Oursson HB1020, Инструкция по эксплуатации

Страница: 19 / 24

19
Ингредиенты
Максимальный объём
загружаемых продуктов
Скорость Время Примечание
Вареные фрукты,
овощи, а также супы
350 мл
От низкой до
высокой
30-45 сек -
Приготовление
закусок: паштетов,
паст, муссов,
овощной и грибной
икры и т.п.
200 мл
От средней
до высокой
90-120
сек
Предварительно нарежьте плотные
ингредиенты (например, отварное
мясо, обжаренную печень и т.п.)
кусочками не более 2х2х2 см.
Венчик для взбивания
Взбивание кремов,
сливок, десертов,
бисквитного теста,
яичных белков
и т.п.
-
Низкая
скорость,
затем
ТУРБО
30 сек-
10 минут
Не взбивайте единовременно больше
4 яичных белков, при выборе ёмкости
для взбивания учитывайте, что
объём взбитой массы значительно
увеличивается
Замешивание теста
для блинчиков,
оладий, омлетов и
т.п., приготовление
молочных
коктейлей
-
Низкая
скорость,
затем
ТУРБО
30-60 сек Подходит для любого жидкого теста
Взбивание смузи - ТУРБО 45-60 сек
Плотные кусочки ингредиентов
рекомендуется предварительно из -
мельчать насадкой для пюрирования
Нож для измельчения
Приготовление
фаршей из мяса/
рыбы/птицы
150 г
От средней
до высокой
30 сек
Предварительно нарежьте ингредиен -
ты кусочками не более 2х2х2 см. Реко -
мендуется добавлять в фарш больше
жидкости (воду, молоко, сливки и т.п.).
Приготовление
майонеза
Не превышать отметку MAX
От низкой до
высокой
90-120
сек
Рекомендуется добавлять
масло в чашу небольшими порциями,
чтобы лучше врабатывалось в яичную
смесь.
Приготовление
фруктовых/
ягодных/ муссов и
щербетов
Не превышать отметку MAX
От средней
до высокой
60 сек
Замороженные фрукты и ягоды долж -
ны немного оттаять, чтобы их можно
было резать ножом, свежие фрукты
порежьте кубиками размером не более
2Х2Х2 см.
Измельчение
чеснока (лука)
100 г Средняя 5-20 сек -
Измельчение
орехов
75 г ТУРБО 30 сек
Орехи должны быть очищены от
скорлупы и плотных перегородок.
Приготовление
панировочных
сухарей и бисквит -
ной крошки
100 г ТУРБО 20 сек
Сухарики должны быть по размеру на
более 2Х2Х2 см.
Зелень 30 г ТУРБО 10-15 сек
Тёмный шоколад 70 г ТУРБО 20 сек
Предварительно поломайте
шоколад на кусочки.