REMARQUE
:
Pelez
les
pommes
de
terre
et
coupez
‐
les
en
2
ou
3
morceaux
de
même
taille
avant
de
les
cuire.
Aliments
Aliments
interdits
Si
vous
utilisez
une
méthode
de
cuisson
utilisant
les
micro
‐
ondes,
vous
ne
devez
jamais
:
•
Essayer
de
frire
des
aliments
–
Il
est
impossible
de
contrôler
la
température
de
l’huile
et
des
autres
matières
grasses
–
Risque
d’incendie.
•
Essayer
de
cuire
ou
de
chauffer
des
œufs
encore
dans
leur
coquille,
des
œufs
durs
avec
ou
sans
leur
coquille,
ou
des
escargots
–
Ils
risquent
d’exploser.
•
Essayer
de
cuire
des
aliments
recouverts
d'une
coque
intacte
(par
exemple
des
châtaignes)
ou
d’une
peau
dure
(par
exemple
les
tomates,
les
pommes
de
terre
ou
les
saucisses)
–
Percez
toujours
leur
peau.
Températures
des
aliments
Les
micro
‐
ondes
ne
chauffent
que
les
aliments.
Les
récipients
peuvent
donc
rester
totalement
ou
partiellement
froids
alors
que
les
aliments
qu’ils
contiennent
sont
brûlants.
Pour
éviter
tout
risque
de
brûlure,
mélangez
systématiquement
les
aliments
et
vérifiez
soigneusement
leur
température
avant
de
les
servir
–
Cela
est
particulièrement
important
pour
les
aliments
destinés
aux
enfants.
Secouez
fermement
les
biberons
et
versez
quelques
gouttes
de
liquide
sur
le
dos
de
votre
poignet
pour
en
contrôler
la
température.
Préparer
les
aliments
à
cuire
Avant
de
réchauffer
des
biberons
ou
des
petits
pots,
retirez
‐
en
les
tétines
et
les
couvercles.
Pensez
à
recouvrir
les
récipients
pour
éviter
:
•
Les
projections
dans
le
compartiment
interne
du
four.
•
Que
les
aliments
ne
se
dessèchent.
Chauffer
des
liquides
Après
une
minute
:
Les
liquides
chauffés
aux
micro
‐
ondes
peuvent
se
mettre
brusquement
à
déborder
Cela
est
dû
au
fait
que
lorsque
la
température
atteint
le
point
d’ébullition,
la
vapeur
tend
à
rester
prisonnière
dans
le
liquide
jusqu’à
ce
qu’il
soit
remué.
Pour
vous
prémunir
contre
le
risque
de
brûlures
dues
à
ce
phénomène,
mettez
toujours
une
cuillère
en
plastique
dans
les
liquides
à
chauffer.
Il
est
facile
de
tester
les
récipients
pour
vous
assurer
qu’ils
sont
«
transparents
»
aux
micro
‐
ondes
(c'est
‐
à
‐
dire
qu’ils
les
laissent
entièrement
passer)
:
Placez
le
récipient
à
tester
sur
le
plateau
tournant
avec
un
verre
d’eau,
puis
faites
fonctionner
le
four
une
minute
à
la
puissance
maximale.
une fois que vous avez sorti du four le récipient les contenant.
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