Moulinex ddf-743 Скачать руководство пользователя страница 38

Страница: 38 / 80

Przepisy

1/ MISA WIELOFUNKCYJNA:

a) Nóż mieszający (E5)

Ciasto kruche

(Foremka 30 cm) :

300 g mąki , 150 g miękkiego masła

pokrojonego w kostki. Sól. 7,5 cl wody

Do misy wyposażonej w nóż (E5),

nasypać mąkę, dodać miękkie masło

i sól.

Uruchomić urządzenie z prędkością 16,

odczekać 10 sekund, następnie dolać

wodę i poczekać, aż uformuje się kula

ciasta. Odstawić na 1 godzinę.

Ciasto piaskowe

(Foremka 28 cm) :

250 g mąki, 100 g cukru,

150 g miękkiego masła pokrojonego

w kostki, 1 całe jajko, 1 torebka cukru

waniliowego, 1 szczypta soli

Do misy wyposażonej w nóż (E5)

wsypać mąkę, dodać cukier, miękkie

masło, cukier waniliowy, jajko i sól.

Uruchomić urządzenie z prędkością 16

i poczekać, aż uformuje się kula ciasta.

Odstawić na 1 godzinę.

Ciasto na pizzę

(Jedna pizza) :

250 g mąki, 1 torebka DROŻDŻY

PIEKARSKICH, sól, 12 cl letniej wody,

25 g oleju z oliwy

Do misy wyposażonej w nóż (E5)

nasypać mąkę, dodać drożdże, a

następnie sól.

Uruchomić urządzenie z prędkością

16, odczekać 10 sekund, następnie

wlewać przez kominek letnią wodę i

oliwę z oliwek, aż uformuje się kula

ciasta.

Jeśli ciasto przykleja się do dna misy,

dodać odrobinę mąki.

Odstawić na 1 godzinę, następnie

rozwałkować na blacie dobrze oprószo-

nym mąką.

Ciasto na racuchy :

250 g mąki, 50 g cukru,

50 g miękkiego masła pokrojonego w

kostki, 1 łyżka olejku pomarańczowego

1 szczypta soli, 2 jajka,

1/2 torebki drożdży chemicznych

Do misy wyposażonej w nóż (E5) i nas-

tawionej na prędkość 8, wsypać mąkę,

dodać cukier, drożdże sól i łyżkę olejku

pomarańczowego.

Włączyć na 15 sekund, następnie

dodać jajka i odczekać, aż uformuje się

kula ciasta.

Odstawić na 1 godzinę, następnie

rozwałkować ciasto, wycinać z niego

małe romby i zanurzać w oleju.

Bliny :

200 g mąki, 2 jajka, 25 cl mleka,

65 g masła, 35 g śmietany,

1/2 cytryny, 10 g drożdży piwnych

Letnia woda

Rozpuścić drożdże w niewielkiej ilości

letniej wody. Do salaterki wsypać

mąkę, w środku wyżłobić zagłębienie,

dodać drożdże rozpuszczone w

wodzie, kilka szczypt soli, letnie

mleko i ewentualnie odrobinę wody.

Wymieszać i ubijać, aż ciasto uzyska

jednolitą konsystencję.

Posypać mąką i odstawić. Ciasto prze-

chowywane w miejscu o umiarkowanej

temperaturze powinno dwukrotnie

zwiększyć swoją objętość w ciągu

dwóch godzin.

Następnie dodać 3 żółtka, 50 g rozto-

pionego masła i śmietanę z dodatkiem

kilku kropel soku z cytryny.

Sprawdzić konsystencję ciasta i na

samym końcu, tuż przed smażeniem,

dodać 3 białka z jajek ubite na sztywną

pianę.

Nasmarować małe patelnie i rozgrzać

je. Następnie nałożyć na patelnie

niewielką ilość gęstego ciasta.

Smażyć bliny 2 minuty z każdej strony,

smarując je stopionym masłem.

Podawać na gorąco z następującymi

dodatkami.

DODATKI:

Śmietana z cytryną, surowa szynka,

wędzona lub solona ryba, łosoś, ikra

lub, jak w Rosji, kawior pokropiony

cytryną.

Содержание ddf-743

Страница 1: ......

Страница 2: ...1 2 A3 A4 F1 D1 E1 A5 B1 E1 2 2 1 1 E6 E6 E5 E3 E2 C1 C2 A2 G1 ...

Страница 3: ...4 5 3 6 7 A1 B1 A1 C1 C2 F2 F4 F3 F1 E6 H E7 E6 E7 E9 E4 E5 E8 E1 E8 E1 E2 E3 E2 E3 G A ...

Страница 4: ...Français p 1 Anglais p 7 Italien p 13 Polonais p 31 Espagnol p 19 Portugais p 25 Russe p 37 Turc p 44 Tchèque p 50 Slovaque p 56 Hongrois p 62 Ukrainien p 68 ...

Страница 5: ...un centre de service agréé Moulinex voir liste dans le livret Moulinex service Pour votre sécurité n utilisez que des accessoires et pièces détachées Moulinex adaptés à votre appareil Ne pas utiliser le bol multifonctions et le baby hachoir comme récipient congélation cuisson stérilisation Ne versez jamais de liquide bouillant dans le bol multifonctions et dans le baby hachoir Ne laissez pas pendr...

Страница 6: ...nts dans le bol Ne remplissez pas le bol F1 au delà de la limite maximum Posez le contre couvercle F4 dans le bol puis mettre le couvercle F2 en s assurant que le système d entraînement est bien positionné sur le couteau Mettre en place le bloc moteur A1 sur le couvercle Pour le démontage de votre acces soire après la préparation enlevez le bloc moteur A1 du couvercle F2 enlevez le couvercle F2 et...

Страница 7: ...ximum 800g Débranchez l appareil enlevez et démontez les accessoires Le réducteur E6 et le réducteur Nettoyage fouet multibrins C1 ne passent pas au lave vaisselle vous pouvez les nettoyer avec une éponge légère ment humide Tous les autres accessoires passent au lave vaisselle Placez votre pied mixeur B1 couteau vers le haut dans votre lave vaisselle N utilisez pas d éponges abrasives ou d objets ...

Страница 8: ... beurre ramolli coupé en dés 1 cuillère à soupe de fleur d oranger 1 pincée de sel 2 œufs 1 2 sachet de levure chimique Dans le bol muni du couteau E5 et à la vitesse 8 mettre la farine le sucre la levure le sel la cuillère à soupe de fleur d oranger Mettre en marche pendant 15 secon des puis incorporer les œufs et atten dre la formation d une boule de pâte Laisser reposer 1 heure puis étaler la p...

Страница 9: ...ol muni du couteau E4 et en vitesse TURBO hachez la viande pendant environ 30 secondes Retirer la viande du bol puis ajouter la mie de pain et pétrir le tout à la main Former des petites boulettes de la taille de 2 3 noix et les aplatir avec la paume de la main Placer les Köfte dans une poêle anti adhérente et les laisser cuire Cela accompagnera la purée ou le riz Gratin dauphinois 4 personnes Dan...

Страница 10: ...tra fins du cerfeuil de la ciboulette du persil de l estragon puis incorporer le tout dans le pichet 1 5L dans lequel vous aurez préalablement préparé votre mayon naise Mélanger le tout à l aide du pied Mixeur Sauce Cocktail Dans le pichet 1 5L et à l aide du pied mixeur mélanger à la mayonnaise et en vitesse 10 une cuillère à soupe de sauce tomate en tube quelques gouttes de sauce piquante à base...

Страница 11: ... Moulinex service booklet For your safety only use the Moulinex accessories and spare parts that are specifically designed for your appliance Do not use the multifunction bowl and the mini chopper as a container freezing cooking sterilisation Do not pour boiling liquids into the multifunction bowl or into the mini chopper Do not allow long hair scarves ties etc to dangle over the accessories when ...

Страница 12: ...ter lid F4 in the bowl and place the lid F2 on top ensuring that the drive mechanism is properly positioned on the knife Set the motor unit A1 in position on the lid To dismantle your accessory after the mixture has been blended remove the motor unit A1 from the lid F2 remove the lid F2 and the counter lid F4 then carefully remove the meat before removing the knife F3 hold it by the plastic sectio...

Страница 13: ...ducer E6 and the whisk reducer C1 are not dishwasher proof you can clean them with a damp sponge All the other accessories are dis hwasher proof Place the blender Cleaning shaft B1 with the blade facing upwards in the dishwasher Do not use abrasive sponges or objects that contain metal parts Never submerge the motor unit A1 into water Wipe it down with a dry or very slightly damp cloth In the even...

Страница 14: ...0g of soft butter cut into chunks 1 tablespoon of orange blossom 1 pinch of salt 2 eggs sachet of baking powder In the bowl fitted with the knife E5 at speed 8 place the flour sugar baking powder salt and tablespoon of orange blossom Turn the appliance on for 15 seconds then add the eggs and wait for a ball of dough to begin to form Leave to rest for one hour and then spread the mixture out cut in...

Страница 15: ... from the bowl and then add the bread and knead the mixture by hand Form little balls about the size of 2 or 3 walnuts and then flatten them with the palm of the hand Place the Köfte in a non stick frying pan and leave them to cook Best accompanied by pureed potatoes or rice Gratin dauphinois serves 4 In the bowl fitted with the vegetable cutter and blade A grate 70 g of cheese at speed 8 Put to o...

Страница 16: ... and some tarragon and then incorporate all of this into the 1 5 l jug in which you have previously prepared your mayonnaise Blend together using the blender shaft Cocktail Sauce In the 1 5 l jug using the blender shaft mix a tablespoon of tomato sauce a few drops of red chilli sauce and a few dashes of Worcestershire sauce for 20 seconds at speed 10 into the mayonnaise 3 MINI CHOPPER 150 ML Using...

Страница 17: ...iasi pericolo fateli obbligatoriamente sostituire da un centro assistenza autorizzato Moulinex vedere elenco nel libretto Moulinex service Per la vostra sicurezza utilizzate solo accessori e pezzi di ricambio Moulinex adatti al vostro apparecchio Non utilizzare il bicchiere multifunzione e il baby tritatutto come recipienti per altri usi congelamento cottura sterilizzazione Non versate mai liquidi...

Страница 18: ...re il limite massimo Posate il contro coperchio F4 nel bicchiere poi mettere il coperchio F2 assicurandosi che il sistema di trascinamento sia ben posizionato sul coltello Sistemare il blocco motore A1 sul coperchio Per lo smontaggio dell accessorio dopo la preparazione togliete il blocco motore A1 dal coperchio F2 togliete il coperchio F2 e il contro coperchio F4 poi estraete con cautela gli alim...

Страница 19: ...massimo 800g Staccate la spina dalla presa togliete e smontate gli accessori Il riduttore E6 e il riduttore frusta C1 non possono essere lavati in lavastoviglie potete pulirli con una spugnetta umida Tutti gli altri accessori possono essere lavati in lavastoviglie Mettete il piede mixer B1 con il coltello verso l alto in lavastoviglie Non utilizzate spugnette abrasive né oggetti contenenti parti m...

Страница 20: ...iere aggiungere un po di farina Lasciate riposare 1 ora poi stendere su un piano di lavoro ben infarinato Pastella 250g di farina 50g di zucchero 50g di burro ammorbidito tagliato a dadi 1 cucchiaio di acqua di fiori d arancio 1 pizzico di sale 2 uova sacchetto di lievito chimico Nel bicchiere munito di coltello E5 e alla velocità 8 mettere la farina lo zucchero il lievito il sale il cucchiaio di ...

Страница 21: ... Polpette di carne macinata Ricetta Turca Per 20 Köfte 200g di carne di montone 360g di carne di vitello La carne deve essere abbastanza grassa 1 Cipolla più grossa della media da 4 a 6 fette di pane raffermo Bagnare la mollica di pane nell acqua poi strizzare bene Nel bicchiere munito di coltello E4 e alla velocità TURBO tritate la carne per circa 30 secondi Togliere la carne dal bicchiere poi ag...

Страница 22: ... Frullare il tutto usando il piede mixer fino ad ottenere una maionese ben ferma Tartara Usando il mini tritatutto 150mL tritare 2 volte 25g di cetriolini extra fini cerfoglio erba cipollina prezzemolo estragone poi incorporare il tutto nella caraffa 1 5L in cui avrete precedentemente preparato la maionese Mescolare il tutto usando il piede mixer Salsa Cocktail Nella caraffa da 1 5L e usando il pi...

Страница 23: ...r lista en el folleto Moulinex servicio Por su seguridad sólo utilice accesorios y piezas sueltas Moulinex adaptadas a su aparato No utilice el vaso multifunciones y la mini picadora como recipiente congelación cocción esterilización Nunca vierta líquido hirviendo en el vaso multifunciones o en la mini picadora No deje colgando cabellos largos bufandas corbatas etc por encima de los accesorios en ...

Страница 24: ...egurándose de que el sistema de arrastre esté bien colocado en la cuchilla Coloque el bloque motor A1 en la tapa Para el desmontaje del accesorio tras la preparación retire el bloque motor A1 de la tapa F2 retire la tapa F2 y la contra tapa F4 y luego retire con cuidado la carne antes de retirar la cuchilla F3 sujétela por la parte de plástico 4 Vaso mutifunciones fig 2 Le permite preparar un máxi...

Страница 25: ... los accesorios El reductor E6 y el reductor batidora de varilla C1 no van al lavavajillas puede limpiarlos con una esponja ligeramente húmeda Todos los demás accesorios van al lavavajillas Coloque el pie mezclador B1 cuchilla hacia arriba en el lavavajillas No utilice esponjas abrasivas u objetos que contengan partes metálicas Nunca sumerja el bloque motor A1 en el agua Séquelo con un paño seco o...

Страница 26: ...ora y a continuación extienda sobre una superficie de trabajo con harina Masa de buñuelos 250g de harina 50g de azúcar 50g de mantequilla blanda cortada en dados 1 cucharada sopera de flor de azahar 1 pizca de sal 2 huevos sobrecito de levadura química En el vaso provisto de la cuchilla E5 y en la velocidad 8 introduzca la harina el azúcar la levadura la sal la cucharada sopera de flor de azahar P...

Страница 27: ...a Receta Turca Para 20 Köfte 200g de carne de cordero 360g de carne de ternera La carne debe ser bastante grasa 1 Cebolla más grande que la media 4 o 6 rebanadas de pan duro Temple la miga de pan en el agua y a continuación escúrrala bien En el vaso provisto de la cuchilla E4 y en velocidad TURBO pique la carne durante aproximadamente 30 segundos Retire la carne del vaso y añada la miga de pan y a...

Страница 28: ... cL de aceite Mézclelo todo con el pie mezclador hasta obtener una mayonesa bien consistente Tartar Con la mini picadora 150mL Pique 2 veces 25g de pepinillos extra finos perifollo cebolleta perejil estragón y a continuación incorpórelo todo en la jarra 1 5L en la que previamente habrá preparado la mayonesa Mézclelo todo con el pie mezclador Salsa Cóctel En la jarra 1 5L y con el pie mezclador mez...

Страница 29: ...ídos por um Serviço de Assistência Técnica autorizado da Moulinex ver lista no folheto Assistência da Moulinex Para sua segurança utilize apenas acessórios e peças sobressalentes Moulinex adaptados ao seu aparelho Não utilize a taça multifunções e a baby picadora como recipientes congelação cozedura esterilização Nunca deite líquido a ferver na taça multifunções e na baby picadora Não deixe o cabe...

Страница 30: ...taça F1 acima do limite máximo indicado Coloque a contra tampa F4 na taça e de seguida a tampa F2 certificando se de que o sistema de accionamento da tampa fica devida mente posicionado sobre a lâmina Disponha o bloco do motor A1 sobre a tampa Para a desmontagem do seu aces sório após a preparação retire o bloco do motor A1 da tampa F2 levante a tampa F2 e a contra tam pa F4 e de seguida com cuida...

Страница 31: ... desmonte os acessórios O redutor E6 e o redutor da varinha batedora C1 não são compatíveis com a máquina de lavar loiça Pode proceder à sua limpeza com uma esponja ligeiramente humede cida Todos os outros acessórios são compatíveis com a máquina de lavar loiça Coloque a varinha mágica B1 com a lâmina virada para cima na máquina da loiça Não utilize esfregões abrasivos nem objectos que contenham p...

Страница 32: ...alho devidamente enfarinhada Massa para filhós 250 g de farinha 50 g de açúcar 50 g de manteiga amolecida cortada aos cubos 1 colher de sopa de flor de laranjeira 1 pitada de sal 2 ovos saqueta de fermento químico Na taça munida com a lâmina E5 e na velocidade 8 deite a farinha o açúcar o fermento o sal e a colher de sopa de flor de laranjeira Ponha o aparelho a funcionar durante 15 segundos incor...

Страница 33: ...Para 20 Köfte 200 g de carne de carneiro 360 g de carne de veado A carne tem de ser suficientemente gorda 1 cebola maior do que a média 4 a 6 fatias de pão duro Mergulhe o miolo do pão em água e depois seque o devidamente Na taça munida com a lâmina E4 e na velocidade TURBO pique a carne durante cerca de 30 segundos Retire a carne da taça adicione o miolo de pão e amasse com a mão Forme pequenas a...

Страница 34: ...juda da varinha mágica até obter uma maionese consistente Molho Tártaro Com a ajuda da mini picadora de 150 ml pique 2 vezes 25 g de pepinos de conserva extra finos e pique cerefólio cebolinho salsa e estragão Incorpore tudo na taça medidora de 1 5 l onde preparou previamente a sua maionese Misture tudo com a ajuda da varinha mágica Molho Cocktail Na taça medidora de 1 5 l e com a ajuda da varinha...

Страница 35: ...ie używać urządzenia Ze względów bezpieczeństwa przewód lub wtyczka muszą być wy mieniane przez autoryzowany serwis Moulinex patrz lista w książeczce Serwis Moulinex Dla Państwa bezpieczeństwa należy używać wyłącznie oryginalnego wyposażenia i części zamiennych Moulinex dosto sowanych do danego urządzenia Nie używać misy wielofunkcyjnej ani misy mini rozdrabniacza jako pojemników zamrażanie piecze...

Страница 36: ...nie umieścić nóż F3 w misie F1 na osi głównej przytrzymując go za element plastikowy Włożyć produkty do misy Nigdy nie napełniać misy F1 ponad znajdujący się na niej wskaźnik maksimum Włożyć podstawę pokrywy F4 do misy następnie zamontować pokrywę F2 upewniając się że sys tem napędu pokrywy jest ustawiony prawidłowo na nożu Nałożyć napęd A1 na pokrywę Aby zdemontować nasadkę po zakończeniu użytkow...

Страница 37: ... 800g Odłączyć urządzenie zdjąć i zdemontować akcesoria Reduktora E6 oraz reduktora trzepaczki C1 nie należy myć w zmywarce można je wyczyścić przecierając wilgotną gąbką Wszystkie pozostałe akcesoria mogą być myte w zmywarce do naczyń W zmywarce ustawić nasadkę miksującą B1 nożem do góry Nie używać ściernych gąbek ani pr zedmiotów z elementami metalowymi Napędu A1 nigdy nie zanurzać w wodzie Wytr...

Страница 38: ...i 1 łyżka olejku pomarańczowego 1 szczypta soli 2 jajka 1 2 torebki drożdży chemicznych Do misy wyposażonej w nóż E5 i nas tawionej na prędkość 8 wsypać mąkę dodać cukier drożdże sól i łyżkę olejku pomarańczowego Włączyć na 15 sekund następnie dodać jajka i odczekać aż uformuje się kula ciasta Odstawić na 1 godzinę następnie rozwałkować ciasto wycinać z niego małe romby i zanurzać w oleju Bliny 20...

Страница 39: ...misie wyposażonej w nóż E4 i nastawionej na prędkość TURBO Wyjąć mięso z misy dodać miąższ chleba i wszystko ugnieść ręcznie Formować kulki wielkości 2 3 orzechów i spłaszczyć je wewnętrzną stroną dłoni Ułożyć kulki Köfte na nieprzywierającej patelni i usmażyć je Podawać z purée lub z ryżem Zapiekanka ziemniaczana gratin dauphinois dla 4 osób W robocie wyposażonym w nóż do cięcia jarzyn i w ostrze...

Страница 40: ...szonów trybulę szczy piorek zieloną pietruszkę i estragon następnie wszystko wrzucić do dzbanka o pojemności 1 5 L w którym uprzednio przygotowano majonez Wymieszać wszystko za pomocą nasadki miksującej Sos koktajlowy W dzbanku o pojemności 1 5 L wymieszać z majonezem łyżkę sosu pomidorowego z tubki kilka kropel ostrego sosu z czerwonych papryczek i trochę sosu Worcestershire używając nasadki miks...

Страница 41: ...перации сборки разборки или чистки прибора Не пытайтесь самостоятельно разобрать прибор Вам достаточно регулярно выполнять чистку и текущее обслуживание Если шнур питания или штепсель повреждены не включайте прибор Во избежание опасности любого рода их замена выполняется только в уполномоченном сервисном центре Мулинекс см перечень в сервисной книжке прибора Мулинекс сервис В целях вашей собственн...

Страница 42: ...ении блюд из фруктов фрукты следует предварительно нарезать и очистить от косточек Не используйте основу блендера для измельчения твердых продуктов таких как кофе кусочки льда кусковой сахар крупы шоколад После использования прибора для того чтобы снять основу блендера B1 нажмите на кнопку выброса A5 2 ВЕНЧИК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ H рис 4 Вставьте венчик для взбивания C2 в редуктор C1 затем установите вен...

Страница 43: ...удалите кости и хрящи и нарежьте мясо кусочками сырую или вареную рыбу Запрещается измельчать слишком твердые продукты лед сахар или продукты которые требуют тонкого размола пшеница кофе Натереть Нарезать ломтиками рис 7 Вставьте насадки лезвия A G H в диск для насадок лезвий E9 установите крепление ножа E8 на ось чаши E1 установите диск для насадок лезвий E9 на крепление ножа E8 поставьте редукто...

Страница 44: ...ите на кнопку разблокировки E7 редуктора E6 прежде чем установить крышку По вопросу рекомендаций о порядке сборки прибора смотрите параграф Использование Вы тщательно выполнили все рекомендации но ваш прибор по прежнему не работает В таком случае обратитесь к продавцу или в уполномоченный сервисный центр Мулинекс см список в сервисной книжке Moulinex Service 1 МНОГОФУНКЦИОНАЛЬНАЯ ЧАША a Нож для за...

Страница 45: ...взбивайте до тех пор пока тесто не станет гладким Присыпьте мукой и дайте тесту постоять в теплом месте в течение 2 часов тесто должно вдвое увеличиться в объеме Затем добавьте 3 желтка 50гр растопленного сливочного масла и свежие сливки с добавлением нескольких капель лимонного сока Проверьте консистенцию теста и непосредственно перед использованием добавьте 3 белка взбитых в густую пену Смажьте ...

Страница 46: ...для нарезки овощей и насадкой лезвием A натрите 70гр твердого сыра в режиме скорости 8 Отложите натертый сыр в сторону Очистите 700гр картофеля и нарежьте его ломтиками в режиме Turbo в чаше комбайна с установленной насадкой для нарезки овощей и насадкой лезвием H Уложите ломтики картофеля в смазанное маслом и натертое долькой чеснока блюдо для приготовления картофельной запеканки В чашу с ножом E...

Страница 47: ...те все ингредиенты в градуированный стакан емкостью в 1 5л в котором уже находится предварительно приготовленный майонез Перемешайте все с помощью блендера Коктейльный соус В градуированном стакане емкостью 1 5л с помощью блендера в режиме скорости 10 смешайте с майонезом одну ст ложку томатного соуса из тюбика несколько капель острого соуса приготовленного на основе жгучего красного перца и немно...

Страница 48: ...z Moulinex servis kitapçığındaki ser visler listesine bakınız Güvenliğiniz için sadece cihazınıza uygun Mouli nex aksesuarları ve yedek parçaları kullanınız Çok işlevli hazneyi ve mini doğrayıcıyı kap olarak kullanmayınız dondurma pişirme sterilizasyon Çok işlevli karıştırma haznesi ve mini doğrayıcı içine kaynar sıvı koymayınız Çalışmakta olan aksesuarların üzerine uzun saç eşarp kravat vb gelmem...

Страница 49: ... çıkartmadan önce eti çıkartınız 4 Çok işlevli karıştırma haznesi şek 2 Size maksimum 150 1000 g arasında bir malzemeyi hazırlamanıza olanak verir Hazne hacmi 3 litre Yoğurma Doğrama Karıştırma şek 5 Bıçak mesnedini E8 karıştırma ha znesinin merkezine E1 yerleştiriniz Bıçakları E4 veya E5 dikkatli bir şekilde bıçak mesnedinin E8 üzerine yerleştiriniz Adaptörü E6 kendine ayrılmış kapak üzerindeki E...

Страница 50: ...lunan ürünler kullanmayınız Motor bloğunu A1 kesinlikle suya sokmayınız Kuru veya hafif nemli bir bezle siliniz Aksesuarlarınızın besinlerle havuç portakal boyanması halinde yemeklik yağla ıslatılmış bir bez kullanarak sildikten sonra normal temizliğinize geçiniz E4 ve F3 bıçaklarını veya A G H bıçaklarını çok keskin oldukları için dikkatli bir şekilde ele alınız İlk önce elektrik bağlantınızı kon...

Страница 51: ...e bir miktar su ekleyiniz Hamur pütürsüz olana kadar önce karıştırıp çırpınız Üzerine un serpip dinlenmeye bırakınız Hamur ılık bir ortamda 2 saat sonunda hacmini iki katına çıkartacaktır Daha sonra 3 yumurta sarısı 50 g erimiş tereyağı ve içine birkaç damla limon eklenmiş taze krema ilave ediniz Hamurun bütünlüğünü kontrol ettikten sonra iyice çırpılmış 3 yumurta beyazını kullanımdan kısa süre ön...

Страница 52: ...niz Termostat 7 de olacak şekilde 1 saat süre ile fırında pişiriniz 2 BLENDER AYAĞı Ahududulu Milk shake 2 kişilik 1 2 litre tam yağlı süt 150 g frambuaz 1 2 yoğurt 30 g pudra şekeri 1 5 litrelik kaba bütün malzemeleri dol durunuz ve daha sonra turbo hızında yaklaşık 20 saniye karıştırınız Meyveleri çeşitlendirebilirsiniz çilek kiraz kırmızı meyveler kayısı Pırasa çorbası 4 kişilik 150 g pırasayı ...

Страница 53: ...iye süresince karıştırınız 3 MİNİ DOĞRAYıCı 150 ML Bu aksesuarla kıyabileceğiniz besinler maydanoz 10g sarımsak 40g soğan 40g turbo hızda 80 gr göğüs eti 1 cm parçalar halinde 3 saniyede kesilebilir turbo hızında 4 ÇIRPMA UCU Krep hamuru 200 gr un bir tutam tuz 1 2 litre süt 40 gr erimiş tereyağı 3 yumurta Malzemelerin tamamını 1 5 litrelik karıştırma haznesinin içine doldurunuz daha sonra çırpma ...

Страница 54: ...echte vyměnit v autorizovaném servisním středisku Moulinex viz seznam v brožurce Moulinex servis V zájmu vlastní bezpečnosti používejte pouze příslušenství a náhradní díly Moulinex které jsou určené pro váš přístroj Multifunkční nádobu a nádobu malého sekáčku nepoužívejte k jiným účelům mražení vaření sterilizace Do multifunkční nádoby a nádoby malého sekáčku nikdy nelijte vroucí tekutinu Dbejte n...

Страница 55: ...tom za plastovou část Vložte potraviny do nádoby Nádobu F1 nikdy neplňte nad maximální vyznačenou hranici Do nádoby vložte vnitřní poklop F4 pak nasaďte poklop F2 a ujistěte se že unášecí systém je správně nasazen na noži Na poklop nasaďte tělo motoru A1 Když po ukončení přípravy toto příslušenství rozebíráte sundejte nejprve tělo motoru A1 z poklopu F2 sejměte poklop F2 a vnitřní poklop F4 poté o...

Страница 56: ...r mrkev okurky maximálně 800g Čištění Přístroj odpojte od sítě sundejte a rozmontujte příslušenství Upevňovací nástavec E6 a upevňovací nástavec kuchyňského šlehače C1 nedávejte do myčky nádobí můžete je umýt mírně navlhčenou mycí houbou Všechna ostatní příslušenství lze mýt v myčce nádobí Tyčový mixér B1 vložte do myčky nádobí nožem nahoru Nepoužívejte brusnou mycí houbu nebo přípravky s kovovými...

Страница 57: ...ené pracovní ploše Těsto na koblihy 250 g mouky 50 g cukru 50 g měkkého másla nakrájeného na kostičky 1 polévková lžíce pomerančovníkového květu špetka soli 2 vejce sáčku s práškem do pečiva Do nádoby s nožem E5 s nastavením na rychlost 8 vložte mouku cukr prášek do pečiva sůl polévkovou lžíci pomerančovníkového květu Uveďte do chodu po dobu 15 sekund pak přidejte vejce a vyčkejte až se z těsta vy...

Страница 58: ...usí být dosti tučné 1 cibule nadprůměrné velikosti 4 až 6 krajíců ztvrdlého chleba Namočte chlebovou střídu do vody pak ji pečlivě vysušte V nádobě s nožem E4 posekejte maso na rychlosti TURBO po dobu 30 sekund Vyndejte maso z nádoby přidejte chlebovou střídu a směs ručně promíchejte Vypracujte malé kuličky ve velikosti 2 3 vlašských ořechů a zploštěte se dlaní Vložte placičky Köfte na pánev s pov...

Страница 59: ... sůl pepř a 25 cl oleje Vše mixujte tyčovým mixérem až získáte řádně zahuštěnou majonézu Tatarská omáčka V nádobě malého sekáčku s objemem 150 ml nasekejte dvakrát 25 g velmi jemných nakládaných okurek kerblík pažitku petržel estragon Směs poté přidejte do nádoby s objemem 1 5L ve které jste předtím připravili majonézu Rozmíchejte tyčovým mixérem Koktejlová omáčka V nádobě k mixování s objemem 1 5...

Страница 60: ...u nechajte ich vždy vymeniť v autorizovanom servise Moulinex pozri zoznam adries v Servisnej Bezpečnostné pokyny knižke Z dôvodu vlastnej bezpečnosti používajte iba príslušenstvo a náhradné dielce Moulinex vhodné pre váš prístroj Viacfunkčnú nádobu a sekáč na prípravu detských jedál nepoužívajte ako nádobu na mrazenie varenie sterilizovanie Do viacfunkčnej nádoby a sekáča na prípravu detských jedá...

Страница 61: ...ádoby F1 na hlavnú os tak že ho držíte za časť z umelej hmoty Potraviny vložte do nádoby Nádobu F1 nenapĺňajte nad maximálny limit Spodný príklop F4 položte na nádobu potom ho zakryte príklopom F2 a ubezpečte sa či je poháňací systém príklopu správne umiestnený na noži Blok motora A1 položte na príklop Pri demontáži príslušenstva po použití blok motora A1 odstráňte z príklopu F2 odstráňte príklop ...

Страница 62: ...i údeniny Čepeľ G Strúhanie Zemiaky parmezán Čepeľ H Krájanie zemiaky na prípravu francúzskych zemiakov mrkvy uhorky maximálne 800 g Čistenie Prístroj odpojte z elektrickej siete odstráňte a odmontujte príslušenstvo Redukčný prevod E6 a redukčný prevod metličky na šľahanie C1 sa nemôžu umývať v umývačke riadu môžete ich očistiť jemne vlhkou špongiou Všetky ostatné príslušenstvá sa môžu umývať v um...

Страница 63: ...u a potom rozvaľkajte na dobre pomučenej pracovnej doske Cesto na šišky 250 g múky 50 g cukru 50 g mäkkého masla v malých kockách 1 polievková lyžica kvetu pomarančovníka 1 štipka soli 2 vajcia prášku do pečiva Do nádoby vybavenej nožom E5 dajte múku cukor prášok do pečiva soľ polievkovú lyžicu kvetu pomarančovníka a zapnite na rýchlosť 8 Prístroj zapnite počkajte 15 sekúnd a potom pridajte vajcia...

Страница 64: ...V nádobe vybavenej nožom E4 sekajte mäso na rýchlosti TURBO asi 30 sekúnd Mäso z nádoby vyberte a potom pridajte strednú časť chleba a všetko spolu rukou vymieste Tvarujte malé guľky veľkosti 2 3 orechov a zarovnajte ich dlaňou ruky Köfte dajte na teflonovú panvicu a nechajte ich upiecť Podávajte s pyré alebo s ryžou Francúzske zemiaky 4 osoby V robote vybavenom krájačom zeleniny a čepeľou A postr...

Страница 65: ...l 2 krát posekajte 25 g veľmi jemných zaváraných uhoriek trebuľku cibuľku petržlen estragón a potom všetko vlejte do mixovacej nádoby 1 5 l v ktorej ste vopred pripravili majonézu Všetko zmiešajte tyčovým mixérom Omáčka Kokteil V mixovacej nádo be 1 5 l tyčovým mixérom do majonézy na rýchlosti 10 počas 20 sekúnd vmiešajte polievkovú lyžicu paradajkovej omáčky v tube niekoľko kvapiek pikantnej omáč...

Страница 66: ...ült Mindennemű veszély elkerülése végett az utóbbiakat kötelező módon egy hivatalos Biztonsági előírások Moulinex szervizközpontban cseréltesse ki ezek listáját lásd a Moulinex szervizfüzetben Saját biztonsága érdekében csak az Ön készülékéhez megfelelő Moulinex tartozékokat és cserealkatrészeket használjon Ne használja a többfunkciós tálat és a bébi aprítót tárolóedényekként fagyasztáshoz sütéshe...

Страница 67: ... könnyű készítményeket állíthat elő majonéz palacsinta vagy clafoutis tészta tojásfehérje hab tejszínhab stb Nyomja meg a kioldógombot A5 ahhoz hogy a használat végeztével leszerelje a tartozékokat 3 150 ML ES MINI DARÁLÓ 5 ábra Műanyag részénél fogva óvatosan helyezze a kést F3 az edénybe F1 a központi tengelyre Helyezze az élelmiszereket az edénybe Az edény F1 megtöltésénél ne lépje túl a maximá...

Страница 68: ...aival vagy valamilyen konyhai eszközzel Szétszereléshez mielőtt eltávolítaná a fedelet nyomja meg a kioldógombot E7 ahhoz hogy eltávolítsa a motorblokkot A1 a sebességcsökkentőről E6 Nyissa ki E7 a fedelet E3 hogy hozzáférjen a készítményhez A készítmény kivétele előtt óvatosan távolítsa el a pengetartó tárcsát E9 és a késtartót E8 Ez után óvatosan távolítsa el a pengéket A G H a pengetartóból E9 ...

Страница 69: ...tott vaj só 7 5 cl víz A késsel E5 felszerelt edénybe helyezze bele a lisztet a megpuhított vajat majd a sót Kapcsolja be a készüléket 16 os sebességen várjon 10 másodpercet majd öntse a vizet az edénybe és várja meg hogy a tészta gömb alakúra formálódjon Hagyja pihenni 1 órát Omlós vajas tészta 28 cm es sütőformához 250g liszt 100 g porcukor 150 g kockára vágott megpuhított vaj 1 egész tojás 1 ta...

Страница 70: ...Zsírozzon ki kisméretű serpenyőket és melegítse fel azokat Majd öntsön beléjük egy kevés sűrű tésztát A bliniket hagyja sülni 2 percig mindkét oldalán olvasztott vajjal kenegetve Melegen tálalja az alábbi körítéssel KÖRÍTÉS Citromos tejföl nyers sonka füstölt vagy sózott hal lazac halikra vagy mint Oroszországban citromos kaviár Csokoládés kiflik mandulával a többszálas habverő segítségével 20 kif...

Страница 71: ...resztül 2 MIXERFEJ Málnás tejturmix 2 személyre 1 2 liter teljes tej 150 g málna 1 2 joghurt 30 g porcukor Helyezze az összes összetevőt a 1 5 literes kancsóba majd 20 másodpercen keresztül mixelje turbó fokozaton Más gyümölcsökkel is készíthet tejturmixot eper cseresznye piros gyümölcsök kajszibarack stb Póréhagyma krémleves 4 személyre Hámozzon meg 150 g póréhagymát és vágja darabkákra Helyezze ...

Страница 72: ...ire szószt 20 másodpercig keverje 3 150 ML ES MINI DARÁLÓ Ezzel a tartozékkal petrezselymet 10 g fokhagymát 40 g hagymát 40 g darálhat impulzusokkal turbó fokozatban 80 g 1 cm es darabokra vágott sertésdagadó 3 másodperc alatt turbó fokozat 4 TÖBBSZÁLAS HABVERŐ Palacsintatészta 200 g liszt egy csipetnyi só liter tej 40 g olvasztott vaj 3 tojás Helyezze az összes hozzávalót a 1 5 literes kancsóba m...

Страница 73: ...теру монтаж демонтаж та догляд Поради із безпеки Ніколи не розбирайте пристрій Забороняється розбирати пристрій за винятком того що передбачає чищення та щоденний догляд Якщо кабель живлення або штекер пошкоджені не користуйтеся своїм пристроєм Щоб уникнути небезпеки та їх заміни зверніться обов язково до уповноваженого сервісного центру компанії Moulinex див список в брошурі Сервіс компанії Mouli...

Страница 74: ...буля порей селера і т ін насадку необхідно очищати регулярно в ході користування згідно із інструкціями з безпеки та догляду Щоб обробити фрукти поріжте їх та видаліть заздалегідь кісточки з плодів Не застосовуйте міксер для твердих продуктів таких як кава лід цукор зерно шоколад Натисніть на кнопку від єднання A5 щоб демонтувати міксерну насадку B1 після роботи з нею 2 БАГАТОЖИЛЬНИЙ ВІНЧИК H мал ...

Страница 75: ...в тверді продукти сири сухофрукти тверді овочі морква селера і т д ніжні овочі лук шпинат сире та варене м ясо без кісток жил та плівок порізане на шматки сиру або варену рибу Не подрібнюйте дуже твердих продуктів лід цукор або ті що вимагають дрібного помелу зерно кава Нарізання натирання мал 7 Вставте леза A G H до диску фіксатора лез E9 надіньте підпірний ніж E8 на вісь у контейнері E1 надіньте...

Страница 76: ... перш ніж її заблокувати Перегляньте розділ Експлуатація щодо інструкцій монтажу Якщо ви ретельно виконали всі інструкції а ваш пристрій все ще не функціонує В цьому випадку зверніться до вашого продавця Рецепти 1 БАГАТОФУНКЦІОНАЛЬНИЙ ПОДРІБНЮВАЧ a Ніж для замішування тіста E5 Збите пісочне тісто Для форми 30 см 300г муки 150г розм якшеного масла порізаного на шматочки Сіль 75 мл води В контейнер ...

Страница 77: ...безпосередньо перед приготуванням 3 густо збиті білки Змастіть маленькі сковороди та нагрійте їх Потім наливайте на них трохи густої маси Смажити оладки по 2 хвилини з кожного боку змащуючи розтопленим маслом Подавати в гарячому вигляді із начинкою що наведена нижче НАЧИНКА Вершки із лимоном нарізана шинка копчена риба або солонина лосось рибна ікра або як в Росії ікра з лимоном Мигдалеві ріжки гл...

Страница 78: ...масла Поставте у розігріту духовку терм 7 на 1 годину 2 МІКСЕРНА НАСАДКА Молочний шейк з малиною 2 особи 1 2 літри цільного молока 150 г малини 1 2 порції йогурту 30 г цукру В глечик на 1 5 л покладіть всі інгредієнти та змішуйте їх протягом 20 секунд у турбо режимі Можна міняти фрукти суниці вишні інші червоні ягоди абрикоси Цибулевий суп Велуте де пуаро 4 особи Начистіть 150 грам цибулі порею та...

Страница 79: ...ома краплями гострого соусу на основі червоної паприки та кількома краплями соусу Worcestershire 3 МІНІ ЗМІШУВАЧ НА 150 МЛ Завдяки цьому аксесуару можна подрібнити такі продукти петрушка 10г часник 40г цибуля 40 г імпульсним режимом на швидкості турбо 80 грам свинячої грудинки порізаної на шматки близько 1 см протягом 3 секунд на швидкості турбо 4 БАГАТОЖИЛЬНИЙ ВІНЧИК Тісто для налисників 200 г му...

Страница 80: ...76 ...

Результаты поиска

Содержание ddf-743

Отзывы:

Moulinex ddf-743, Быстрый старт, Страница: 38 / 80

Результаты поиска

Содержание ddf-743

Отзывы: