MPM MFR-06, Руководство пользователя

Страница: 14 / 56

14
PL
ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW
W poniższej tabeli zostały opisane najczęstsze problemy, z którymi można się zetknąć, korzy-
stając z urządzenia.
Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Składniki smażą się
nierówno w Fitfryer. Niektóre składniki należy
wstrząsnąć w połowie czasu
przygotowania. Składniki umieszczone na sobie lub w poprzek siebie
(np. frytki) wstrząsnąć w połowie czasu przygotowania.
Smażone przekąski nie są
kruche po wyjęciu z Fitfryer. Użyto przekąsek przeznaczonych
do przygotowania w tradycyjnym
urządzeniu do smażenia
na głębokim tłuszczu. Należy użyć przekąsek do przygotowania w Fitfryer lub pokryć
przekąski cienką warstwą oleju, aby zapewnić ich kruchość.
Nie mogę poprawnie wsunąć
misy w urządzenie. W koszyku jest za dużo
składników. Nie napełniać koszyka powyżej poziomu MAX.
Koszyk nie jest poprawnie
ustawiony w misie. Wsunąć koszyk w misę, aż słyszalne będzie „kliknięcie”.
Uchwyt tacy na wypieki blokuje
misę. Ustawić uchwyt w poziomie, aby nie wystawał z koszyka.
Z urządzenia wydobywa się
biały dym. Przygotowywane są tłuste
składniki. Podczas smażenia tłustych składników w Fitfryer duża ilość
tłuszczu wycieka do misy. Tłuszcz ten emituje biały dym,
a misa może rozgrzać się bardziej niż zwykle. Nie ma to
wpływu na urządzenie lub wynik końcowy gotowania.
W misie znajduje się tłuszcz
z poprzedniego gotowania. Podczas smażenia tłustych składników w Fitfryer duża ilość
tłuszczu wycieka do misy. Tłuszcz ten emituje biały dym,
a misa może rozgrzać się bardziej niż zwykle. Nie ma to
wpływu na urządzenie lub wynik końcowy gotowania.
Świeże frytki smażą się
nierówno w Fitfryer. Kawałki ziemniaków nie zostały
odpowiednio namoczone przed
smażeniem. Namoczyć je w misce przez przynajmniej 30 minut, wyjąć
i osuszyć na ręczniku papierowym.
Użyto nieodpowiedniego typu
ziemniaków. Należy używać świeżych ziemniaków i sprawdzać,
czy nie „rozpadają się” podczas smażenia.
Świeże frytki nie są
chrupiące po przygotowaniu
w Fitfryer. Kruchość frytek zależy od ilości
znajdującego się w nich oliwy
i wody. Przed dodaniem oliwy należy dokładnie wysuszyć
przygotowane kawałki ziemniaków.
Przygotować mniejsze kawałki ziemniaków, aby były one
bardziej chrupiące.
Dodać nieznacznie większą ilość oliwy, aby frytki były bardziej
chrupiące.