
Tyhjiöintipussin tyhjiöinti
1. Aseta laite tasaiselle alustalle ja työnnä pistoke pistorasiaan.
2. Aseta tyhjiösäilöttävä elintarvike tyhjiöpussiin ja jätä sisällön ja tyhjiöpussin suun
väliin vähintään 7 cm tyhjää tilaa. Käytä ainoastaan OBH Nordicalta saatavia
tyhjiöpusseja tai pussirullia.
3. Varmista, että tyhjiöpussin suu on puhdas, kuiva ja täysin poimuton.
4. Aseta tyhjiöpussin suu saumausvastuksen (C) päälle ja tyhjiöintilokeroon
(D). Varmista, että koko lyhyt pää on tyhjiöintilokerossa ja että se ei peitä
ilmanpoistoaukkoa.
5. Sulje kansi ja paina VAC/SEAL/STOP-painiketta (2). Pidä kantta painettuna
molemmin käsin (ks. kuva). Ilman imeminen pussista alkaa muutaman sekunnin
kuluttua. Kun tyhjiöinti on valmis, VAC/SEAL/STOP-merkkivalo sammuu ja pussi
suljetaan. SEAL-merkkivalo (1) syttyy.
6. Joskus kansi on vaikea avata tyhjiön vuoksi. Tällöin voit avata laitteen kannen ja
irrottaa pussin painamalla vapautuspainiketta (E).
Huomaa: Tämä laite saa aikaan voimakkaan tyhjiön tyhjiöimisen aikana. Jotta
herkät elintarvikkeet eivät menisi piloille voimakkaan tyhjiön vaikutuksesta,
tyhjiöpussia kannattaa tarkkailla tyhjiöimisen aikana. Voit halutessasi
keskeyttää toiminnon milloin tahansa painamalla VAC/SEAL/STOP-painiketta.
7. Anna laitteen jäähtyä 40 sekunnin ajan jokaisen tyhjiöimiskerran välillä
ylikuumenemisen estämiseksi ja ettei pussia saumata liian aikaisin.
8. Pyyhi tyhjiöintilokeroon (D) mahdollisesti joutuneet ainesosat ja neste pois jokaisen
tyhjiöintikerran jälkeen.
9. Varmista, ettei laitteeseen pääse imeytymään yhtään nestettä.
Tästä mahdollisesti aiheutuvat vauriot eivät kuulu takuun piiriin.
Irrota pistoke pistorasiasta käytön jälkeen.
Tyhjiöpussin sisällön sulatus ja kuumennus
OBH Nordican tyhjiöpusseja voi kuumentaa mikroaaltouunissa ja hauduttaa vedessä.
Jos tyhjiöpussin sisältö halutaan sulattaa tai kuumentaa mikroaaltouunissa, pussi
avataan leikkaamalla siitä yksi kulma pois, jotta sen sisään pääsee ilmaa. Pussi voidaan
kuumentaa myös kattilassa lähelle poreilevan kuumassa vedessä. Vesi ei saa kiehua
voimakkaasti.
HUOM! Älä koskaan käytä uudelleen mikroaaltouunissa tai vedessä
kuumennettuja pusseja.
Tyhjiöpaineen avulla tapahtuva marinointi
Tyhjiöpaineeseen perustuva marinointiprosessi on tavanomaista nopeampi, koska
38
39
7942_KK_0517.indd 39
2017-06-12 11:39:59
Содержание SLIM
Страница 1: ...7942_KK_0517 indd 1 2017 06 12 11 39 56...
Страница 3: ...3 7942_KK_0517 indd 3 2017 06 12 11 39 56...
Страница 58: ...58 7942_KK_0517 indd 58 2017 06 12 11 40 00...
Страница 59: ...59 7942_KK_0517 indd 59 2017 06 12 11 40 00...
Страница 60: ...SE KK 7942 120617 7942_KK_0517 indd 60 2017 06 12 11 40 02...