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CLAMS IN SHELL:

Littlenecks/Cherrystones

450 g

12– 14

CRAB:

King Crab, legs/claws

230 g

20 – 22

Soft Shell

8-12 pieces

10 – 12

LOBSTER:

Tails

2 – 4

16 – 18

Split

570 g

18 – 20

Whole, Live

570 g

18 – 20

MUSSELS:

(fresh in shell)

1.4 kg

14 – 16

OYSTERS:

(fresh in shell)

1.4 kg

18 – 20

SCALLOPS (fresh):

Bay (shucked)

450 g

14 – 16

Sea (shucked)

450 g

18 – 20

SHRIMP:

Medium in shell

450 g

12 – 14

Large/Jumbo in shell

450 g

16 – 18

FISH:

Whole

(230 to 340) g

18 – 25

Dressed

(230 to 340) g

18 – 25

Fillets

450 g

18 – 25

Steaks

450 g

20 – 25

FISH AND SEAFOOD:

1. The steaming times listed in the chart are for fresh, frozen or fully thawed seafood and

fish. Before steaming, clean and prepare fresh seafood and fish.
2. Most fish and seafood cook very quickly. Steam in small portions or in amounts as

specified.
3. Clams, oysters and mussels may open at different times. Check the shells to avoid

overcooking.
4. You may steam fish fillets in the RICE BOWL. Serve steamed seafood and fish plain or

use seasoned butter or margarine, lemon or favorite sauces.
5. Adjust steaming times accordingly.

VARIETY

WEIGHT OR NUMBER OF

PIECES

APPROX. TIME

(Minutes)

Содержание CKSTST7711

Страница 1: ...DIFUSOR DE HIERBAS LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO Instruction Manual FOOD STEAMER DIGITAL FOOD STEAMER WITH HERB DIFFUSOR PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIA...

Страница 2: ...a la tapa cuidadosamente y permita que el agua escurra dentro de la vaporera para evitar quemaduras 13 El uso de accesorios o aditamentos que no sean los recomendados por el fabricante de este aparato...

Страница 3: ...T7712 5 Recipiente de vapor del nivel inferior puede usarse como bandeja para cocinar huevos 6 Bandeja de goteo 7 Cubierta del elemento calefactor 8 Elemento calefactor 9 Base de la unidad 10 Entrada...

Страница 4: ...ser instalada alrededor del elemento calefactor para que funcione en forma correcta Limpie con un pa o h medo el interior del tanque para agua FUNCI N DE VAPOR INSTANT NEO Incluye la cubierta removib...

Страница 5: ...na En la caja para agua hay l neas indicadoras con el nivel m ximo MAX y m nimo MIN 2 A n cuando los alimentos est n cocin ndose si usted considera que el nivel de agua est bajo puede revisarlo claram...

Страница 6: ...atura de los alimentos Considere todos los tiempos de cocci n que se ofrecen en la siguiente gu a como tiempos sugeridos para vaporeras de dos niveles Cuando manipule y retire los componentes utilice...

Страница 7: ...mediato el ciclo de cocci n Cuando la vaporera est cocinando los alimentos la luz roja se enciende indicando que el temporizador est en funcionamiento Despu s de que la vaporera haya cocinado durante...

Страница 8: ...el agua sea dura pueden acumularse residuos minerales en el elemento calefactor Si estos residuos se acumulan el vapor podr a apagarse antes de que los alimentos est n cocidos As que despu s de 7 a 10...

Страница 9: ...ra un arroz mas suave aumente de 1 a 2 cucharadas de agua mezcl ndolas con el arroz de acuerdo a la cantidad de agua especificada en el cuadro Para un arroz mas firme disminuya la misma cantidad de ag...

Страница 10: ...arillas y Calabacines 450 g cortada 12 14 Tipo Winter Acorn y Butternut 450 g 22 24 Nabos 450 g rebanados 20 22 Todas las Verduras Congeladas 280 g 28 50 VERDURAS 1 Limpie muy bien las verduras Corte...

Страница 11: ...20 25 FISH AND SEAFOOD 1 Los tiempos de cocci n al vapor que se muestran en el cuadro son para pescados y mariscos frescos congelados o completamente descongelados Antes de cocinar limpie y prepare l...

Страница 12: ...antequilla si as lo desea Tibios 1 4 10 12 Duros 1 4 12 14 ESCALFADOS O POCH 7 8 PASO 1 Vierta 2 tazas de agua en el taz n para arroz Comience a vaporizar para calentar el agua PASO 2 Rompa el huevo e...

Страница 13: ...os 16 huevos a la diabla Se requiere de una manga pastelera 8 huevos cucharadita de sal de taza de yogurt natural bajo en grasa cucharadita de jengibre fresco pelado y rallado y 1 rodaja m s 2 cuchara...

Страница 14: ...4 papas peladas y punzadas en el centro con la ayuda de un tenedor 1 cucharada de comino 2 tomates partidos en trozos Sal y pimienta al gusto Medio piment n rojo Papel pergamino especial para hornear...

Страница 15: ...o en trozos 2 hojas de laurel 1 piment n amarillo cortado en trozos cebolla cortada en rodajas 1 taza de champi ones taza de jugo de lim n Sal y pimienta al gusto 2 calabacines cortados en trozos Pape...

Страница 16: ...coco deshidratado taza de d tiles picados taza de germen de trigo tostado taza de albaricoques secos o deshidratados picados 3 cucharadas de mantequilla sin sal taza de ar ndanos secos o deshidratados...

Страница 17: ...ga la rodaja de lim n y col quelos en el taz n inferior 6 Una vez que suene la alarma indicadora de que el tiempo que program para el orzo ha transcurrido retire el taz n superior de la base y acomode...

Страница 18: ...nas 500 gramos de paleta de cerdo limpia y cortada en rebanadas cucharadita de pimienta de Jamaica o pimienta inglesa El jugo de 1 lim n cucharadita de eneldo 1 cucharada de cada una de las siguientes...

Страница 19: ...programe el reloj por 15 minutos m s 5 Al completarse el tiempo programado retire los tazones mezcle las arvejas con la quinua vierta sobre los langostinos el l quido que reserv rectifique la sal y s...

Страница 20: ...a est por debajo del m nimo agregue m s agua a trav s de la entrada externa 8 Transcurrido el tiempo retire cuidadosamente los tamales y s rvalos calientitos POLLO CON MOSTAZA Y MA Z CON MANTEQUILLA D...

Страница 21: ...ELDO Niveles utilizados 2 Tiempo de preparaci n 45 minutos Para 4 personas 4 filetes de salm n 2 cucharadas de eneldo seco 4 papas peladas de las que utilizamos para hornear Sal y pimienta al gusto 1...

Страница 22: ...n las ramitas de romero 6 Este es un delicioso acompa ante de carnes y pescados PERAS CON QUESO AZUL Y AR NDANOS Niveles utilizados 1 Tiempo de preparaci n 15 minutos Para 4 personas 2 peras peladas p...

Страница 23: ...ments not recommended by this appliance manufacturer may cause hazards 14 Make sure the voltage in your outlet is the same as the voltage indicated on the appliance s rating label 15 The length of the...

Страница 24: ...KSTST7712 only 5 Lower Level Steaming Bowl Can Be Used As Egg Tray 6 Drip Tray 7 Removable Heating Element Sleeve 8 Heating Element 9 Unit Base 10 Water Inlet 11 Timer 12 ON Indicator Light 13 Herb Di...

Страница 25: ...nt for proper operation Wipe the inside of the water reservoir with a damp cloth INSTANT STEAM FUNCTION Included is a removable heating element sleeve Before cooking when this sleeve is placed around...

Страница 26: ...Or you can fill the water reservoir from the water inlet There are MAX and MIN lines on the water box to indicate the water level 2 Even while food is still cooking if the water box shows that the wa...

Страница 27: ...imates and depend on the quantity size required degree of cooking and temperature of food Consider all the cooking time given in the following guide as suggested times for double tier steamer When han...

Страница 28: ...start the cooking cycle When the steamer is cooking food the red light will be displayed indicating timer operation After the steamer has cooked for the set amount of time the red light will turn off...

Страница 29: ...with the lid on top In hard water areas the scale may build up on the heating element If scale is allowed to accumulate the steam could turn off before the food is cooked So after 7 10 uses pour 3 cu...

Страница 30: ...water in water reservoir Cover and steam 3 For softer rice increase by 1 2 tablespoons the water mixed with rice by the specified amount of water on the chart For firmer rice decrease water mixed wit...

Страница 31: ...diced 28 30 Spinach 230 g 14 16 SQUASH Summer Yellow and Zucchini 450 g sliced 12 14 Winter Acorn and Butternut 450 g 22 24 Turnips 450 g sliced 20 22 All Frozen Vegetables 280 g 28 50 VEGETABLES 1 Cl...

Страница 32: ...340 g 18 25 Fillets 450 g 18 25 Steaks 450 g 20 25 FISH AND SEAFOOD 1 The steaming times listed in the chart are for fresh frozen or fully thawed seafood and fish Before steaming clean and prepare fr...

Страница 33: ...5 Hard Cooked 1 12 15 18 EGGS IN A CUP Crack raw eggs into custard cup season with salt pepper and butter or margarine if desired Soft Cooked 1 4 10 12 Hard Cooked 1 4 12 14 POACHED 7 8 STEP 1 Pour 2...

Страница 34: ...inutes 16 deviled eggs Requires a piping bag 8 eggs tsp salt cup low fat plain yogurt tsp fresh ginger peeled and grated plus 1 slice Tbsp spicy sauce 2 medium potatoes peeled and pierced with a fork...

Страница 35: ...toes peeled and pierced with a fork 1 Tbsp cumin 2 tomatoes diced Salt and pepper to taste Half red bell pepper Parchment paper for baking 2 garlics 2 Tbsp dried cilantro only if you have the Oster Di...

Страница 36: ...cup of mushrooms cup of lemon juice Salt and pepper to taste 2 zucchinis diced Parchment paper for baking For the Avocado Sauce 1 ripe avocado cup cream cheese cup of chicken broth Salt and pepper to...

Страница 37: ...alt 1 cup dried coconut cup dates chopped cup wheat germ toasted cup dried or dehydrated apricots chopped 3 Tbsp unsalted butter cup dried or dehydrated cranberries cups of honey Parchment paper for b...

Страница 38: ...es an audible signal indicating that the set time for the Orzo has elapsed remove the upper tray from the base and replace with the lower tray containing the fillets Stack the upper tray containing th...

Страница 39: ...paration time 50 minutes Yields 4 servings 500 g pork shoulder clean and sliced 1 2 tsp allspice or English pepper The juice of 1 lemon 1 2 tsp dill 1 Tbsp each thyme parsley and oregano tsp nutmeg 2...

Страница 40: ...mer to 15 additional minutes 5 When the set time has elapsed remove both trays Mix the sweet peas with the quinoa Pour the remaining marinating mixture over shellfish Adjust the seasonings and serve T...

Страница 41: ...l add more water through the external access port 8 When time has elapsed carefully remove the tamales and serve hot CHICKEN WITH MUSTARD AND CORN IN CILANTRO BUTTER Trays to be used 2 or the third tr...

Страница 42: ...OTATOES Trays to be used 2 Preparation time 45 minutes Yields 4 servings 4 salmon fillets 2 Tbsp dried dill 4 baking potatoes peeled Salt and pepper to taste 1 cup sour cream Parchment paper for bakin...

Страница 43: ...ower on the serving dish of your choice and pour the sauce over the cauliflower Garnish with rosemary sprigs 6 This is a delicious side dish for meats and fish PEARS WITH CRANBERRY AND BLUE CHEESE Tra...

Страница 44: ...E USAR EL APARATO LA SIGUIENTE INFORMACI N ES PARA M XICO IMPORTADOR SUNBEAM MEXICANA S A DE C V AV JU REZ No 40 201 EX HACIENDA DE SANTA M NICA TLALNEPANTLA ESTADO DE M XICO C P 54050 R F C SME570928...

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