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PRESTIGE 500 and 665

PRESTIGE

SERIES

Owner's Manual

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Страница 1: ...00 and 665 PRESTIGE SERIES Owner s Manual Grills illustrated in this manual may differ from model purchased Apply Serial Number We Want Your Feedback Visit Napoleon com to write a review and register...

Страница 2: ...formation in these instructions is not followed exactly a re or explosion may result and cause property damage personal injury or death Alert adults and children about the hazard of hot surface temper...

Страница 3: ...ctly as instructed in the Assembly Guide If the grill was assembled in store review the assembly instructions to ensure it is done correctly Perform the required Leak Test before operating the grill D...

Страница 4: ...r long lasting quality Instant JETFIRE Ignition for quick and east start up ACCU PROBE Temperature Gauge to easily read the temperature for perfect results Propane Tank Ring for stable tank storage pr...

Страница 5: ...the infrared burner and main burner venturi tubes free from spider webs and other obstructions by inspecting and cleaning it regularly Do not allow cold water rain sprinkler hose etc to contact the he...

Страница 6: ...ble Only use a gas pressure regulator speci ed by Napoleon The regulator must supply a pressure of 11 inches water column 0 39 psi and have a QCC1 type tting The cylinder connection device must be com...

Страница 7: ...be sized to supply the BTU h speci ed on the rating plate based on the length of the piping run See WARNING General Information of this manual for installation codes 1 Hook up to a gas supply line mus...

Страница 8: ...leaks in the tting where the regulator connects to the tank Leak test this grill before use annually and when any gas components are replaced Leak Test Steps 1 Do not smoke while performing the test...

Страница 9: ...kwise to HIGH position until pilot lights Continue to push down on the control knob until the burner lights and then release 3 If the pilot does not light immediately turn the control knob clockwise t...

Страница 10: ...erate on high for 5 minutes with the lid closed or until the ceramic burners glow red Cook the food directly on the grid s following the directions on the Infrared Grilling Guide Food can be seared on...

Страница 11: ...od into the rotisserie motor and set the opposite end across the hangers The heavy side of the meat will naturally hang down to balance the load 5 Slide the stop bushing onto the spit rod until it is...

Страница 12: ...eave space Leave some space on the grill and between food so you have room to move food around if you need to Use a thermometer Use a thermometer to ensure food is cooked thoroughly Follow the appropr...

Страница 13: ...thick or more should be grilled using indirect heat HIGH 2 minutes each side Medium 5 minutes HIGH 3 minutes each side Well done 6 minutes Chicken HIGH MEDIUM LOW 2 minutes each side then medium low t...

Страница 14: ...an be cleaned by preheating the grill and using a wire brush to remove residue Stainless steel grids will permanently discolor from regular use because of high temperatures when grilling Infrared Side...

Страница 15: ...ide the drip pan from the grill to access the disposable grease tray or to clean the drip pan 2 Scrape the drip pan out with a putty knife or scraper 3 Replace the disposable grease tray every 2 4 wee...

Страница 16: ...ports 6 Drill out blocked ports using the supplied drill bit in a small cordless drill this can be done with the burner attached to the grill but it s easier if removed from the grill 7 Do not ex the...

Страница 17: ...er normal conditions Adjustments might be required under extreme eld conditions The ames of the air shutter will be dark blue tipped with light blue and occasionally yellow when adjusted correctly Too...

Страница 18: ...ause cracking of the ceramic tile 3 A ceramic burner that becomes wet before use will create steam when operated later and produce pressure that will crack the ceramic 4 Repeated soaking of the cerami...

Страница 19: ...ner s Manual IMPORTANT This must be done by a qualified gas installer Noises and Flare ups Humming regulator Excessive are ups and uneven heat Possible causes Solution Normal humming noise on hot days...

Страница 20: ...ening the valve allow a few seconds for the pressure to equalize before following the Lighting Instructions to start the grill Ensure igniting procedure is followed carefully every time you cook All g...

Страница 21: ...e of a product means that the product has been installed where applicable by a licensed authorized service technician or contractor in accordance with the installation instructions included with the p...

Страница 22: ...providing a customer a prorated credit towards a new product Napoleon may from time to time update the design of its products Nothing contained in this warranty shall be construed as obligating Napol...

Страница 23: ...STIGE 500 665 Num ro de S rie Nous voulons que vous vous retourniez Visitez Napoleon com pour crire un commentaire et enregistrez votre gril Les grilles illustr es dans ce manuel du propri taire peuve...

Страница 24: ...sans lire les instructions de la section Allumer Votre Gril de ce manuel Ne pas entreposer ni utiliser l essence ou d autres liquides in ammables ou des vapeurs proximit de cet appareil ou de tout aut...

Страница 25: ...anuel en entier avant d utiliser ce gril gaz Test d tanch it de ce gril gaz avant l utilisation annuellement et lors du remplacement de tout composant au gaz Suivez attentivement les instructions d al...

Страница 26: ...le de forte paisseur pour une qualit durable Instant JETFIRE Allumage rapide pour une mise en route rapide et orientale Tablettes lat rales pliantes en acier inoxydable avec crochets d outils int gr s...

Страница 27: ...ngez pas de briquets d allumettes ou de tout autre combustible dans le plateau condiments Inspecter et nettoyer le tubes de venturi du br leur infrarouge et br leur principal p riodiquement en raison...

Страница 28: ...entation de 11 pouces de colonne d eau 0 39 Psi et un raccord de type QCC1 doivent tre utilis s si vous utilisez une bouteille de propane portative Le dispositif de raccordement de la bouteille doit t...

Страница 29: ...h indiqu sur la plaque signal tique en fonction de la longueur de la tuyauterie Voir AVERTISSEMENT Informations g n rales de ce manuel pour les certi cations et les codes 1 Le branchement une conduite...

Страница 30: ...ion en gaz Chaque fois que le r servoir est rempli et r install effectuer un essai d tanch it du raccord l endroit o le r gulateur se raccorde au r servoir V ri ez l tanch it de ce gril gaz avant util...

Страница 31: ...TTENTION Assurer tout le br leur les commandes sont en position OFF avant d ouvrir lentement la vanne d alimentation en gaz ATTENTION Suivez attentivement les instructions d clairage ATTENTION Ne pas...

Страница 32: ...eur autour des aliments en les cuisant lentement et uniform ment Utilisez cette m thode pour cuire de plus grosses coupes de viande ou des aliments sujets aux pouss es comme le r ti le poulet ou la di...

Страница 33: ...asse avec des casseroles de 10 25 cm 12 30 cm de diam tre en prenant soin de ne pas couvrir plus de 75 de la surface Certains mod les de br leurs lat raux sont quip s d une grille de cuisson r glable...

Страница 34: ...l extr mit oppos e sur les crochets Le c t lourd de la viande pendra naturellement pour quilibrer la charge Faites glisser la bague sur la tige de broche pour s curiser les mouvements lat raux 5 Fait...

Страница 35: ...le steak et le poulet Laisser de l espace Laissez un peu d espace sur le gril et entre les aliments pour que vous ayez de la place pour d placez les aliments si vous en avez besoin Utilisez un thermom...

Страница 36: ...3 minutes de chaque c t Bien cuit 6 minutes Poulet HAUT MOYEN chauffer 2 minutes de chaque c t puis tourner feu moyen 20 25 minutes Trancher l articulation reliant la cuisse et la cuisse travers pour...

Страница 37: ...sur le br leur infrarouge surface incin re imm diatement en raison de la chaleur de haute intensit Ne nettoyez pas le carreau de c ramique avec une brosse m tallique N utilisez pas d eau ou d autres l...

Страница 38: ...ient graisse aluminium jetable ou pour nettoyer le tiroir d gouttement 2 Gratter le tiroir d gouttement avec un grattoir ou un couteau a mastic 3 Remplacez le r cipient graisse aluminium jetable toute...

Страница 39: ...Percer les ori ces bloqu s l aide de la m che fournie dans un petit trou de per age perceuse sans l cela peut tre fait avec le br leur x sur l appareil mais c est plus facile si on le retire du gril...

Страница 40: ...cessaires sous conditions de terrain extr mes Les ammes de l obturateur d air seront bleu fonc avec une pointe de lumi re bleu et parfois jaune lorsqu il est ajust correctement Un d bit d air trop fa...

Страница 41: ...ntion ne pas ssurer leurs surfaces c ramiques car des fractures pourraient causer un mauvais fonctionnement des br leurs IMPORTANT Les dommages caus s par le non respect de ces instructions ne sont PA...

Страница 42: ...ch ant sont fermement enfonc s dans leurs logements respectifs terminaux Soul vement des ammes sur le br leur Fermer le volet d air conform ment aux instructions de ce manuel du propri taire IMPORTAN...

Страница 43: ...e R gulateur de propane faible d bit teignez les br leurs et fermez la soupape du r servoir attendez une minute avant de rouvrir compl tement la soupape laissez quelques secondes pour que la pression...

Страница 44: ...t la gr le des feux de graisse un manque d entretien et de nettoyage un environnement inad quat tel que le sel ou le chlore des alt rations des abus des n gligences ou des pi ces install es par d au t...

Страница 45: ...uario PRESTIGE 500 665 Las parrillas que se ilustran en este manual pueden diferir del modelo adquirido Queremos sus comentarios Visite Napoleon com para escribir una rese a y registre su parrilla Col...

Страница 46: ...haber le do las Instrucciones de Encendido en este manual No guarde o use gasolina u otros productos in amables en las cercan as de esta o cualquier otra parrilla Un cilindro de gas propano que no es...

Страница 47: ...l del usuario antes de operar la parrilla Realice las pruebas de fuga antes de cada uso anualmente y cuando cualquier componente de gas sea reemplazado Siga las instrucciones de encendido cuidadosamen...

Страница 48: ...asado uniforme y consistente y vaporiza saborizantes l quidos Quemadores de acero inoxidable reforzado para una calidad duradera Ignici n JETFIRE instant nea inicio r pido y f cil Repisas plegables de...

Страница 49: ...tro de gas alejados de super cies calientes Limpie regularmente las bandejas y charolas para grasa y los placas para sellar para evitar fuegos por acumulamiento de grasa El tubos Venturi del quemador...

Страница 50: ...lladuras u oxidaci n Aseg rese que sea inspeccionado por su proveedor Nunca utilice un tanque con la v lvula da ada Coloque el tanque de gas en el rea designada para ello en la repisa inferior Aseg re...

Страница 51: ...nexi n r pida en direcci n ascendente no est n incluidas Las tuber as del gas deben tener tama o su ciente para proveer los BTU h especi cados en la etiqueta de clasi caci n de acuerdo con la longitud...

Страница 52: ...rueba de forma anual antes de cada uso y cuando un componente sea reemplazado Si encuentra una fuga 1 Apriete cada uni n que pueda estar suelta 2 Cierre inmediatamente la v lvula del suministro de gas...

Страница 53: ...un f sforo Fig 1 Quemador posterior si est equipado 1 Abra la cubierta de la parrilla 2 Retire la rejilla de calentamiento 3 Presione y lentamente gire la perilla del quemador posterior en direcci n c...

Страница 54: ...la carne se adhiera a la parrilla especialmente cuando se asa carne magra como pechugas de pollo o puerco Asado Directo Este m todo se usa para sellar cortes de carne o cocinar alimentos que requieren...

Страница 55: ...to dependiendo de su gusto y preferencia Quemador lateral Range si est equipado Este quemador se puede usar como el de una estufa para cocinar gravy sopas u otros guisos Se recomienda utilizar sartene...

Страница 56: ...emo opuesto sobre las perchas las perchas de la parrilla El lado pesado de la carne colgar naturalmente para equilibrar la carga 5 Deslice el casquillo de tope sobre la barra de asador esto evitar mov...

Страница 57: ...a carne est bien espaciada Siempre dejo suficiente espacio entre la carne para tener libertad de moverla si lo necesito La temperatura es apropiada Hago uso de un term metro para asegurar que la carne...

Страница 58: ...s Pollo ALTO MEDIO BAJO mantener a fuego alto por 2 minutos de cada lado despu s baje el fuego a nivel medio bajo o bajo 20 25 minutos Haga un corte parcial de en la uni n del cuerpo y el muslo de man...

Страница 59: ...emador infrarrojo se incineran inmediatamente debido a la alta intensidad del calor Nunca limpie la cer mica con un cepillo met lico No use agua u otros l quidos para limpiar el quemador Un cambio dr...

Страница 60: ...espu s de haber limpiado el interior de la parrilla saque la bandeja desliz ndola de su lugar 2 Talle la bandeja con una esp tula 3 Deseche el contenedor con grasa y residuos acumulados y reempl celo...

Страница 61: ...lada 5 Usando un clip met lico o sujetapapeles abierto retire cualquier obstrucci n que haya en el puerto del quemador 6 Si el clip no funciona use un taladro port til peque o y la broca incluida con...

Страница 62: ...caciones bajo circunstancias normales Sin embargo en condiciones extremas un ajuste puede ser necesario Cuando est n ajustados correctamente las amas que se generan son de color azul oscuro en la base...

Страница 63: ...estas instrucciones NO est cubierto por la garant a de esta parrilla C mo evitar da ar las super cies de cer mica 1 Nunca apague el fuego o trate de controlar una llamarada con agua 2 No permita que...

Страница 64: ...Durante el funcionamiento el quemador emite un fuerte silbido seguido de un sonido continuo de tipo soplete y se queda una llama tenue o tiene una gran llama en el arranque Posibles causas Soluci n La...

Страница 65: ...uto antes de volver a abrir completamente la v lvula espere unos segundos para que la presi n se iguale antes de encender la parrilla siguiendo las instrucciones en este manual Aseg rese de que el pro...

Страница 66: ...do cuando sea aplicable instalado por un t cnico o contratista autorizado portador de una licencia de conformidad con las instrucciones de instalaci n incluidas con el producto y seg n todas las norma...

Страница 67: ...e el dise o de sus productos Nada de lo contenido en esta garant a se interpretar como que obliga a Napoleon a incorporar dichas actualizaciones de dise o en productos fabricados previamente ni se con...

Страница 68: ...a Highway Montreal Quebec H4T 1A3 PHONE 866 820 8686 www napoleon com cs grills napoleon com Napoleon products are protected by one or more U S and Canadian and orforeign patentsor patents pending Les...

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