42
SK
www.napoleon.com
N415-0553E NOV 26.19
Tabuľka grilovanie na drevenom uhlie
Jedlo
Priame / Nepriame teplo
Čas varení
Užitočné návrhy
Steak
2.54cm tlstý
Priame teplo
6-8 min.- Medium
Pri výbere mäso pre grilovanie, spýtajte
sa na mramorovej rozloženie telesného
tuku. Tuk pôsobí ako prírodná mastnota
pri varení a udržuje jedlo vlhké a
šťavnaté.
Hamburger
1.27cm tlstý
Priame teplo
6-8 min.- Medium
Príprava hamburgerov na želanie je
ľahšie zmenou hrúbky vašich fašírok.
Ak chcete pridať exotickú chuť pre vaše
mäso, skúste pridať hickory-biely orech
drevené šupiny od Napoleon.
Kurací kúsky
Priame teplo asi 2 minúty na
každej strane.
Nepriame tepla zvyšných
18-20 min.
20-25 min.
Spájaná stehná a nohy zo strany bez
kože by mely byť naporciované na 3/4
aby sa lepe položilo mäso na gril. Mäso
sa griluje rýchlejšie a rovnomernejšie.
Ak chcete pridať chuť do vášho varenia,
skúste pridať mesquite vonné drevené
šupiny Napoleon do udiacej rúrky.
bravčové
kotlety
Priame teplo
10-15 min.
Odstráňte prebytočný tuk pred
grilovaním. Zvoľte extra silné kotlety pre
lepší výsledky
Rebrá
Priame teplo 5 min.
Nepriame teplo až do konca.
1.5-2 hod.
často otáčame
Vyberte si rebrá, ktoré sú chudá a mäsitá.
Grilujte, kým sa mäso ľahko oddelí od
kosti.
jahňacie kotlety
Priame teplo
25-30 min.
Odstráňte prebytočný tuk pred
grilovaním. Zvoľte extra silné kotlety na
ďalšie konanie.
Párok v rožku
Priame teplo
4-6 min.
Zvoľte väčšiu veľkosť viedeňských parkov.
Rozrežte kožu pozdĺžne pred grilovaním.
Príručka varenie s dreveným uhlím
Varenie na drevenom uhlí je tradičný spôsob, aký všetci dobre poznáme. Žeravé brikety vyžarujú
infračervenú energiu do potravín, s veľmi malým efektom vysušenie potravín. Akékoľvek šťavy Alebo oleja,
ktoré odkvapkávajú z potravín na drevenom uhlí, sa výpar a dym dá potravinám lahodná grilovanie chuť.
Pointa je, že Napoleon gril na drevené uhlie vyrába spaľujúce teplo pre šťavnatejšie, chutnejšie steaky,
hamburgery a iné mäso .. Pre doby varenia a tipy nájdete karte infračerveného grilovanie.
Nasledujúca tabuľka grilovanie, má byť iba vodítkom. Časy varenia sú ovplyvnené faktormi ako nadmorská
výška, vonkajšia teplota, vietor, a požadovanú chuť, to sa odrazí na vašej dobe varenia. Použite teplomer
na mäso, aby ste si overili či sú potraviny dostatočne uvarené.
Содержание NK18K-LEG-1
Страница 12: ...12 EN www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 Notes ...
Страница 24: ...24 RU www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 Notes ...
Страница 36: ...36 CZ www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 Notes ...
Страница 48: ...48 SK www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 Notes ...
Страница 60: ...60 HR www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 ...
Страница 72: ...72 SI www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 ...
Страница 76: ...76 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 3 8 10mm x2 x2 x2 x3 x3 ...
Страница 79: ...79 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 1 2 13mm x2 ...
Страница 81: ...81 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 ...
Страница 82: ...82 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 3 8 10mm x2 x2 x2 ...
Страница 86: ...86 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 7 8 6 5 4 3 1 2 9 10 11 12 4x 6x 2x 4x 2x 2x 2x 5x 4x 4x 4x 2x ...
Страница 87: ...87 www napoleon com N415 0553E NOV 26 19 Notes ...