
NORSK
11
Spinatpasta
280 g mel
110 ml spinatjuice
6 g salt
1 ts olje
Total væskemengde (spinatjuice, salt og olje) skal være 120 g.
1.
Bland spinatjuice, salt og olje til en glatt røre.
2.
Tilsett melet i beholderen og velg MIX.
3.
Tilsett væsken gjennom åpningen i lokket.
4.
La deigen bearbeides 3-5 minutter og trykk deretter på EXT.
Pølser
500 g kjøttdeig
500 g kokte malte grønnsaker, ris eller liknende
2 ts salt
2 ts olje
1.
Monter pølsehornet og sett på pølseskinnet.
2.
Legg alle ingrediensene i beholderen
3.
Velg MIX og la deigen bearbeides i cirka 1 minutt.
4.
Velg trinn EXT. Styr fyllingen av pølseskinnet med hendene når deigen mates ut.
OBS!
Hvis pastaen er klissete, kan du strø over litt tørt mel.
OBS!
Ulike meltyper har ulikt vanninnhold. Tilsett litt væske eller tørt mel i deigen om nødvendig.
Tilsett først melet, deretter væsken.
X Det trenger væske ut gjennom bunnen på beholderen.
Tilsett melet, velg MIX og tilsett deretter
væsken.
V
Ikke salt i væsken.
X Pastaen klumper seg.
Tilsett litt salt i væsken.
V
OBS!
Still apparatet på skrå for å få ut all deigen.
OBS!
1.
Bearbeid deigen i minst 4 minutter for å få den glatt.
2.
Hvis deigen er smulete etter bearbeidingen, kan du tilsette 1 ts væske om gangen og fortsette
bearbeidingen helt til deigen er glatt.
3.
Hvis deigen er for løs og/eller setter seg fast på eltekroken, kan du tilsette 1 ts mel om gangen og
fortsette bearbeidingen til deigen er fast nok.