
español-11
paNecillos coN suriMi
8 rebanadas de pan de caja
1 taza de pan rallado
1 cucharada de jugo de limón
1 cucharada de salsa inglesa
2/3 de taza de crema
¼ de cucharadita de pimienta
- sal al gusto
2 cucharaditas de aceite
250 gramos de surimi
Preparación
Con una tapa de frasco o con un plato chico cortar un círculo de cada pan y dorarlos
en el Instant Gourmet Oster
®
para que queden como galletas.
En un tazón se combina el pan rallado, el aceite, el jugo de limón, la salsa inglesa y
la crema añadiendo el surimi con pimienta y sal al gusto, todo se revuelve muy bien.
Se coloca la mitad de la preparación en el Instant Gourmet Oster, se cierra y se deja
cocinar por 3 minutos. Luego se repite la operación con el resto.
Se acomodan los panecillos en una charola y se pone un poco de relleno sobre
ellos.
caMaroNes gourMet
6 camarones grandes crudos y limpios
½ cucharadita de aceite de oliva
3 dientes de ajo limpios
½ cucharadita de consomé en polvo
Preparación
Con anticipación se deja calentar el Instant Gourmet Oster
®
y enseguida se coloca
el aceite con los ajos, dejándolos cocinar hasta que doren ligeramente con el Instant
Gourmet cerrado.
Se espolvorean los camarones con el consomé de pollo en polvo. Se retiran los ajos
y se colocan los camarones. Luego se cierra el Instant Gourmet Oster
®
y se dejan
cocinar por 2 minutos. Si es necesario se voltean para que doren por el otro lado.
Se usan como botana o como plato fuerte, se puede servir con arroz blanco.
oMelete de papa
2 huevos
½ taza de papa cruda rallada
1 cucharada de queso manchego rallado
½ cucharadita de mantequilla
- sal y pimienta al gusto
Preparación
Se pone a precalentar el Instant Gourmet Oster
®
.
Con una servilleta desechable se unta la mantequilla en los platos de cocción.
En un recipiente se colocan los huevos y se baten ligeramente con un tenedor, se
vacían en el Instant Gourmet y se cierra por 1 minuto, se abre nuevamente y se
coloca la papa junto con el queso, la pimienta y la sal al gusto, se dobla por la mitad
la tortilla de huevo para cubrir la papa y el queso, se tapa nuevamente y se deja por
2 minutos.
Se sirve con ensalada de ejotes cocidos al vapor.