
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1.
Conecte la unidad a la toma de corriente el
é
ctrica,
2.
Coloque los alimentos en cada una de las bandejas buf
é
.
No es recomendado dejar ninguna bandeja buf
é
vac
í
a .
3.
Coloque el control de temperatura en (LOW) La luz indicadora de
encendido se encendera y la unidad de buf
é
comenzara a calentarse.
4.
Ajuste el control de temperatura(LOW.) a (MED.)o(HIGH). La
temperatura se mantendra en 140
F to 175F.
5.
Las bandejas buf
é
mantendran los alimentos calientes por un largo
periodo de tiempo. Pero, no es recomendado exceder las 6 u 8 horas o
los alimentos comenzaran a secar, descolorizar o el sabor comenzara a
cambiar.
6.
Asegurese de apagar la unidad una vez que haya terminado de utilizarla
7.
Desconecte la unidad del toma corriente.
8.
Remueva cualquier residuo de alimentos de las bandejas buf
é
.
9.
Deje que la unidad principal y sus partes se enfr
í
en completamente antes
de limpiar y guardar.
COMO UTILIZAR LA PLANCHA T
É
RMICA PARA HORS D
’
OEUVRES
1.
Asegurese que la unidad este apagada y desconectada del toma corriente.
2.
Remueva el marco espaciador y las bandejas buf
é
, guardelas o pongalas a
lado.
3.
Limpie la superficie de la plancha t
é
rmica y seque perfectamente.
4.
Conecte la unidad al toma corriente.
5.
Seleccione la temperatura (LOW)(MED) O (HIGH).
6.
Coloque los hors d
’
oeuvres ya precalentados, directamente sobre la
superficie de la plancha t
é
rmica.
NOTA: Cuando use la superficie de la plancha t
é
rmica como bandeja, no
es recomendado colocar las tapaderas de las bandejas buf
é
directamente sobre la
superficie caliente.
7.
Los alimentos se pueden mantener calientes por un periodo corto de
tiempo porque estan destapados. El tiempo maximo sera de 3 horas o
los alimentos empezaran a cecarse, perder color o perderan el sabor.
8.
Asegurese de apagar la unidad una vez que haya terminado de utilizarla.
9.
Desconecte del toma corriente.
MED
OFF
HIGH
LOW
OFF: Las bandejas buf
é
se mantendran
apagadas.
LOW: Las bandejas buf
é
empezaran a
calentar y se mantendran en 140
°
.
MED: Las bandejas buf
é
empezaran a
calentar y se mantendran en 158
°
.
HIGH
: Las bandejas bufé empezaran a calentar. y
se mantendran en 175°.