Melchioni ARIOSTO 31 WS, Руководство пользователя

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Quando si cuociono pollo arrosto o altri cibi particolarmente grassi,
è consigliabile posizionare un foglio di alluminio sulla leccarda e un
secondo foglio sopra la pietanza per contenere gli schizzi. In
questo modo, il grasso verrà trattenuto dai fogli.
In base alla pietanza che si desidera cucinare, potrebbe essere
opportuno utilizzare teglie apposite, adatte al contatto diretto con il
cibo.