Outdoorchef AUSTRALIA 315 G, Руководство пользователя

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LA GRIGLIA AUSTRALIANA DI OUTDOORCHEF
L‘Australia è famosa per i suoi grandiosi barbecue. La A-LINE di OUTDOOR CHEF è altrettanto grandiosa. Offre prodotti affidabili e di alta qualità.
Il robusto telaio su ruote, facile da manovrare, fa da sostegno a un‘ampia superficie di lavoro. I bruciatori in ghisa sono indistruttibili. accumulano il
calore e lo distribuiscono uniformemente nella camera della griglia. Grazie al termometro integrato, è possibile in qualsiasi momento controllare la
temperatura e le coperture antifiamma progettate appositamente per questo tipo di griglia proteggono il cibo da grigliare dalle fiamme prodotte dalla
bruciatura dei grassi.
ISTRUZIONI D‘USO PER IL GRILL AUSTRALIANO A GAS
La procedura è molto semplice:
1. Preriscaldare il grill a coperchio chiuso per circa 10 minuti al livello
.
2. Disporre il cibo da grigliare sulla griglia o sulla piastra e regolare la temperatura a seconda delle esigenze fino a – .
3. CONSIGLIO: utilizzare un solo bruciatore per piccole quantità di cibo da grigliare. Utilizzando il grill a coperchio chiuso si riducono i tempi di
cottura e il consumo di gas.
4. Terminata la cottura, riportare sempre la manopola di regolazione del gas in posizione . Quindi chiudere la valvola di erogazione del gas
posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
COTTURA CON IL BRUCIATORE A INFRAROSSI
1. Preriscaldare il grill a COPERCHIO APERTO per circa 5 minuti al livello .
2. Disporre il cibo da grigliare sulla griglia. Il bruciatore a infrarossi è indicato per cotture veloci o per arrostire rapidamente.
3.
ATTENZIONE: è vietato usare il bruciatore a infrarossi a coperchio chiuso e mettere la piastra del grill sul bruciatore a infrarossi. Il coperchio
potrebbe scolorirsi e la piastra del grill potrebbe deformarsi.
4. Terminata la cottura, riportare sempre la manopola di regolazione del gas in posizione . Quindi chiudere la valvola di erogazione del gas
posta sulla bombola. Chiudere il rubinetto della bombola anche nel caso in cui la bombola sia vuota.
Con l‘accessorio giusto, si prova ancora più soddisfazione ad utilizzare OUTDOOR CHEF . Libera la tua creatività e voglia di sperimentare.
Trovi tutti gli accessori per il tuo barbecue all‘indirizzo OUTDOORCHEF.COM
AL TERMINE DELLA COTTURA
1. Riportare la manopola di regolazione del gas di ciascun bruciatore su .
2. Chiudere la valvola di erogazione del gas posta sulla bombola.
3. Pulire il grill dopo averlo fatto raffreddare completamente.
4. Coprire il grill con il coperchio adatto.
PULIZIA
Tra una grigliata e l‘altra è necessaria solo una minima pulizia, perché la maggior parte dei grassi evapora o finisce nell‘apposita vaschetta di raccolta.
Per pulire la griglia e la piastra utilizzare una spazzola per grill con setole in ottone (non con setole in acciaio).
Per una pulizia accurata, utilizzare il PULITORE BARBECUE OUTDOOR
CHEF . In alternativa è possibile usare una spugna per pentole in nylon e
acqua con detersivo per eliminare tutti i residui staccati.
Togliere la griglia e la piastra del grill e pulire i bruciatori in ghisa.
CALORE DIRETTO CALORE INDIRETTO
Per grigliare e cuocere direttamente: disporre il cibo da
grigliare sui bruciatori accesi.
Per grigliare, cuocere e arrostire indirettamente:
disporre il cibo da grigliare al centro, chiudere il coperchio e
accendere solo i due bruciatori esterni.