medidas de seguridad importantes
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Tabla de medidas
Cucharadita = t
Farenheit = °F
Minuto = min
Cucharada = T
Centígrados = °C
Segundo= sec
Taza = c
Onzas fluidas = fl oz
Pulgada = in.
Onza = oz
Litro = L
Docena = doz
Libra = lb(s)
Mililitro = ml
Hora = hr
Cuarto de galón = qt
Paquete = pkg.
Gramo = g
Pinta = pt
Galón = gal
Temp. Del Sensor
Temp.
ºF
Poco
Cocido
ºF
Al
Punto
Rare
ºF
Término
ºF
Cocido
Well
ºF
Bien
Cocido
ºF
Tiempo
Minutos
Pechuga
de pollo
360
165
5-8
Bistec
1”de
grosor
350
125
135
145
150
160
3-8
Hambur-
guesas
¼ lb
350
5-7
Chuletas
de Cerdo
de ¾” de
grosor
360
145
150
160
5-7
Filetes de
Pescado
de ½”de
grosor
350
145
150
160
2-3
Camarón
350
5-7
Sausage
360
160
4-5
NOTA:
Los tiempos pueden variar dependiendo de la preferencia de cocción.