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IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS

SAVE THESE INSTRUCTIONS

WARNING: 

To reduce the risk of fire, electrical shock, 

injury to persons, or damage when using the range, follow 
basic precautions, including the following:

■  

WARNING: 

TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF 

THE RANGE, THE RANGE MUST BE SECURED BY 
PROPERLY INSTALLED ANTI-TIP DEVICES. TO CHECK 
IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY, SLIDE 
RANGE FORWARD, LOOK FOR ANTI-TIP BRACKET 
SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL, AND 
SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS 
UNDER ANTI-TIP BRACKET. 

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CAUTION: 

Do not store items of interest to children in 

cabinets above a range or on the backguard of a range – 
children climbing on the range to reach items could be 
seriously injured.

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Proper Installation – Be sure the range is properly installed 
and grounded by a qualified technician.

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Never Use the Range for Warming or Heating the Room.

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Do Not Leave Children Alone – Children should not be left 
alone or unattended in area where the range is in use. 
They should never be allowed to sit or stand on any part of 
the range.

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Wear Proper Apparel – Loose-fitting or hanging garments 
should never be worn while using the range.

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User Servicing – Do not repair or replace any part of the 
range unless specifically recommended in the manual. All 
other servicing should be referred to a qualified technician.

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Storage in or on the Range – Flammable materials should 
not be stored in an oven or near surface units.

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Do Not Use Water on Grease Fires – Smother fire or flame 
or use dry chemical or foam-type extinguisher.

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Use Only Dry Potholders – Moist or damp potholders on 
hot surfaces may result in burns from steam. Do not let 
potholder touch hot heating elements. Do not use a towel 
or other bulky cloth.

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DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR 
UNITS – Surface units may be hot even though they are 
dark in color. Areas near surface units may become hot 
enough to cause burns. During and after use, do not touch, 
or let clothing or other flammable materials contact surface 
units or areas near units until they have had sufficient time 
to cool. Among those areas are the cooktop and surfaces 
facing the cooktop.

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Use Proper Pan Size – The range is equipped with one or 
more surface units of different size. Select utensils having 
flat bottoms large enough to cover the surface unit heating 
element. The use of undersized utensils will expose a 
portion of the heating element to direct contact and may 
result in ignition of clothing. Proper relationship of utensil to 
burner will also improve efficiency.

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Never Leave Surface Units Unattended at High Heat 
Settings – Boilover causes smoking and greasy spillovers 
that may ignite.

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Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place – 
Absence of these pans or bowls during cooking may 
subject wiring or components underneath to damage.

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Protective Liners – Do not use aluminum foil to line surface 
unit drip bowls or oven bottoms, except as suggested in 
the manual. Improper installation of these liners may result 
in a risk of electric shock, or fire.

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Glazed Cooking Utensils – Only certain types of glass, 
glass/ceramic, ceramic, earthenware, or other glazed 
utensils are suitable for range-top service without breaking 
due to the sudden change in temperature.

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Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend 
Over Adjacent Surface Units – To reduce the risk of burns, 
ignition of flammable materials, and spillage due to 
unintentional contact with the utensil, the handle of a 
utensil should be positioned so that it is turned inward, and 
does not extend over adjacent surface units.

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Do Not Soak Removable Heating Elements – Heating 
elements should never be immersed in water.

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Do Not Cook on Broken Cooktop – If cooktop should 
break, cleaning solutions and spillovers may penetrate the 
broken cooktop and create a risk of electric shock. Contact 
a qualified technician immediately.

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Clean Cooktop With Caution – If a wet sponge or cloth is 
used to wipe spills on a hot cooking area, be careful to 
avoid steam burn. Some cleaners can produce noxious 
fumes if applied to a hot surface.

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Use Care When Opening Door – Let hot air or steam 
escape before removing or replacing food.

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Do Not Heat Unopened Food Containers – Build-up of 
pressure may cause container to burst and result in injury.

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Keep Oven Vent Ducts Unobstructed.

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Placement of Oven Racks – Always place oven racks in 
desired location while oven is cool. If rack must be moved 
while oven is hot, do not let potholder contact hot heating 
element in oven.

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DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR 

SURFACES OF OVEN – Heating elements may be hot even 
though they are dark in color. Interior surfaces of an oven 
become hot enough to cause burns. During and after use, 
do not touch, or let clothing or other flammable materials 
contact heating elements or interior surfaces of oven until 
they have had sufficient time to cool. Other surfaces of the 
appliance may become hot enough to cause burns – among 
these surfaces are oven vent openings and surfaces near 
these openings, oven doors, and windows of oven doors.

For self-cleaning ranges –

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Do Not Clean Door Gasket – The door gasket is essential 
for a good seal. Care should be taken not to rub, damage, 
or move the gasket.

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Do Not Use Oven Cleaners – No commercial oven cleaner 
or oven liner protective coating of any kind should be used 
in or around any part of the oven.

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Clean Only Parts Listed in Manual.

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Before Self-Cleaning the Oven – Remove broiler pan and 
other utensils.

For units with ventilating hood –

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Clean Ventilating Hoods Frequently – Grease should not 
be allowed to accumulate on hood or filter.

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When flambeing foods under the hood, turn the fan on.

Содержание YMER8775AS

Страница 1: ... oven door ELECTRIC RANGE USER INSTRUCTIONS Table of Contents RANGE SAFETY 2 The Anti Tip Bracket 2 FEATURE GUIDE 4 COOKTOP USE 5 Cookware 7 Home Canning 8 OVEN USE 8 Electronic Oven Controls 8 Sabbath Mode 9 Aluminum Foil 9 Positioning Racks and Bakeware 10 Oven Vent 10 Baking and Roasting 10 Broiling 11 Convection Baking and Roasting on some models 11 Timed Cooking on some models 11 RANGE CARE 1...

Страница 2: ...fety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean follow instructions instructions DANGER WARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip bracket has been properly installed and engaged per insta...

Страница 3: ...f these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glaz...

Страница 4: ...ncel the Timer Do not press the Cancel keypad because the oven will turn off 5 If the Kitchen Timer is running but not in the display press KITCHEN TIMER to display the countdown for 5 seconds START Cooking start The Start pad begins any oven function If Start is not pressed within 5 seconds PUSH appears in the display If Start is not pressed within 1 minute after pressing a keypad the function is...

Страница 5: ...ware could leave scratches or marks on the cooktop Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop They could leave aluminum marks that cannot be removed completely To avoid damage to the cooktop do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop CONVECT BAKE Convection baking and roasting 1 Press CONVECT BAKE 2 Press...

Страница 6: ...after each use to remove all soils Cooktop On Indicator Light The Cooktop On indicator light is located on the console panel When any control knob on the console panel is turned on the Cooktop On indicator light will glow Hot Surface Indicator Light On ceramic glass models the hot surface indicator light is located on the console panel The hot surface indicator light will glow as long as any surfa...

Страница 7: ... medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cook...

Страница 8: ...wn on the display Press and hold CLOCK for 10 seconds The control will beep and the display will show the letters ES followed by On twice The display will return to the time of day If Energy Save mode is activated each time the range is idle for 5 minutes with only the time of day shown the display will show the letters ES followed by On twice The display will then be blank until a control key is ...

Страница 9: ...t SAb will stop flashing and remain on in the display The oven is now in Sabbath Mode and is Sabbath compliant Pressing the Cancel keypad at any time returns the oven to the normal cooking mode not Sabbath Mode compliant To set a Timed Bake using Sabbath Mode on some models 1 Press BAKE 2 Press the or keypads to enter a temperature other than the one displayed 3 Press COOK TIME The Cook Time oven ...

Страница 10: ... from the oven and should not be blocked or covered Blocking or covering the oven vent will cause poor air circulation affecting cooking and cleaning results Do not set plastics paper or other items that could melt or burn near the oven vent Baking and Roasting Precision Cooking System Precise Bake The Precise Bake system electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to mai...

Страница 11: ...ring convection baking or roasting the bake and broil elements cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature while the fan circulates the hot air If the oven door is opened during convection baking or roasting the fan will turn off immediately It will come back on when the oven door is closed Timed Cooking on some models To Set a Timed Cook 1 Press BAKE The bake indicator light wi...

Страница 12: ...ve them with a non scratch scrubbing sponge or plastic scraper Additional Clean cycles may be run to help remove the stubborn soils IMPORTANT Do not use oven cleaners The use of chemicals including commercial oven cleaners or metal scouring pads may cause permanent damage to the porcelain surface of the oven interior NOTES The range should be level to ensure that the entire surface of the bottom o...

Страница 13: ...a because damage may occur Light to moderate soil Can be cleaned with damp paper towels or sponge Light stains should be addressed with cleaner and cleaning pad Sugary spills jellies candy syrup Clean with cooktop scraper and cooktop cleaner Scrape off sugary spills while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while cleaning the cooktop Heavy soil dark streaks specks and discolo...

Страница 14: ...ny key on the control to display the Time of Day See the Electronic Oven Controls section for more information Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician The control displays an F9 or F9 E0 error code The electrical outlet in the home may be miswired Contact a qualified electrician to verify the...

Страница 15: ...structions To remove deposits use a cloth soaked with vinegar Then use a cloth dampened with water to thoroughly remove any vinegar residue Oven cooking results not what expected Range is not level Level the range See the Installation Instructions The temperature set was incorrect Double check the recipe in a reliable cookbook Oven temperature needs adjustment See Oven Temperature Control in the E...

Страница 16: ...Cleaner Order Part Number W10355010 AquaLift Technology Oven Cleaning Kit Order Part Number W10423113RP Cooktop Cleaning Pads ceramic glass models Order Part Number 31609 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B Granite Cleaner and Polish Order Part Number W10275756 Cooktop Protectant Applicator ceramic glass models Order Part Number 31610 Gas Grate and Drip Pan Cleaner Order ...

Страница 17: ... to published user or operator instructions and or installation instructions 4 Damage resulting from accident alteration misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag 5 Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your ma...

Страница 18: ...serial number on the label located on the oven frame behind the top right side of the oven door For assistance or service call 1 800 807 6777 If you need further assistance you can write to Maytag with any questions or concerns at the address below Maytag Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your ...

Страница 19: ...A CUISINIÈRE 20 La bride antibasculement 20 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 23 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 25 Ustensiles de cuisson 27 Mise en conserve à la maison 28 UTILISATION DU FOUR 28 Commandes électroniques du four 28 Mode Sabbat 29 Papier d aluminium 30 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 30 Évent du four 31 Cuisson au four et rôtissage 31 Cuisson au gril 31 C...

Страница 20: ... d alerte de sécurité vous signale les dangers potentiels de décès et de blessures graves à vous et à d autres Tous les messages de sécurité suivront le symbole d alerte de sécurité et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisinière ce qui peut causer un décès Vérifier que la bride antibasculement est bien ...

Страница 21: ...e foncée Les endroits près des éléments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher les éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces éléments de surface ou les endroits près des éléments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de...

Страница 22: ... pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher ou laisser des vêtements ou autres matériaux inflammables venir en contact avec les éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l ...

Страница 23: ...e de cuisson 3 Appuyer sur START mise en marche pour commencer le compte à rebours Si activés les signaux sonores de fin de programme retentissent à la fin du compte à rebours 4 Appuyer deux fois sur KITCHEN TIMER minuterie de cuisine pour annuler la minuterie Ne pas appuyer sur la touche Cancel annulation sinon le four s éteindra 5 Si la minuterie de cuisine est activée mais n apparaît pas sur l ...

Страница 24: ...ur CANCEL annulation après avoir terminé REMARQUE Le four s éteint automatiquement après 60 minutes DELAYSTART mise en marche différée Mise en marche différée La touche Delay start mise en marche différée sert à entrer l heure de mise en marche pour un four équipé de mise en marche différée La mise en marche différée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils ris...

Страница 25: ...tandis que la surface est encore tiède Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson il se peut que celui ci adhère à la surface et entraîne de la corrosion et des marques permanentes Afin d éviter toute égratignure ne pas faire glisser d ustensiles de cuisson sur la table de cuisson Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des...

Страница 26: ...pidement des liquides à ébullition On peut utiliser l option de chaleur plus faible pour la préparation des sauces pour faire dorer ou sauter des aliments et pour maintenir les aliments à basse température Utiliser les ustensiles de cuisson de taille appropriée pour la zone de cuisson Speed Heat Élément de cuisson à triple choix sur certains modèles L élément de cuisson à triple choix offre une so...

Страница 27: ...adhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadhésive ne doivent pas être utilisés sous le gril Vérifier que le récipient est plat en plaçant le bord plat d une règle en travers du fond du récipient Lorsque l on fait tourner la règ...

Страница 28: ...nergy Save économie d énergie le four et la commande doivent être au repos avec l heure du jour apparaissant sur l afficheur Appuyer sur la touche CLOCK horloge sans la relâcher pendant 10 secondes La commande émettra un signal sonore et l affichage indiquera les lettres ES suivies par On deux fois L afficheur retourne à l heure du jour Si le mode Energy Save économie d énergie est activé chaque f...

Страница 29: ... au mode Sabbat en appuyant sur les touches ou La température du four est modifiée de 25 F 14 C à chaque pression de touche L affichage ne change pas et aucun signal sonore ne retentit durant cet ajustement Cuisson au four avec le mode Sabbat 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four 2 Appuyer sur les touches ou 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur la touche TIMER minuterie pendant 5 secondes...

Страница 30: ...e pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent sur elles S assurer que les grilles sont d aplomb Pour déplacer une grille la tirer jusqu à la butée d arrêt soulever le rebord avant puis la retirer Se servir de l illustration et du tableau suivants comme guide Le four à 7 positions pour une grille plate comme indiquées dans l illustration précédente et le tableau s...

Страница 31: ...r et à mesure de l augmentation de la température réelle du four Lorsque la température de préchauffage est atteinte un signal sonore est émis et la température sélectionnée apparaît sur l afficheur Le temps nécessaire pour préchauffer le four à 350 F 175 C est d approximativement 10 à 15 minutes selon le modèle Cuisson au gril Laisser la porte ouverte à la position de butée du gril à 6 15 cm pour...

Страница 32: ...u four s allume 4 Appuyer sur les touches TEMP TIME ou pour entrer la durée de cuisson 5 Appuyer sur START mise en marche L afficheur présente le compte à rebours de la durée Lorsque la durée est écoulée le four s arrête automatiquement et End fin apparaît sur l afficheur 6 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage Réglage d une cuisson minutée différée Avant le réglage s assurer que ...

Страница 33: ...ique Des programmes de nettoyage supplémentaires peuvent être lancés pour aider à se débarrasser des saletés tenaces IMPORTANT Ne pas utiliser de nettoyants à four L utilisation de produits chimiques y compris les nettoyants à four vendus dans le commerce ou de tampons à récurer métalliques pourrait causer des dommages permanents à la surface en porcelaine de l intérieur du four REMARQUES La cuisi...

Страница 34: ...er de laine d acier de nettoyants abrasifs d agent de blanchiment au chlore de produit antirouille ou d ammoniaque car ces produits peuvent endommager la surface Souillure légère à modérée Nettoyer avec des essuie tout ou une éponge propre et humide Pour nettoyer de petites taches on doit utiliser le nettoyant et le tampon à récurer Renversements de matières sucrées gelées confiseries sirop Nettoy...

Страница 35: ...teur de prise pour appareil électroménager de votre cuisinière est située à côté de la prise Son intensité nominale est de 12 ampères Si le disjoncteur s ouvre il peut être réenclenché en appuyant sur le commutateur Il est possible que quelques minutes s écoulent avant que le disjoncteur ne soit refroidi et puisse se réenclencher DÉPANNAGE Essayer d abord les solutions suggérées ici ou visiter not...

Страница 36: ...ie par un numéro En fonction du modèle appuyer sur CANCEL annulation pour effacer l affichage Voir Affichage de commande dans la section Commandes électroniques du four S il réapparaît faire un appel de service Voir la page de couverture pour des renseignements de contact Il faut appuyer sur Start mise en marche pour qu un programme puisse commencer l afficheur indique PUSH ou PSH Voir la caractér...

Страница 37: ...nts à cause d ustensiles de cuisson au four plus ternes ou plus foncés Diminuer la température du four de 25 F 15 C ou déplacer la grille plus haut dans le four Brunissage moins prononcé des aliments à cause d ustensiles de cuisson au four brillants ou plus clairs Déplacer la grille à une position moins élevée dans le four Une durée de cuisson incorrecte a été utilisée Ajuster la durée de cuisson ...

Страница 38: ...Trousse de nettoyage AquaLift Commander la pièce numéro W10423113RP Tampons nettoyeurs pour la table de cuisson modèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro 31609 Grattoir pour table de cuisson modèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro WA906B Nettoyant et poli pour granite Commander la pièce numéro W10275756 Applicateur de protecteur de table de cuisson modèles avec vitrocéram...

Страница 39: ...structions d installation et ou les instructions de l opérateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respectées 4 Les dommages imputables à accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d électricité ou de plomberie ou l utilisation de pièces consomptibles ou de produits nettoyants non approuvés par ...

Страница 40: ...e d eXpérience à la clientèle 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Dans votre correspondance veuillez indiquer un numéro de téléphone où l on peut vous joindre dans la journée Veuillez conserver ces instructions d utilisation et le numéro de modèle pour référence ultérieure W10392922B 2012 All rights reserved Tous droits réservés Registered trademark Trademark of Maytag Properties LLC ...

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