- Placez les morceaux avec le côté maigre orienté vers le haut
(si possible) dans un plat peu profond.
- Tournez les aliments à mi-temps de cuisson. Puis protégez les
portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
- Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 10 à 30 minutes.
Volailles
- Placez la volaille avec la poitrine orientée vers le bas dans un plat
peu profond.
- Tournez les aliments à mi-temps de cuisson. Puis protégez les
portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
- Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 15 à 30 minutes.
Morceaux de poulet (ailes de poulet et pilons)
- Placez les morceaux de poulet dans un plat peu profond.
- Tournez les aliments à mi- temps de cuisson. Puis arrangez et
protégez les portions décongelées.
- Fermez la porte pour continuer la décongélation.
- Après la décongélation, couvrez les aliments d’une feuille
d’aluminium et attendez 5 à 30
minutes.
Viande rôtie (Bœuf/porc/agneau)
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