110
D.9
Gebruikers van de handleiding
Deze handleiding is bedoeld voor:
• de werkgever van de gebruikers van de machine en de
verantwoordelijke van de werkplek
• de operators die belast zijn met het gewone gebruik van de
machine
• gespecialiseerde
technici
-
Klantenservice
(zie
diensthandleiding).
E
NORMAAL GEBRUIK
E.1
Bedoeld gebruik
Onze machines zijn ontworpen en verbeterd teneinde zeer
goede prestaties en een hoog rendement te leveren.
Dit apparaat is uitsluitend bestemd voor het beoogde gebruik,
d. w. z. voor het afwassen van serviesgoed met water en
speciale vaatwasmiddelen Elk ander gebruik moet als onei-
genlijk beschouwd worden.
E.2
Kenmerken van het personeel dat
bevoegd is ingrepen te verrichten aan
de machine
Het is de verantwoordelijkheid van de Klant om te controleren
of de medewerkers die belast zijn met de verschillende taken
voorzien zijn van de volgende vereisten:
• zij lezen en begrijpen de handleiding;
• zij krijgen scholing en training die past bij hun taken, om
deze veilig te kunnen uitoefenen;
• zij krijgen specifieke scholing over het correcte gebruik van
de machine.
E.3
Kenmerken van het personeel dat
getraind is voor het normale gebruik
van de machine
De klant dient zich ervan te verzekeren dat het personeel dat
belast is met het gewone gebruik van de machine adequaat
getraind is en aangetoond heeft zijn taak naar behoren te
kunnen vervullen, door zorg te dragen voor zowel de eigen
veiligheid als die van anderen.
De klant moet controleren of het eigen personeel de gegeven
instructies begrepen heeft, in het bijzonder voor wat betreft de
aspecten betreffende de veiligheid en de hygiëne op het werk
bij het gebruik van de machine.
E.4
De operator die belast is met het
normale gebruik
Moet minstens beschikken over:
• kennis van de technologie en specifieke ervaring met de
bediening van de machine;
• algemene basiskennis en technische basiskennis op vol-
doende niveau om de inhoud van de handleiding te kunnen
lezen en begrijpen; met inbegrip van de juiste interpretatie
van de tekeningen, symbolen en pictogrammen;
• voldoende kennis om op een veilige manier de ingrepen
waartoe hij bevoegd is en die in de handleiding gespecifi-
ceerd zijn, uit te voeren;
• kennis van de voorschriften met betrekking tot hygiëne en
veiligheid op het werk.
Indien zich enige substantiële storing voordoet (bijvoorbeeld:
kortsluiting, kabels die los zijn gegaan uit hun klemmen,
motorstoring, slijtage van de beschermingshulzen van de
elektrische kabels, enz.) dan moet de operator die belast is
met het gewone gebruik van de machine de volgende
aanwijzingen opvolgen:
• de machine onmiddellijk uitschakelen, door de schakel-
aaronderbreking in stand “O“ te zetten of door de algemene
noodstopschakelaar op de machine in te drukken;
• de watertoevoer van de machine af te sluiten.
F
TECHNISCHE GEGEVENS
F.1
Algemene technische kenmerken
Model
EXLIG
ZXLIG
EXLIWG
ZXLIWG
Voedingsspanning:
380-415V 3N~
380-415V 3N~
Converteerbaar naar:
230V 3~ - 230V 1N~
230V 3~ - 230V 1N~
Frequentie
50 Hz
50 Hz
Maximaal vermogen
6.68 kW
6.68 kW
Druk watertoevoer
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
1 bar [100 kPa] - 6 bar [600 kPa]
Temperatuur watertoevoer
℃
[
℉
]
10 - 50
[50 - 122]
10 - 50
[50 - 122]
Verwarmingselementen
boiler
kW
6
6
Verwarmingselementen
reservoir
kW
2,4
2,4
Hardheid watertoevoer
°f/°d/°e
20/11/14 max
35/19,5/24,5 max
Elektrisch geleidingsvermo-
gen van het water
μS/cm
< 400
< 400
Chlorideconcentratie in het
water
ppm
< 20
< 20
Waterverbruik per
spoelcyclus
l
2,2
2,2
Inhoud boiler
l
5,5
5,5
Inhoud reservoir
l
22
22
