Приготовление одним касанием кнопки
(Продолжение)
- Ru-10 -
PУCCKИЙ
Рис
Можно готовить белый рис, в том числе длиннозерный,
короткозерный, сортов Жасмин и Басмати. Положите
рис в подходящую посуду и залейте водой, используя
следующие рекомендации:
* Количество воды варьируется в зависимости от Ва
ших личных предпочтений.
Если объем кастрюли слишком мал, рис может перева-
риться. При готовке накройте кастрюлю крышкой. Не
используйте для готовки пластиковую посуду, если толь-
ко специально не оговорено, что она выдерживает высо-
кую температуру. При необходимости можно выдержать
рис в закрытой посуде еще 5-10 минут после приготов-
ления. Эта функция не подходит для приготовления
шелушенного риса.
Тушеное мясо
Подходит для приготовления овощного рагу, тушеного
мяса или птицы, а также смешанного рагу. Поместите
все ингредиенты и жидкость в высокую посуду для
запекания, предназначенную для использования в
микроволновой печи и жаропрочную. Она должна быть
заполнена лишь на
1
/
2
объема, чтобы жидкость могла
свободно испаряться и вода не выплескивалась наружу
при кипении. Готовьте под крышкой или под
специальной пластиковой пленкой. Соотношение
продуктов указано в таблице ниже.
Pыба
Подходит для приготовления как целой рыбы, так и
кусочков филе. Подготовьте рыбу, подходящую для при-
готовления в микроволновой печи, положите ее в плос-
кое блюдо кожей вниз. Добавьте масло, специи, зелень
или кусочек лимона для аромата. Заверните тонкие
края филе, чтобы они не пересохли. Если рыба фарши-
руется специями, время приготовления увеличивается.
Места вокруг глаз и хвостовую часть накройте кусочка-
ми алюминиевой фольги, чтобы они не пересохли. За-
кройте блюдо пластиковой крышкой или пленкой. По
истечении половины времени готовки переверните ры-
бу. Большие порции рыбы перед подачей на стол нужно
выдержать в течение 3-5 минут после готовки.
Kусочки курицы
Подходит для приготовления кусочков курицы, таких как
крылышки, окорочка, половинки грудок и т. д. Кусочки
курицы должны полностью оттаять перед
приготовлением. Чтобы улучшить вкус и цвет курицы,
предварительно замаринуйте ее со специями.
Выложите курицу в один слой в подходящую посуду, так
чтобы самые толстые кусочки оказались по краям. В
середине процесса приготовления прозвучит звуковой
сигнал, напоминающий о необходимости перевернуть
кусочки курицы. Когда блюдо будет готово, дайте ему
постоять накрытым еще 5-10 мин перед подачей на
стол.
Категория
продукта
Овощное рагу
Тушеное мясо
Смешанное рагу
Овощи
600 г
—
300 г
Мясо
—
1 - 1,5 кг
400 г
Жидкость
150 мл
500 мл
150 мл
Рекомендованный вес продукта
Рис
1 стакан
1.5 стакана
2 стакана
2.5 стакана
*Количество воды
2 стакана
3 стакана
4 стакана
5 стакана
Объем кастрюли
3 л
3 л
4.5 л
4.5 л
35Q60ZP (Ru) 2003.9.12 9:55 Page 10
