecil akan memanaskan semula dengan
lebih cepat daripada bahagian-bahagian
yang besar.
RUANG
Makanan masak lebih cepat dan sekata jika
dijarakkan. JANGAN longgokan makanan
di atas satu sama lain.
KANDUNGAN LEMBAPAN
Banyak makanan segar contohnya
sayur-sayuran dan buah-buahan, berbeza-
beza dalam kandungan kelembapannya
sepanjang musim ini. Atas sebab ini masa
memasak mungkin perlu diselaraskan.
Bahan-bahan kering contohnya. nasi,
pasta, boleh kering semasa penyimpanan
jadi masa memasak mungkin berbeza.
PENYUCUKAN
Kulit atau membran pada sesetengah
makanan akan menyebabkan stim terbina
semasa memasak.
Makanan ini perlu dicucuk atau jalur kulit
perlu dikupas sebelum memasak untuk
membolehkan wap keluar. Telur, kentang,
epal, sosej dan lain-lain, semua perlu
dicucuk sebelum memasak. JANGAN
CUBA REBUS TELUR DALAM KULITNYA.
PELINDUNG
Menutup makanan dengan filem lekap
gelombang mikro atau penutup. Meliputi
ikan, sayur-sayuran, kaserol, sup. Jangan
tutup kek, sos, kentang jaket atau item pastri.
KETUMPATAN
Makanan yang mempunyai udara berliang
haba lebih cepat daripada makanan berat
padat.
Содержание NN-SM33NB/W
Страница 2: ......
Страница 44: ...12 ZH 3 2 1 4 1 烹調模式選擇旋鈕 2 解凍功率 3 微波火力 4 時間 重量選擇旋鈕 控制面板的外觀可能會有所不同 但鍵上 的文字與功能則相同 NN SM33NB W 控制面板 ...
Страница 93: ......
Страница 94: ......
Страница 95: ......
Страница 96: ...Panasonic Corporation Website https www panasonic com Panasonic Corporation 2022 PN F0622 0 Printed in China ...