Vie-
8
Dụng cụ chứa để sử dụng
Chọn đúng hộp chứa là yếu tố rất quan trọng trong việc quyết định sự thành công hay thất bại khi dùng lò nấu.
Hướng dẫn Kiểm tra nhanh Dụng cụ nấu ăn
THỦY TINH DÙNG CHO LÒ VI SÓNG
Thủy tinh tốt nhất là loại
có khả năng chịu nhiệt ví
dụ như Pyrex
®
, và có thể
dùng được cho các chế
độ VI SÓNG, NƯỚNG,
ĐỐI LƯU và KẾT HỢP.
Không sử dụng loại thủy
tinh mỏng có thể bị nứt
vỡ do nhiệt từ thực
phẩm. Không sử dụng
pha lê chứa chì có thể bị
nứt vỡ hoặc phóng hồ
quang điện.
DỤNG CỤ BẰNG GỐM, ĐẤT NUNG, ĐỒ ĐÁ
Chỉ sử dụng nếu được
tráng men hoàn toàn.
Không sử dụng nếu chỉ
được tráng men một phần
hoặc không tráng men,
bởi các dụng cụ này có
khả năng thấm nước mà
sẽ làm hấp thụ năng
lượng vi sóng, khiến dụng
cụ chứa rất nóng và làm
chậm quá trình nấu thực
phẩm.
ĐỒ GỐM SỨ
Có thể sử dụng các loại
đĩa, chén bát, ly cốc và
tách nếu chúng chịu
được nhiệt.
Các đồ gốm và sứ cũng
rất lý tưởng. Các loại
gốm sứ chất lượng cao
chỉ nên sử dụng để hâm
nóng trong một thời gian
ngắn, nếu không thay đổi
nhiệt độ có thể làm nứt
vỡ đĩa hoặc làm rạn lớp
mặt. Không sử dụng các
đĩa có đường viền hoặc
họa tiết bằng kim loại.
Không sử dụng bình
hoặc cốc có tay nắm dán
bằng keo, bởi lớp keo có
thể bị tan chảy trong lò vi
sóng.
DỤNG CỤ CHỨA BẰNG KIM LOẠI/LÁ
NHÔM
TUYỆT ĐỐI KHÔNG CỐ
GẮNG NẤU TRONG
DỤNG CỤ CHỨA BẰNG
LÁ NHÔM HOẶC KIM
LOẠI – vi sóng không thể
xuyên qua chúng và thực
phẩm sẽ không được làm
nóng đồng đều – điều này
cũng có thể làm hỏng lò
của bạn. Sử dụng que
xiên thịt nướng bằng gỗ
thay vì kim loại.
NN-CT655_YTEYUE.indb 8
2015/06/24 14:08:19
Содержание NN-CT655M
Страница 32: ...NN CT655_YTEYUE indb 30 2015 06 24 14 08 23 ...
Страница 62: ...NN CT655_YTEYUE indb 30 2015 06 24 14 08 26 ...
Страница 63: ...NN CT655_YTEYUE indb 31 2015 06 24 14 08 26 ...