Régulateur
de gaz
Clapet de
verrouillage
Ventilateur
de convection
Fermeture de la cuisinière à gaz
Commutateur
à lames
Ventilateur
NOTE:
La température et la sélection du mode
nécessaire pour le fonctionnement des contacts du relais.
NOTE: La tension doit être présente entre les bornes
L1 à N pour le contrôle du fonctionnement.
BORNES VOLTAGE
/1
9$&
TOUT LE
TEMPS
CODE
D’ÉCHEC
LÉGENDE
CORRECTION
-F2-
Température du four
À l’intérieur de la cavité
du four, mesurée par
des capteurs de plus de
650°F déverrouillé ou
)YHUURXLOOpH
• Contacts soudés de relais
• Débit d’air à l’arrière de l’unité
• Haute résistance dans les conduites du capteur
GHIRXUFRQQHFWHXUVVXUWRXWDXFDSWHXUj
l’arrière)
-F3-
Capteur d’ouverture
de four (plus de 2900
ohms)
• Débranchez l’alimentation électrique.
Débranchez le harnais du capteur du contrôle.
Mesurez la résistance du capteur (conduits
EODQFGRLWrWUHjRKPVjODWHPSpUDWXUHGH
la pièce avec 2 ohms par variation de degré.
• Recherchez des harnais de bornes
endommagés si pas un mauvais capteur.
-F4-
Capteur de four court-
circuité
(sous 950 ohms)
• Débranchez l’alimentation électrique.
Débranchez le harnais du capteur du contrôle.
Mesurez la résistance du capteur (conduits
EODQFGRLWrWUHjRKPVjODWHPSpUDWXUHGH
la pièce avec 2 ohms par variation de degré.
• Séparez le capteur du harnais pour déterminer
le défaut.
-F6-
VERROUILLAGE
DE LA CUISINIÈRE
Problèmes
d’interrupteur
• Vérifiez les connexions au niveau du moteur de
verrouillage et au CN6 des commandes.
-F7-
Clé court-circuitée
• Vérifiez l’ensemble logique d’affichage. Si
la touche du bouton en caoutchouc est mal
alignée, corrigez, sinon remplacez le contrôle.
)
Échec de décalage des
données EEPROM
• Si récidive, remplacez.
-F9-
Décrochages du
ventilateur de
refroidissement ou
de toute autre cause
de l’ouverture de
l’interrupteur à ailette
• Possible ventilateur de refroidissement bloqué ou
flux d’air pour contrôler la zone.
-CX-
&
-C4-
Erreur de
Communication
• Vérifiez le harnais d’abord, et ensuite remplacez
le composant indiqué par un code d’erreur Cx.
-FC-
Erreur de verrouillage
de porte
• Vérifiez le verrou de la porte et les circuits.
Remplacez si les interrupteurs sont défectueux.
COMMUTATEUR À LAMES
Le commutateur à lames est situé à l’arrière supérieur de la cuisinière,
derrière le ventilateur de refroidissement. Pour le remplacer, retirez l’arrière
de la cuisinière, le conduit de ventilation de refroidissement et enfin le
ventilateur de refroidissement. Ce commutateur vérifie la circulation d’air
par le ventilateur de refroidissement. Si le ventilateur tombe en panne, le
commutateur à lames désactive le four.
VERROUILLAGE DE PORTE À MOTEUR
L’ensemble du verrouillage de porte à moteur est localisé au-dessus
du four. L’ensemble consiste en une came de verrouillage de porte et
un ensemble d’interrupteur, d’agrafe de porte, plateau de montage,
interrupteur de porte, d’un ressort et d’un poussoir.
Opération de verrouillage de porte à moteur :
Le moteur de verrouillage est sous tension lorsque le contrôle est fixé
SRXU1HWWR\DJHHWOHWHPSVGHQHWWR\DJHFKRLVL/HFRQWDFWGHUHODLV.
se fermera et complètera le circuit qui alimente la tension au moteur de
verrouillage.
NOTE :
Pour permettre le bon
fonctionnement du verrouillage de la
porte, faites en sorte que le montant de
porte est en «commun» à «normalement
fermé» (porte fermée). Cela permet à la
tension d’être envoyée lorsque la serrure
de la porte se referme.
•
CAME – La came sur le moteur remplit deux
fonctions :
3ODFHOHFURFKHWGDQVODVHUUXUHGHODSRUWHSRXU
empêcher l’ouverture au cours de l’opération de
nettoyage.
2. Contrôle les interrupteurs de verrouillage qui
prennent le contrôle si la porte est verrouillée
ou déverrouillée et prête pour l’opération de
nettoyage.
NOTE :
Lorsque la porte s’ouvre ou se ferme, les interrupteurs de
Verrouillage ou de déverrouillage seront en position d’ouverture.
C
LOCK RELAY
LOCK
MOTOR
MDL
N
L
Verrouillage ou ouverture de porte
J16
J17
Y
P
P
P
B
4
3
1
LOCK
UNLOCK
LOCKED
J16
J17
Y
P
P
P
B
4
3
1
LOCK
UNLOCK
UNLOCKED
SYSTÈME D’ALLUMAGE DES BRÛLEURS DU FOUR
L’allumeur est un « Norton » du type rectangulaire à incandescence. Le circuit
d’allumage comprend un thermostat, un allumeur et un robinet de sécurité pour
le four (robinet de gaz). Les trois composants sont câblés en série.
Les points importants à connaitre sur le système d’allumage sont les suivants :
/$5e6,67$1&('(/¶$//80(85'e&52,7$8)85(7¬0(685(
QUE LA TEMPÉRATURE DE SURFACE DE L’ALLUMEUR AUGMENTE.
/(52%,1(7'(6e&85,7e)21&7,211($9(&/¶,17(16,7e3$6/$
TENSION.
A partir d’un démarrage à froid, l’allumeur demande 20 à 60 secondes après
mise sous tension pour réduire sa résistance électrique dans le circuit en série.
Il s’agit de l’intensité du courant requise pour que le robinet de sécurité s’ouvre
pour alimenter le brûleur en gaz. La barre chauffante devrait produire une
intensité régulière entre 3,2 et 3,6 ampères dans le circuit. L’allumeur restera
sous tension pendant la durée d’utilisation du brûleur. Si l’allumeur devient
rouge mais ne produit pas au moins 2,9 AMP, la panne provient en général de
l’allumeur et pas du robinet. Vérifiez toujours le robinet d’arrêt du four lors d’une
utilisation « sans four ».
REMPLACEMENT DU VEROUILLAGE DE PORTE
Si la porte est fermée et impossible à
ouvrir, elle peut être remplacé pour le
service en retirant les vis du plateau de
verrouillage de porte entre le panneau de
contrôle et la porte.
L’ensemble du verrouillage de porte est
alors libre pour coulisser quand vous
ouvrez la porte.
CODES D’ÉCHEC D’ERC
Les 7 derniers codes d’échecs (F) sont enregistrés dans la mémoire non
volatile, accessible par le mode d’essai d’usine. Tous les codes d’échecs
(F) sont supprimés de l’affichage, à l’exception de F2 et de F9. Pour
accéder au 7 derniers F-codes, suivez ces étapes :
Entrez le mode d’essai d’usine en maintenant le mini bouton à la mise
sous tension.
2. Appuyez sur le bouton de la minuterie pour parcourir les options de
mode d’essai d’usine.
3.
7URXYH]OHPHQXGXFRGH)/¶DIILFKDJHPRQWUHUD³)FR´
4. Appuyez le mini bouton pour entrer ce menu.
5. Appuyez sur le mini bouton pour passer à travers les codes-F. Appuyez
sur le bouton de la minuterie pour retourner au menu principal de mode
d’essai d’usine.
Enlevez les vis du plateau de
verrouillage de porte entre le
panneau de contrôle et la porte
CAPTEUR DE FOUR ET TEST OHMMÈTRE DE
L’INTERRUPTEUR DE PORTE
Voir la section de
VERROUILLAGE DE PORTE À MOTEUR
pour une
explication de la fonction de l’interrupteur de porte. Eliminez la tension
de la porte. Faites la mesure de résistance du coté du capteur et du
connecteur de l’interrupteur de porte avec les bornes exposées.
ACCÈS AUX PLAQUETTES DE RELAIS
La plaquette de relais est située sur l’arrière
de la cuisinière. Pour y accéder, il est
QpFHVVDLUHGHUHWLUHUODYLVKH[DJRQDOHG¶
po du volet à l’aide d’un cliquet ou d’un
tournevis court. Retirez le volet et soulevez
le papier isolant couvrant la plaquette de
relais pour y accéder.
9ROHW3ODTXHWWH
de relais
MODE D’ESSAI D’USINE
Le mode d’essai d’usine ne peut être accessible que durant les quelques
premières secondes après que l’appareil soit mis sous tension. Pour
accéder au mode d’essai d’usine, appuyez et maintenez le mini bouton
dans les premières secondes de la mise sous tension. Les options du
mode d’essai d’usine sont cyclées en appuyant sur
le bouton de la minuterie.
Pour quitter le mode d’essai d’usine, maintenez le mini bouton pendant 3
secondes.
REMPLACEMENT DE LA BARRE CHAUFFANTE DE
L’ALLUMEUR
La barre chauffante de l’allumeur et son boitier de protection sont un seul
élément de cet allumeur de type Norton. L’allumeur circulaire Carborundum ne
peut être utilisé à la place de l’allumeur rectangulaire Norton.
• Retirez le brûleur du four. (Voir
Retrait du brûleur de cuisson
dans le
Manuel d’installation
).
•
5HWLUH]ODYLVjWrWHKH[DJRQDOHG¶SRPDLQWHQDQWO¶DOOXPHXUVXUOHEUOHXU
• Retirez l’ancien allumeur.
•
,QVWDOOH]OHQRXYHODOOXPHXUHWUpLQVWDOOH]OHVGHX[YLVjWrWHKH[DJRQDOHG¶
po pour fixer l’allumeur.
• Réinstallez le brûleur.
ENSEMBLE DU VENTILATEUR DE CONVECTION
L’ensemble du ventilateur à convection est
situé sur la paroi arrière du four, derrière le
panneau avec l’écran central.
REMARQUE :
Sur les modèles à double
four, les grilles et les supports de grilles
devront être retirés pour accéder au
ventilateur dans le petit four.
POUR LE SERVICE DE VENTILATION :
Les pales du ventilateur et du moteur du ventilateur de convection peuvent être
remplacées à l’intérieur du four.
Couvercle du
ventilateur
Moteur du
ventilateur
DIAGNOSTICS DE VERROUILLAGE MOTORISÉ
Le système de verrouillage motorisé du robinet de gaz est situé à l’arrière de la
cuisinière. Le système comprend un moteur de verrouillage, un interrupteur à
came, un robinet de gaz et une plaque de montage.
Fonctionnement du robinet motorisé de verrouillage de la surface de
cuisson :
Le moteur de verrouillage est mis sous tension lorsque de la sélection des
commandes Clean (Nettoyage) et Clean Time (Durée de nettoyage). Le contact
UHODLV.IHUPHUDOHFLUFXLWTXLPHWOHPRWHXUGHYHUURXLOODJHVRXVWHQVLRQ
NOTE :
Pour permettre un bon fonctionnement du robinet de verrouillage du
gaz, assurez-vous que tous les brûleurs de la surface de cuisson sont sur la
position OFF (Arrêt). Ceci permet l’alimentation électrique lors de la fermeture
du robinet de verrouillage du gaz.
•
CAME
– La came du moteur fait fonctionner les interrupteurs de verrouillage
qui indique si le robinet de gaz est ouvert ou verrouillé dans la position fermée
et si le nettoyage peut commencer.
NOTE :
Lors de l’ouverture ou de la fermeture du robinet de gaz, les deux
interrupteurs de fermeture et d’ouverture seront dans la position ouverte.
CONTROL VOLTAGE
SPECIFICATIONS DE MISE À LA TERRE
Résistance du cheminement de la mise à terre
Max.
Résistance à l’isolation
.
Min.
CARACTERISTIQUES SPÉCIALES
(étalonnage du thermostat du four et Sabbat)
Poussez et maintenez le bouton de la minuterie et le Mini bouton, en même temps
SHQGDQWVHFRQGHVMXVTX¶jFHTXHO¶pFUDQDIILFKH³6)´FDUDFWpULVWLTXHVVSpFLDOHV
Tournez le mini bouton dans le sens contraire aux aiguilles d’une montre pour
accéder au mode d’étalonnage du thermostat du four. Appuyez et tournez le
mini bouton pour régler l’écart de température de +35ºF à –35ºF. Ceci affecte
seulement la cuisson, la cuisson par convection et le rôtissage par convection.
Tournez le mini bouton dans le sens des aiguilles d’une montre pour
accéder au mode sabbat.
Appuyez le mini bouton pour effectuer la sélection.
NOTE:
Si une lecture anormale est constatée, remuez le bloc des
fils de sortie. S’il n’ya aucune variation, remplacez.
4
1
4
1
1
2
3
4
J5
P
W
A
W
J6
4
3
2
1
MEAT PROBE
30K-50K
R G R G
GND
TIP
OVEN SENSOR
1080
MAIN LOGIC BOARD
5
1
9
1
J17
SAIL SWITCH
DOOR UNLOCK
DOOR LOCK
DOOR STATUS
J16
RELAY
BOARD
P
P
P
P
W
B
Y
S
CIRCUIT
BORNES
OHMS
Capteur de four
Carte logique
principale J5
3 à 4
@ Temp.
Ambiante
@ 350°F
2634
#)
Porte à
verrouillage
Plaquette de
relais
-j-
-j-
0
ouvert
Porte à
déverrouillage
-j-
-j-
0
ouvert
INTERRUPTEUR DE
VEROUILLAGE ET
CAPTEUR DE FOUR
