25
Hướng dẫn xử lý sự cố
Vấn đề
Nguyên nhân
Giải pháp
Nồi chiên không BẬT
Nồi chiên không cắm điện.
Cắm nồi chiên vào nguồn điện chính và BẬT.
Bộ ngắn mạch bị ngắt.
Kiểm tra và thiết lập lại bộ ngắn mạch.
Thức ăn chưa chín
Lượng thức ăn quá nhiều.
Lấy bớt lượng thức ăn ra và nấu theo từng đợt để
thức ăn có thể chín đều và nhanh hơn.
Cài đặt nhiệt độ thấp.
Cài đặt tăng nhiệt độ.
Thời gian nấu không đủ
lâu.
Cài đặt tăng thời gian.
Thức ăn chín không
đều
Một số loại thực phẩm cần
được lắc trong quá trình
nấu.
Tham khảo phần hướng dẫn nấu và lắc thức ăn trong
quá trình nấu nếu cần.
Nồi không trượt vào
đúng cách
Quá nhiều thức ăn trong
rổ.
Nếu có quá nhiều thực phẩm trong rổ, vui lòng lấy bớt
thức ăn ra và thử lại.
Nồi không đúng theo
đường trượt.
Cần chỉnh nồi đúng với các ray trượt bên trong nồi
chiên.
Khói trắng bốc lên
trong khi nấu
Thực phẩm bên trong có
thể chứa khá nhiều dầu
mỡ và chất béo
Mỡ của thức ăn chứa nhiều chất béo sẽ tiết ra nhiều
chất béo/mỡ vào nồi chiên và khi gặp nhiệt sẽ tạo ra
khói trắng. Cố gắng tránh nấu các thực phẩm nhiều
dầu mỡ. Khói trắng này không ảnh hưởng đến quá
trình nấu.
Nồi có thể vẫn còn lưu giữ
dầu mỡ từ những lần sử
dụng trước.
Đảm bảo nồi được làm sạch hoàn toàn sau mỗi lần sử
dụng.
Khoai tây chiên
không chín đều
Khoai tây không được rửa
trước khi chiên.
Rửa kỹ khoai tây (để loại bỏ tinh bột) và để chúng khô
trước khi nấu.
Khoai tây chiên không
giòn
Có thể bị thiếu dầu hoặc
quá nhiều nước.
Đảm bảo khoai tây được sấy khô sau khi rửa. Có thể
thêm một ít dầu trước khi chiên.
Kích thước khoai tây lớn.
Hãy cắt khoai tây bằng thành những miếng nhỏ để có
hiệu quả tốt hơn.
Bạn có thể đang sử dụng
không đúng loại khoai tây.
Khi làm khoai tây chiên tại nhà các loại bột mì được
sử dụng tốt nhất là các loại như (Kennebec, King
Edward, Golden Delight hoặc Sebago).
