Panasonic NN-S263, Руководство по эксплуатации

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Recettes par micro-ondes
OMELETTE
Omelette de base
1 c. à table (15 ml) de beurre ou de margarine
2 oeufs
2 c. à table (15 ml) de lait
Sel et poivre noir, si désiré
Chauffer le beurre dans une assiette à tarte de 23 cm (9 po)
pour four micro-ondes, pendant 30 secondes à P10, ou jusqu’à
ce qu’il soit fondu. Tourner l’assiette pour en enrober le fond de
beurre fondu. Entretemps, combiner le restant des ingrédients
dans un bol séparé, battre et verser dans l’assiette à tarte.
Couvrir avec une pellicule plastique perforée et faire cuire à P6
pendant 3 à 4 minutes. Laisser reposer 2 minutes. À l’aide
d’une spatule, détacher les bords de l’omelette de l’assiette,
plier en trois et servir. Utiliser toujours des oeufs brouillés.
1 portion
NOTA: Doubler les quantités pour une omelette à 4 oeufs.
(Cuire à P6 pendant 5 minutes.)
CASSEROLE
Pâté chinois
1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 /
4
de tasse (50 ml) d’oignon, haché
1
/
4
de c. à thé (1 ml) de sel
1
/
4
de c. à thé (1 ml) de poivre noir
1 /
2
c. à thé (2 ml) de poudre de cari
1 c. à table (15 ml) de sauce brune en poudre
1
/
2
tasse (125 ml) de pois surgelés, décongelés
2 tasses (500 ml) de purée de pommes de terre
Dans une casserole de 1,2 L (2 pintes), émietter la viande
hachée et faire cuire à P6 pendant 8 à 10 minutes ou jusqu’à
ce que la viande soit cuite, remuer deux fois. Ajouter les autres
ingrédients, sauf les pommes de terre. Bien remuer, puis éten-
dre les pommes de terre uniformément sur le dessus. Couvrir
avec un couvercle ou une pellicule plastique perforée et faire
cuire à P6 pendant 19 à 21 minutes.
4 portions
Macaroni au fromage
1
/
4
de tasse (50 ml) de beurre
2 c. à table (25 ml) d’oignon, haché
1 gousse d’ail émincée
1 /
4
de tasse (50 ml) de farine
1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 /
4
de c. à thé (1 ml) de poivre noir
2 tasses (500 ml) de lait
2 tasses (500 ml) de fromage cheddar, râpé
1
/
3
de tasse (75 ml) de chapelure
1 c. à thé (5 ml) de paprika
8 oz (250 g) de macaroni,
(poids sec:
1
/
2
lb), cuit et égoutté
Dans un faitout de 8 tasses (2 L), faire fondre le beurre à P10
40 secondes. Incorporer l’oignon et l’ail et cuire à P10
1 minute. Ajouter la farine, la moutarde, le sel et le poivre,
puis, le lait graduellement. Poursuivre la cuisson à P10 3 à 4
minutes, ou jusqu’à ce que la sauce épaississe. Remuer une
fois durant la cuisson. Incorporer le fromage cheddar. Bien
remuer. Mélanger la sauce et le macaroni dans un faitout de
12 tasses (3 L). Saupoudrer de chapelure et de paprika.
Couvrir avec un couvercle ou une pellicule plastique perforée.
Cuire à P6 pendant 19 à 21 minutes.
6 portions
Casserole de macaroni au boeuf
1 lb (500 g) de boeuf haché maigre
1 oignon, haché
1
/
2
poivron vert, haché
1 tasse (250 ml) de céleri, haché
1 c. à thé (5 ml) de persil
1 /
2
c. à thé (2 ml) de sel
1
/
4
de c. à thé (1 ml) de poivre noir
1 tasse (250 ml) de macaroni en coudes
(non cuit)
1 1 /
4
tasse (300 ml) d’eau
2 boîtes de sauce tomate de 425 g
1
/
2
tasse (125 ml) de fromage cheddar, râpé
Dans un faitout de 12 tasses (3 L), émietter le boeuf haché et
le faire cuire à P6 5 à 7 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit cuit.
Remuer à deux reprises. Incorporer l’oignon, les poivrons et le
céleri. Cuire à P10 pendant 3 à 4 minutes. Incorporer le reste
des ingrédients, sauf le fromage. Couvrir avec un couvercle ou
une pellicule plastique perforée. Cuire à P6 pendant 19 à 21
minutes. Saupoudrer le fromage. Couvrir et laisser reposer 5
minutes.
4 à 6 portions
Casserole de thon
1 boîte de thon, égoutté
(6 oz) (180 ml) et émietté
4 tasses (1 L) de nouilles, cuites, égouttées
1 boîte de crème de champignons
(10
3
/
4
oz) (284 ml) condensée
1 boîte de champignons
(4 oz) (120 ml) tranchés et égouttés
1 paquet de pois surgelés
(16 oz) (500 g) décongelés
3
/
4
de tasse (175 ml) de lait
1 tasse (250 ml) de croustilles, broyées
1 /
2
tasse (125 ml) de fromage cheddar, râpé
Dans un faitout de 12 tasses (3 L), mélanger le thon, les
nouilles, la crème de champignons, les champignons, les pois
et le lait. Couvrir avec un couvercle ou une pellicule plastique
perforée. Cuire à P6 pendant 19 à 21 minutes. Couvrir de
croustilles et de fromage avant de servir.
4 à 6 portions